有33年歷史的台北老字號鐵板燒餐廳「犇」,近日公告安和本館只營業到明年2月15日,消息一出震驚不少老饕。對此,「犇 鐵板燒」董事長兼名媛楊欣表示,感謝各位一直以來的支持,目前新店地點已經確定,預計將在2025年的3月開幕,「結束亦是全新的開始,犇 鐵板燒2.0 將以全新的面貌與您相見!」 (2024-12-02 23:31)
「犇」是台北老字號鐵板燒餐廳,已有33年歷史,是政商名流喜愛的聚會場所,不過業者日前公告,安和本館只營業到明年2月15日。 (2024-12-01 14:00)
「飛驒牛」以細緻肉質與纖細油花深受台灣人喜愛,其台灣進口量占據全亞洲第一。為了感謝台灣饕客對於飛驒牛的支持厚愛,岐阜縣聯手台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine,以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳,7月14日起在台帶來超值優惠的「飛驒牛祭」。 (2023-07-14 10:00)
2018年開幕的「Chambistro享香檳海鮮餐酒館」因合約到期,將於2月底結束位於台北新光三越信義新天地A9館據點,轉戰內湖禮客LEECO OUTLET的2館6樓,並且更名為「215享香檳海鮮餐酒館」,5月1日正式開幕,而5月30日前推出開幕限定Semi Buffet,指定午餐餐期內任選一道主餐,可無限享用麵包、沙拉、濃湯與飲品。 (2022-04-29 13:40)
大台北地區知名鐵板燒餐廳「犇」再推出新菜單,這次在安和本館推出夢幻無菜單料理,一次享用日本北海道活鱈場蟹、A5和牛、法國黑牌ROUGIÉ鴨肝等高級食材,總計14道私房料理,3月1日開賣。 (2021-03-11 18:02)
新冠肺炎疫情持續影響大家出外用餐意願,各家餐廳也推出外送搶救業績,就連頂級鐵板燒業者犇鐵板燒30年來首度賣起商務便當,樂天皇朝也推出精美御製餐盒,台南知外餐廳阿霞飯店桌菜也能外送。 (2020-02-15 16:00)
犇鐵板燒連續5年獲得十大頂級鐵板燒排行冠軍,集團永續發展的計畫中,擬定了全新策略,回歸以「鐵板燒」為料理核心。11月1日起將DAIMON‧犇廚魔館轉型為「犇 極上 Ben Teppan Suprême」,以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念,選用台式頂級食材及經典日式鐵板燒料理,並結合法式烹調技術及奢華簡約的擺盤。 (2019-11-10 20:01)
自與米其林三星名廚梁經倫(Alvin Leung)2018年合作客座晚宴,以及2019年協同開設Daimon·犇 廚魔料理後,犇持續以現代烹調、台灣豐富的味覺底蘊及在地食材為特色,推出獨創鐵板燒菜單新菜色。 (2019-09-17 18:31)