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號稱老饕心中NO.1豬腳飯!外皮軟嫩入口秒融化 必點滷豆腐超銷魂

被老饕列為台北第一名超好吃豬腳飯《老牌張豬腳飯》,位於延三夜市超人氣排隊名店,主販售古早味豬腳飯,豬腳是分部位賣,從蹄膀、中段、腿庫、腳蹄到豬皮都有,必吃腿庫肉、筍絲、白飯加滷汁,豬腳滷的相當徹底軟爛,入口即化超銷魂,曾被康熙來了、一袋女王、綜藝大熱門、小明星大跟班等節目推薦。

看完大稻埕煙火順便逛延三夜市 6家必吃美食懶人包

台北市裡仍保有台灣古早味美食的夜市、還沒有完全觀光化的就屬延三夜市。延三夜市位於延平北路三段的延三夜市,有許多經營數十年的店家,這次被新列入台北米其林必比登的小吃中,高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓都是延三夜市的人氣店家,其中大橋頭老牌筒仔米糕是許多筒仔米糕的心頭好。

飄香10多年!台北平價生炒牛肉店 沙茶爆炒、肉質鮮嫩超下飯

中山大同居民如我,最常逛的其實是延三夜市,多是在地人吃十幾年的平價美食,好吃不貴又有人情味。外觀看似平凡小餐館的《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,在這裡除了炒牛肉以外,還能吃到牛髓、牛肚、牛腰子、牛腦等全牛料理,台北市可沒幾間餐廳像這樣呢!

肥滋滋又香氣撲鼻 台北市老饕都愛的3家豬腳飯

說到豬腳,大家直接想到的是屏東的萬巒豬腳,但其實在台北市也有不少家豬腳專賣,其中人氣最高的應該就是老牌張豬腳了,滷的軟爛但帶著一點嚼勁。除了老牌張豬腳,另外有著60年以上歷史的鄭記豬腳飯與阿水獅豬腳大王都擁有不錯的人氣。

台北豬腳名店飄香整條路 沒有排隊絕對吃不到

在冷冷的寒冬裡,來碗熱騰騰的湯,配上香氣撲鼻又肥滋滋的豬腳,絕對是人生的一大享受,這家位在民族西路上的「老牌張豬腳」,絕對是饕客們的首選,在用餐時間來到這裡,如果沒有排隊等上一些時間,是絕對吃不到東西的。而雖然價格小貴了些,但當你品嘗到豬腳的美味,便會覺得一切都值得。

台北延三夜市美食不輸寧夏夜市 11家必吃人氣店家

現在台北市裡還仍保有台灣古早味美食的夜市,應該就屬延三夜市。位於延平北路三段的延三夜市,有許多經營數十年的店家,像是單賣雞捲的葉家五香雞捲就屹立了40多年,而老牌張豬腳飯更是許多豬腳飯愛好者必訪的店,《ETtoday東森聞雲》整理出11家到延三夜市必吃的店家,下次想吃點古早味就來延三夜市吧!

台北古早味老麵店 招牌絕配麻醬香拌麵、餛飩湯

上星期吃完老阿伯魷魚羹心情愉悅呀,於是想起還有一家老麵店也好久沒吃了,回去翻了一下食記,發現竟然已有二年了,二話不說,老店再訪之旅馬上展開XD

台北人氣豬腳店!滷汁略帶甜味的豬腳蹄

位於延平北路三段跟民族西路口的這家老牌張豬腳,每次經過時總是排了一堆人,之前有上網查了一下,評價還不錯但就是環境差了一點,前幾天經過發現重新裝潢過了,而且還有冷氣了呢!所以老K找了平日的下午二點左右去用餐,想說應該比較沒人吧。

台北延三夜市該從何吃起?必吃美食懶人包帶你吃到吐!

上回的懶人包說到我不愛寫懶人包,但如果真想寫我第一個想到是「大稻程小吃」,但我又一直不斷跟自己說我吃的還不夠、寫的還不夠(雖然少說也寫了50家),想怎樣又怎樣規畫、呈現、分享,然後就一直想一直沒做,後來想到一個方法那就是和我最愛辦的「吃到吐」行程綁在一起...

歸綏街30年的老店 當歸豬腳Q彈帶勁、湯頭清爽甘甜

在這些我想介紹給大家的店家中,多半在這兩、三年寫過了,唯獨有兩家卻一直苦無機會,這家位於歸綏街、重慶北路口的「當歸豬腳」便是一例,這間招牌寫著30年老店實際上是多少年我不太清楚,因為記得7、8年前看就這樣寫著,但有一點我很確定就是生意很好,特別是用餐時間常常一位難求。

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