首家冰淇淋店摘星！10家新進榜米其林一星餐廳一次看
《台灣米其林指南2024》發布會今（27日）下午2點在台北萬豪酒店舉行，今年一星餐廳新增10家，除了有首家摘星的冰淇淋店，米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」，二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。 (2024-08-27 16:14)
德國三星名廚海外首店也進榜 盤點台北14家米其林新入選餐廳
《米其林指南》去（2022）年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，這些餐廳都可能入選小紅書，名列必比登推介或星級評等，這裡整理出14家已進榜的名單，讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。 (2023-07-27 13:34)
米其林公布6月7家「新入選餐廳」 台北A Cut牛排館再次入選
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，日前公布6月新入選餐廳，台北、台中及台南共有7家進榜，其中包括連2年拿到米其林一星的A Cut，在搬遷後再次入選，台北溫泉飯店裡的創意台菜搭配台灣茶，以及晚上嘴饞就能衝一波的爌肉飯配辣菜脯、將近80歷史的米糕老店。 (2023-06-19 11:18)
品嚐得到波爾多醬汁、荷蘭醬！SENS法式餐廳春季新菜重現法式經典與變化
SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理，星級主廚吳定祐以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合，在春季新菜中，他除了以當季時令蔬果與食材佐搭花草入菜之外，同時著重在法式經典醬汁的重現與變化，像是波爾多醬汁、荷蘭醬等，將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 (2023-05-21 16:39)
魚皮、台灣芭樂變菜色主角 米其林一星西班牙餐廳推春季新菜單
相隔3年之後，西班牙名廚David Yárnoz再度訪台，除了親自指導調整渥達尼斯磨坊台北店的服務與菜色之外，同時還為春季菜單設計3道新菜，包括以魚皮為主角的「岩浪」、融合3個不同國家元素的「海韻」，以及把台灣芭樂做為設計主角的甜點「青塘」。 (2023-02-21 08:00)
亞洲最佳女主廚新餐廳插旗台北 5月新開幕的餐廳懶人包
4月以來疫情再度爆發，確診人數在5月更是不斷攀高，也直接對餐飲業造成衝擊，不過也有業者逆勢拓點或開出新餐廳，《ETtoday新聞雲》整理5月新開幕的餐廳，不只有亞洲最佳女主廚新餐廳，也有中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌。 (2022-05-20 09:00)
邀請米其林一星主廚坐鎮 中租企業再創法餐新品牌SENS
繼總裁牛肉麵、中實泰樂瓦、JLK精品咖啡之後，中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌「SENS」，邀請台北米其林一星餐廳「de nuit」前主廚吳定祐擔任「SENS」主廚一職，集結經典料理X高級酒品 X精品咖啡X阿里山茶品的高水準品味，也希望帶給顧客融合五感元素的用餐體驗。 (2022-05-19 10:52)
PASTA＆CO.快閃五方食藏忠孝店一個月 實體店4月開幕前先暖身
PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy（呂學明）所打造之全新品牌，結合新美式風格義大利料理餐廳及美食市集，實體空間位於台北松江南京商圈，預計今年4月試營運。在餐廳開幕前，PASTA & CO.與五方食藏Take Five雙方攜手合作，由PASTA & CO.於2/26~3/31晚餐時段於「五方食藏忠孝店」美味快閃，菜單匯集沙拉、前菜、新鮮手工義大利麵、主菜及甜點，售價160元起。 (2022-02-28 15:14)
五寶麵回歸！總裁牛肉麵插旗BELLAVITA 再推新菜單麻香抄手拌麵
中租企業總裁總裁辜仲立創立的餐飲品牌「總裁牛肉麵」，繼環球購物中心A19店之後，今年3月初將進駐位於台北信義商圈的BELLAVITA寶麗廣塲，同時也推出獨家專屬餐點「麻香抄手拌麵」，以及再度回歸菜單的「五寶麵」。 (2022-02-26 11:00)
