新增綠星餐廳及服務大獎！台北台中米其林指南下午1：30公布
考量全球COVID-19疫情下台灣相關防疫措施，《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布。而除了米其林指南年輕主廚大獎，米其林綠星餐廳及首度增設的「米其林指南服務大獎」也會同步公布。 (2021-08-25 06:30)
千葉火鍋轉型「超市」！肉品生鮮麵食全都有 15家門市搶先開賣
全國防疫三級警戒延到6月28日，短時間內已經無法上餐館享受美食，受到衝擊的餐飲業除了開發外帶外送業務之外，還有提供生鮮組合包，而原本提供吃到飽的千葉火鍋更是將15家門市直接轉型成超市，不管是蔬果到肉品海鮮都有，就連榴槤冰棒也買得到。 (2021-06-14 10:49)
A5和牛在家吃！台中米其林燒肉餐廳開賣生鮮肉品 抗疫轉型肉鋪
5月台灣疫情來得又急又猛，為減少接觸傳染可能，台中市5月22日起禁止餐廳內用，有些餐廳開始提供外帶餐盒，但許多餐廳因為用餐體驗無法外帶而選擇休息，而米其林一星燒肉專門店「俺達的肉屋」則是轉型成肉鋪，賣起頂級日本和牛生鮮肉品，讓無法到餐廳的朋友在家也能品嚐到日本和牛的美味。 (2021-06-09 08:00)
離原址15步！台中米其林一星燒肉3月搬新家「休息12天」
台中米其林一星的俺達の肉屋日本和牛專門店開幕即將屆滿5年了，為了提供更優質的用餐環境，3月20日將搬到新店面，舊店只營業到3月7日，中間有12天的休息時間，想吃燒肉別忘了避開這些日子。而新店面一樣在公益路上，距離原地點步行約「15步」就到了。 (2021-02-17 16:34)
使用3大頂級食材 俺達的肉屋摘星後首次客座獻給Mirawan
位於微風南山的高樓層景觀餐廳Mirawan定期會舉辦客座餐會，11月邀請到台中米其林一星燒肉店俺達的肉屋」與台中知名燒鳥店「鳥苑地雞燒」一同客座，餐期分別是11月20日、27日兩天，這次六手聯彈餐會將以「炭」為主題。餐價含酒6,800元+10%，限量60席次。 (2020-11-04 08:52)
一次吃到12品料理！俺達の肉屋摘星後首推「主廚雙人套餐」
俺達の肉屋日本和牛專門店，今年摘下《臺北臺中米其林指南2020》米其林一星佳績，近期湧入一嚐「星」願的饕客前往一探究竟，為了讓客人能感受到自己的燒肉哲學，主廚兼經營者鍾佳憲特別推出全新組合「主廚推薦套餐」，12品料理以「起承轉合」來詮釋日本和件的油花與赤身。 (2020-10-16 16:28)
以炭為主題！聯手俺達的肉屋與鳥苑 MiraWan六手餐會限量80席
炭、火與食材能有什麼樣的變化，烹煮出什麼樣的料理？Mirawan力邀兩位炭火的專家：米其林一星餐廳俺達的肉屋與鳥苑於11月20日、27日兩天的晚餐聯手獻藝，餐價含酒6800元+10%，限量80席次，已開放訂位。 (2020-10-14 08:13)
中秋就是要吃「夯肉」 盤點收錄米其林指南的燒肉店
《台北台中米其林指南2020》8月24日公布了摘星餐廳名單，其中台中燒肉餐廳「俺達的肉屋」成為台中第一家、也是全台第二家摘星的燒肉店。除有摘星之外，還有另外5家燒肉店也被米其林指南餐盤餐廳推薦，如果中秋節想烤肉又不想準備食材，去燒肉店用餐最適合。 (2020-09-13 16:00)
美食家看米其林摘星名單 2家新二星餐廳實至名歸
《台北台中米其林指南2020》今（24日）公布摘星名單，計有22家一星餐廳、7家二星餐廳及1家三星餐廳，其中有7家新摘星、1家由一星升至二星，美食家Liz高琹雯覺得多數餐廳都是實至名歸，但對於燒肉餐廳摘星又拿年輕主廚獎，她覺得「會承受沉重壓力」。 (2020-08-24 21:11)
7家米其林新摘星餐廳評語出爐 二星JL Studio用這點擄獲評審的胃
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳出爐，台北台中共有7家餐廳新摘星，分別是拿到二星的JL Studio、鹽之華、俺達的肉屋、Forchetta、A Cut、明壽司及渥達尼斯磨坊，而logy則是由一星升到二星，而米其林對於這些餐廳的評語與觀察也一起出爐。 (2020-08-24 17:21)
米其林解析／台中4家、台北4家新摘星！logy「充滿創造力」升二星
米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單，連同必比登推介，共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選，其中台北的logy從一星升為二星，還有三間新入榜的一星餐廳，台中地區則是有4家餐廳摘星，JL Studio首入榜就奪下二星。 (2020-08-24 15:01)
快訊／俺達の肉屋主廚鍾佳憲榮獲米其林「年輕主廚大獎」！
《台北台中米其林指南2020》發布會摘星餐廳頒發之外，還首度增加了「米其林年輕主廚大獎」，由俺達の肉屋主廚鍾佳憲奪得。首度在台灣頒發的「米其林年輕主廚大獎」是給36歲以下主廚的獎項，得主同時也會是摘星主廚。 (2020-08-24 14:09)
快訊／第二家摘星燒肉店！台中俺達の肉屋「一頭買進」 吃得到特殊部位
《台北台中米其林指南2020》24日正式公布摘星餐廳名單，台中燒肉餐廳「俺達の肉屋」摘下米其林一星，這也是繼大腕燒肉之後，第二家摘星的燒肉餐廳。 (2020-08-24 13:57)
