現在吃素、蔬食的朋友愈來愈多,但要在夜市裡找到素食並不容易。為了推廣素食,讓大家在夜市裡也能吃到素食,10多家攤商組成一個「素食小夜市」在全台灣跑透透,現在7月13日要基隆八斗子遊艇港星晨碼頭,7月14日要到台北市南港成功夜市了,大台北素食朋友準備朝聖了。 (2019-07-11 22:19)
歷經3個多月,改裝面積超過千坪的京站美食街於6月28日正式開幕,除了翻新改造全新裝潢並將座位增至800個,還打造有如圖書館、村落及森林的三大主題用餐區域,更架設三角演奏鋼琴定時在現場LIVE音樂演出,重點是美食街裡的櫃位多達50家,NARA Thai noodle bar還是全台第一家曝光的品牌。 (2019-07-07 16:00)
現在吃素、蔬食的朋友愈來愈多,但要在夜市裡找到素食並不容易。為了推廣素食,讓大家在夜市裡也能吃到素食,並且以親民價格讓大家更容易接受,於是10多家攤商組成一個「素食小夜市」,在全台灣跑透透,目的就是要讓全台各地的素食愛好者都能吃到美味料理。 (2019-05-26 18:29)
最近餐飲已成為百貨公司發展重點項目,尤其是美食街所創造的業績,可能是服飾品牌的好幾倍,繼新光三越之後,台北101正在進行B1美食街的大改造,除了引進米其林等級的了凡油雞飯麵之外,還有獨家品牌「天丼琥珀」、永康街人氣冰店「思慕昔」。 (2018-03-26 20:00)
近年來,飲食界吹起一股蔬食主義風潮,強調吃得天然、吃得健康,盡量不吃會造成環境負擔的肉品,而在全台各地蔬食餐廳也一家一家的開,甚至還有蔬食滷味。強調以20多種中藥及蔬菜製成的蔬菜滷汁、每天提供8-10種蔬菜的蔬服健康美食餐廳,希望大家吃蔬菜能吃得「舒服」。 (2016-01-23 18:22)