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直擊離島最美祭典!馬祖北竿擺暝文化祭登場 看燒馬糧、神轎遶境

元宵節該怎麼過?對馬祖人來說,每年元宵期間的「擺暝」和「酬神」活動是一年中最重要且熱鬧的時候,尤其在北竿最具規模、最傳統、也最有看頭,因此每年北竿擺暝文化祭都會吸引許多遊客專程前往。記者就實際走一趟「2023馬祖北竿擺暝文化祭」現場,直擊最熱鬧的「坂里十三暝燒馬糧」,告訴你必看亮點,明年元宵,不妨走一趟馬祖北竿,欣賞離島最美祭典。

用魚肉做的馬祖魚麵!搭紫菜、蝦皮充滿濃濃海味 酥炸魚麵超特別

位於馬祖北竿塘岐村有兩家專賣魚麵的名店,分別是「阿婆魚麵」與「魚之鄉魚麵」,兩家店相隔僅有幾步路,「魚之鄉魚麵」是此次我們搭乘台灣好行的隨車導覽人員「龍福旅行社」的Vivian推薦的,Vivian是馬祖在地人,當她說著「魚之鄉魚麵」的炸魚麵跟高麗菜炒蝦皮有多好吃時,就讓我們決定來嚐嚐鮮了。

巨無霸痛風鍋、拍皮卡丘放電照!秋遊「馬祖南北竿新玩法」

春天藍眼淚,把旅人帶向馬祖追淚,到了秋天蕭瑟時期,正適合追逐「秘境中的秘境」,在戰地風光中拍出趣味照。《ETtoday新聞雲》記者在旅遊達人周小馬的帶領下,更深度認識南北竿的秘境和美食,讓我們一起來看看秋天來馬祖能玩、吃什麼!

馬祖人帶路!北竿私房秘境「海岸城堡」超美、看飛機起降新景點

東北季風吹起,馬祖進入了旅遊淡季,恢復昔日的寧謐,想避開擁擠人潮,現在正是時候。《ETtoday旅遊雲》實際走訪北竿,探詢2處秘境中的秘境,再到古宅裡一嚐地瓜餃的鹹甜交織的Q勁,別有一番獨特滋味。

馬祖北竿新秘境觀景台!15分鐘攻頂看飛機起降 最快10月對外開放

馬祖近年積極將昔日軍事閒置遺址活化再利用,位於北竿的短坡山營區,由於靠近塘岐與北竿機場,成為飛機迷拍攝飛機起降的新秘境,目前營區道路正進行基礎設施改善,預計最快今年10月上旬對外開放。

鮑魚、生蠔通通有!馬祖超浮誇「海鮮痛風鍋」 湯甜還有爆量蛤蠣

二訪馬祖,抵達北竿機場之後我們拉著行李過馬路直接到當天晚上住宿的龍福山莊,龍福山莊也是團客的最愛,不但有住宿而且還有餐廳,我們上次已經來吃過一次痛風鍋,這次又再訪,是2.0版的!

軍人最愛這味!馬祖北竿小吃精選集 老酒麵線濃香軟嫩超過癮

在地人都愛的美味!部落客《肉魯走遍全台灣環遊全世界》特別整理出馬祖北竿小吃精選集,各式在地料理都能一次品嚐到,不論是軍人最愛的酒槽排骨飯,超消暑黃金餃挫冰,或是隱身小巷的老酒麵線都有,美食控們趕緊出門去就對了。

又酥又嫩超涮嘴!北竿老街小餐館 必吃紅糟肉蓋飯、炒飯

前陣子問某位沒去過馬祖的吃貨,覺得馬祖有什麼美食是他想吃的,結果答案是沒懸念的「老酒麵線」。但其實老酒所延伸出來的料理著實不少,其中代表性的系列莫過利用製作老酒所產生的酒糟料理,比方說最廣為人知,也是我最愛的「紅糟肉」。

馬祖唯一!北竿夏日必吃 每日現做的「五行地瓜餃冰」

盛夏時節,馬祖已經進入旅遊旺季,來追藍眼淚同時,享受當地美食也是必備行程!位在北竿最熱鬧街道上的發師傅協和食品行,就擁有馬祖唯一的「五行地瓜餃剉冰」,從糖水到地瓜餃都是每日現做,讓旅客在炎熱的天氣下享受透心涼滋味。

馬祖的超級阿嬤!北竿84歲阿婆12道工法日做30斤魚麵

馬祖北竿有個84歲的超級阿嬤,做魚麵已經有30多年的歷史,每天都可以看到阿婆在店門口前曬魚麵的身影。阿婆的手工魚麵遠近馳名,是馬祖當地人及觀光客們的熱門飲食及伴手禮,她一天要做30幾斤的魚麵,一個人包辦了包含魚肉處理、和粉、揉、桿、烤、切、挽、曬等12道繁複手續,相當辛苦。

北竿塘岐村隱藏版蟹堡王隧道 跟海綿寶寶同遊比奇堡

「OH~是誰住在深海的大鳳梨裡?海綿寶寶~方方黃黃,伸縮自如…」這是大人跟小孩都熟知的一首卡通歌曲。現在你不僅能在電視上看到海綿寶寶的蹤跡,來到馬祖,還能身歷其境比奇堡,跟蟹老闆的神廚一起做蟹堡。

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