台北人氣豬腳店!滷汁略帶甜味的豬腳蹄

接力吃下去吧 老K!

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點評:光看就是軟嫩到一個不行入口即化的樣子!!

文、圖/老K

位於延平北路三段跟民族西路口的這家老牌張豬腳,每次經過時總是排了一堆人,之前有上網查了一下,評價還不錯但就是環境差了一點,前幾天經過發現重新裝潢過了,而且還有冷氣了呢!所以老K找了平日的下午二點左右去用餐,想說應該比較沒人吧。

人是少了很多,但還是要小排一下,可見如果是中午來用餐要等多久呀XD

旁邊有一個MENU可以先參考一下,不然等一下直接問老闆也是OK的,豬腳比起一般的店家小貴了一些,最便宜的腳蹄也要80元。

好多肉呀!但老K只有一個人沒辨法吃這麼多種呀,最後老K選了腳蹄,因為老K比較喜歡吃QQ的皮跟腳筋,如果比較喜歡吃瘦肉的朋友可以選擇中腿肉,點完餐就找位子坐吧。

裏面人還是滿多的呢!雖然說位子是擠了點,不過夏天吃飯有冷氣吹就很感動了說XD

老K很節制的點了這一些,腳蹄(80元)、豬皮(20元)、油豆腐(10元)、筍絲(20元)、味噌湯(20元)、白飯(10元),怎麼隨便點一點也要160元呀XD

這裏的白飯可以選擇要不要淋醬汁,反正淋了也不加錢就淋一下好了XD他們家的滷汁是鹹香不死鹹還帶點甜味,厲害的滷汁,淋上去白飯就很好吃了。

拿一塊腳蹄來吃吧!本來以為80元一份還滿貴的,不過他們家豬蹄有切的比較長一些,份量也比一般的多,所以也不算貴,這腳蹄滷的很軟爛Q彈但還帶著一些的咬勁,筋的部份還QQ的,這種口感老K很喜歡呀!跟富霸王的豬腳有得拚哦!

油豆腐也是滷的很入味呀!吃起來是紮實中還著滷汁的香,沒錢可以多點幾份,很便宜呀XD

豬皮也是QQ軟軟,感覺就是在吃膠質呀!皮膚應該會變的不錯吧XD這一份20元也是很便宜呀!

筍絲是比較酸的那一些,味道老K沒有很喜歡,比較不建議點。

味噌湯就台式口味,柴魚湯頭的味噌湯帶點甜不會太鹹,味道還算滿濃,喝起來滿清爽的,吃完油油的豬腳來一碗真的很適合呢!


K的小叮嚀:
又找到一家好吃的豬腳啦!感覺每個部位都很好吃,下次想再來試試別的部位,可能切一些回家加菜吧XD他們家也有賣便當可是只限外帶,所以如果下班回家不想煮飯可以買回家吃,喜歡吃豬腳的朋友一定要來試試哦!


K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.4分
CP值:7分
用餐環境:5分
價格:6分

老牌張豬腳
地址:台北市大同區民族西路296號
電話:02-2597-2519
營業時間:11:00~20:30(星期一公休)

老K
接力吃下去吧 老K!

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