幾乎每個城市都有專屬的「發財車文化」,不定時出沒大街小巷內,時常想買還不一定有機會,在台中大里就有一間超任性臭豆腐攤車,每週僅販售兩天夠幸運才能吃到,挖洞填汁的古早味臭豆腐香氣迷人,口感香酥不過硬,咬下還會大噴汁非常過癮! (2021-12-11 19:00)
曾經風糜IG打卡版面的巴斯克起司蛋糕,是不少螞蟻人的美味心頭好,在台中就有一間巴斯克專賣店,手工製作口感香綿,提供抹茶、焙茶和經典香草3種口味,特別選用日本抹茶與焙茶作為原料,甚至香草都使用天然香草籽,每一口都吃得出真材實料的濃醇香。 (2021-11-27 10:45)
台中大里有家人氣超高的炸物店!這家「小彤帽」炸物以特製炸粉和擦醬為主打,擄獲了一大票顧客的心,在網路上網友們極推這間店。相比一般炸物,「小彤帽」會將油瀝的乾,吃起來更清爽不膩口,食品也相當新鮮,蔬菜當日從市場購買、肉食也現點現炸,保留肉質的濕潤以及鮮嫩口感。 (2021-09-05 13:00)
不用再跑桃園了!「御冠園手工湯包」是桃園中原夜市最夯的湯包店,怕人潮壅擠或是車程遙遠的朋友,現在台中北區東興市場附近就能吃到呢!兩位年輕闆娘熱情又親切,讓客人消費體驗打滿分,還自創多種特色口味,像是剝皮辣椒、韓式泡菜、還有老少都愛的玉米起司,而站在門口能清楚看到湯包是現擀現包。 (2021-07-09 10:55)
現烤的最新鮮!台中新光黃昏市場斜對面的「暗巷烤雞」烤爐隨時都在運轉,雞汁滴落在加熱管上香氣四溢,配上蒜酥香氣超濃,還有超大份量的豬肋排,底下鋪滿了酥脆的科學麵,蜜汁與科學麵結合,更有一番獨特的香氣。 (2021-06-26 11:12)
芋頭控又可以朝聖了!先前苗栗南庄老街的抹茶紅豆冰超級夯,現在更有一家「小花芋頭冰」結合了芋球、芋泥醬和芋圓,還有店家自製的西米露跟特製冬瓜焦糖醬,料堆得像座小山,細綿的剉冰鋪底,多重風味一次就可以滿足! (2021-06-20 15:05)
隱身在台中市北區巷內的PURIPURI,是在社群網站上十分有人氣的甜點工作室,前陣子來到台中開設實體店面,店內裝潢與擺設為典雅風格,舒適的用餐環境搭配上店內超夯的檸檬小白,不妨來這享受優閒午後。 (2020-02-10 16:25)
一般大眾熟知的刈包都是以白色外皮為主,而位於台北國父紀念館附近有家創意輕食店,將刈包外皮使用竹炭原料製作,黑漆漆的外表顛覆大眾對刈包的印象,且店家的裝潢設計更是一大亮點,質感風的牆面裝飾擺放,再加上把刈包盛裝在特別的餐具裡,在IG上掀起一股打卡風潮。 (2019-09-22 17:30)
台南起家的劉妹鍋燒意麵開到台中大甲了!元旦起開始試賣,於1月5日至今(8)日開幕期間還有買一送一優惠,部落客「美食鐵粉靜香兒」於「旅遊超爽的!」分享她搶先品嚐的心得。 (2019-01-08 15:05)