每一年的夏天我總是準時到台東報到,給自己一個Long Stay的台東之旅,我會選擇住在都蘭的背包客棧,不需要排任何行程,一起床先到海邊看海、衝浪。下午的時間,我就會穿梭在都蘭的每一條小巷弄中,而這一間充滿異國風格的美食「江波 Jumpo Cuisine」就位於其中,讓我們一起來品嚐道地的古巴料理吧! (2025-04-01 17:00)
擁有新北第一粵菜美譽的「望月樓」,座落於新北地標百揚大樓的48樓,坐鎮掌杓的蘇權暉主廚現年42歲,入行至今卻已近30年,近期從食冊典籍中或是懷舊情感裡找尋靈感,設計了15道新菜,除了順德名菜拆魚羹之外,還有以戰斧豬排來製作掛爐蜜汁燒味,以及粵菜四大名雞之一的煙燻太爺雞。 (2022-07-10 16:08)
米其林餐廳不是只有東京、京阪才有!自從米其林指出進軍日本之後,不定期都會推出特別版本,像是北海道、福岡•佐賀、廣島及橫浜•川崎•湘南都曾發行過米其林指南,現在連宮城有米其林指南特別版,雖然沒有三星餐廳,但鮨 結委拿下唯一的二星餐廳,而一星餐廳有11家。 (2017-09-15 20:00)