台中沙路街頭上有多家肉圓老店,大家心中各有自己的肉圓排行榜,肉圓外皮因為製作手法不同,清蒸或油炸都會做出口感截然不同的外皮,其中「肉圓清」是在地人社群中榜上有名的一家老字號,用低溫油泡的皮吃起來口感偏滑嫩細膩,店內還有其他銅板價的麵食和湯品,喜歡這一味肉圓的大家趕進看下去。 (2023-10-17 15:00)
從小吃到大的老店肉圓,我可是從一顆5元一路吃到一顆7元,就可以知道這間有多厲害,自己很喜歡它Q嫩的肉圓皮,很像水晶餃的口感,還有肉香足的豬肉內餡,一顆7元仍覺得物超所值。而且這裡湯品也相當厲害,大推酸菜腸湯,這裡酸菜應該是自己醃製的,超夠味,酸度很有特色,愛重口味的必喝! (2022-11-12 12:00)
在高雄鳳山區瑞竹路的這家瑞竹老店肉圓,是許多在地人從小吃到大的巷弄古早味小吃,這間的味道個人還滿喜歡的,會讓人想再回訪。 (2021-04-22 10:00)