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風華再現!林田山原子炭工廠8 /22啟用 特色市集歡迎你

花蓮林田山林業文化園區內重點文化資產「原子炭工廠」歷經近3年的規劃、修復和策展,將於8月22日早上10點在林田山林業文化園區盛大啟用,林業及自然保育署花蓮分署特別舉辦慶祝活動,歡迎大家在仲夏時光裡大手拉小手,一同來慶祝!

比手還巨的魷魚!高雄露天爽吃產地直送超青海鮮 特大鮮蚵堆成山

高雄大寮區竟然也有露天式火烤兩吃的吃到飽!花嶼澎湖碳烤主打澎湖空運來台的直送海鮮:鮮蚵山、小卷,比手還大的遠洋大魷魚!花嶼獨家醃製類的肉品:鹹豬肉、野火香腸,來這裡不只海陸吃到爽,還有露天開放是火烤環境可以享受,多達200人的座位天天客滿,還有現場歌手表演,嗨到晚上12點也沒問題。

肉包餡多還會噴汁!隱身台南巷弄的百年包子店 水晶餃Q彈開胃

只賣四樣飄香134年的包子店,藏身在超隱密的巷弄中,當天備料新鮮製作不賣隔夜貨,手工現擀現包現賣,每日限量沒預訂很難買得到,店面外觀就像一般住家,走過路過不小心就錯過。

別抹烤肉醬!「3關鍵技巧+12食材烤法」曝...蝦子+海鹽超多汁

烤肉別再抹烤肉醬啦!其實只要一罐海鹽,就能把食材烤到出汁,隨便烤都美味。旅遊美食作家陳志東不藏私曝光3個烤肉關鍵技巧以及12種食材的獨門烤法,他提醒,烤網一定要用不銹鋼烤網才安全,蝦子去掉身體的殼後加海鹽烤肉質多汁、蝦頭還會爆漿,烏魚子別用高粱酒烤,只要用噴槍快火烤到表皮變色就能上桌。

台南老字號!傳承百年的手工包子 包上鴨蛋黃的鹹甜味

講到台南包子老店,在地人一定會提到「祿記包子(包仔祿)」!「祿記包子」創立於清光緒12年(1886年),也有人稱它為光緒包子,傳承至今已經有一百多年的歷史!祿記位於台南市中西區開山路的小巷內,旁邊也是同樣擁有二百餘年歷史的清水寺,來到這裡不妨走走看看!

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