蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業,去(2020)年底宣布跨足投資頂級日本料理店「渡邉」,餐廳採熟客制,雖然2021年開放一般人訂位,但因為位子太少,一開放就被秒殺,根本訂不到,有錢想吃也吃不到。而除了渡邉,另外這兩間日料餐廳,米其林二星鮨天本及足立壽司都走熟客制。 (2021-01-28 08:01)
第二屆《台北米其林指南 2019》名單今(10)日上午出爐,總共127家餐廳進入小紅本榮耀,其中的24間餐廳成功摘星,整場頒獎典禮的最大亮點就是新進榜的5家餐廳,類別相當多元,從日式料理到台菜都進榜,包含鮨天本、logy、山海樓、Impromptu by Paul Lee及台南擔仔麵,讓品嚐過世界各地米其林的李昂都直呼「嚇一跳」。 (2019-04-10 14:44)
本壽司老闆又有最新力作,這次選擇開在太平,用自己最擅長的日式料理做鰻魚飯專賣,走平價、小資 、新鮮質感路線,各種鰻魚料理一次滿足饕客的味蕾。 (2018-08-02 12:00)
「日四又魚 鰻魚飯專賣店」說是一間鰻魚專賣店,也可以説是一間鰻魚日本料理店~在這裡你(妳)不只可以吃到各式各樣的鰻魚料理,從鰻魚肝湯、鰻魚湯、鰻魚手捲、鰻魚天婦羅丼、滷鰻魚頭、鰻魚頭湯等,經典的鰻魚飯更是大推必點! (2018-05-08 12:00)
近年信義區的百貨公司愈開愈多,而為了搶客人,百貨公司競邀海內外知名餐廳進駐,尤其是微風信義就引進十多家台灣獨家餐廳。而根DailyView網路溫度計調查,發現2015年台北市12區中以信義區好評新餐廳的網路聲量最高,那網友最愛的前10大新餐廳有哪些呢? (2016-07-14 14:37)
「老闆,我想要一盤豆干、滷蛋加海帶。」小時候總是配著這樣的基本款小菜就好開心,長大了,有了基本的經濟基礎,則是會再奢侈的給自己多點上肝連或是嘴邊肉,雖然不是甚麼大魚大肉,但下了班,有時總是會特別想念這樣的味道;2016年的四月,我們在台北象山的山腳下,找到了這樣相同的傳統滋味,一家名為「渣男酒場」的台式滷味居酒屋。 (2016-06-05 17:00)
花蓮市區內生活機能發達,由於地寬廣,連迎面吹拂的風都自然涼,2天1夜的輕旅行非常適合秋天漫步花蓮市區。路線以花蓮火車站為起點,做周邊景點延伸,途中會經過名店與地標,對於名店就是有名但不一定是好吃,大家可以自行斟酌 (2015-10-27 11:01)
口袋裡已經有許多餐廳是納入一訪再訪的好店!就像這間『本壽司』一般~自己是個十足的海鮮控,但是對於生魚片又是持觀望的態度!上回一次試過這裡的無菜單料理就愛上!再加上這裡有專屬的停車位,餐廳的空間氣氛很好,可以慢慢的享用無菜單料理的慵懶、細節!於是放進了口袋,成為必推薦的一間店。 (2015-10-20 17:00)
加州卷是什麼?原來是日本壽司師傅針對不敢吃生魚片的美國人所設計,以加州盛產的酪梨取代生魚片,再加上小黃瓜、蟹肉捲成壽司卷,因來在北美很盛行,將它命名californnia roll。而有台灣加州卷教父稱號的Andy新開的Izumi湶亞洲創意餐廳,也在5月8日開幕。 (2015-05-09 12:00)
之前看橘子狗的文,就被那專注的師傅吸引~!找個假日時間,我們就訂了位 準備好好品嚐這間『本壽司』日本料理,是說我到現在都還記得那天整整飽到晚上!想說剛好看到有『無菜單料理』,就直接一人點 880、一人點 1280來品嚐,心想日本料理的份量都不大,沒想到根本最後連甜點都吃不下 ... (2015-01-27 12:00)
這一貫貫壽司看起來很迷人吧!這可是台中一家以握壽司聞名的日本料理店本壽司,食材新鮮迷人,重點是價位也不貴,像是圖中第一個花枝握壽司也才30元而已,CP值真的超高的! (2014-09-29 15:00)