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台北也吃得到王鵬傑冠軍麵包 cama café全台亮點門市開賣了

不只高雄吃得到世界麵包冠軍王鵬傑的麵包了!cama café攜手世界麵包大師賽冠軍王鵬傑師傅,合作6款與咖啡絕配的經典麵包,10月6日起在cama café全台「亮點門市」上市,讓咖啡迷用cama好咖啡與冠軍麵包。

不是快閃!嵜本生吐司高雄店籌備中 中部也規劃設點

在台北市有3家店、新北市有1家店的嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店,今年規劃把版圖往中南部擴張,據了解高雄店正在籌備中,人力銀行正在召募店經理或儲備店經理。

不是快閃 吳寶春麥方店1/11中進駐高雄漢神巨蛋

繼台北信義旗艦店開幕後,吳寶春麥方店即將於1月11日進駐高雄漢神巨蛋,這也是吳寶春在高雄地區開設的第二家吳寶春麥方店。

高雄超夯早午餐混搭西式港點 古巴辣醬牛三明治香又脆

新開幕的《博朗西咖啡Brunci café》,是我的美食口袋名單之一!這家店是地糖仔的姐妹店,而且彼此相鄰在一起,其特色在於將常吃到的西式早午餐結合港式點心,像是湯包、蝦餃等等,讓味道呈現更多元的混搭,並且還有義大利麵/燉飯與三明治等輕食。

吳寶春麥方店台北店強勢回歸 新推五款獨家內用麵包餐

全新的Wu Pao Chun吳寶春麥方店台北信義旗艦店於8月28日下午兩點正式開幕,吳寶春提出「世界麵包故事館」新概念,每日至少推出10多款各國特色麵包,像是巴西木薯麵包、瑞典極地麵包等多款各國國民麵包。同時也設立「麵包文化沙龍」座位區,現場提供五款獨家設計麵包餐,現場也陳列五台義大利及英國精品烤吐司機,消費者自己動手烤吐司。

台灣美食展8月10日開跑!美味海鮮粥期間限定

2018台灣美食展自8月10日至13日台北世貿一館登場,集結國家風景區美食主題館山海宴、美味食光館、五感好食藝館和鐵道迷.迷鐵道館等各大主題館,將台灣各地的山珍海味及特色美食帶入會場,主辦單位台灣觀光協會更將8月訂為台灣美食月,推出期間限定的美膳佳餚。

十年磨一劍終圓夢 王鵬傑以「官將首」拿下藝術麵包大師獎

台灣代表隊再度勇奪世界麵包大師賽冠軍,王鵬傑以台灣陣頭文化「官將首」拿下藝術麵包大師獎,王鵬傑返台後接受採訪表示,10年前擔任吳寶春師傅助手前往法國比賽,在吳寶春師傅奪得世界麵包大師賽冠軍時,他曾拍獎杯照片後並告訴自己,有一天他要自己將這個冠軍獎杯帶回家。

為台灣爭光 吳寶春帶領3位徒弟到巴黎參加世界麵包賽

法國世界麵包大賽(Bakery World Cup)每兩年分別以團體賽和個人大師賽輪流登場,個人大師賽入選資格由團體賽代表選手中評選,曾獲得2016年世界麵包大師賽-團體賽亞軍的台灣三選手謝忠祐、陳有鋕、王鵬傑,都獲得人賽參賽資格,在25日晚間由擔任總教練的吳寶春帶隊下飛往巴黎參賽,爭取個人賽最高榮譽。

吳寶春麥方店第三家旗艦店開在台中 8/17開幕

繼高雄、台北店之後,吳寶春麥方店第三家旗艦店將落卻台中七期新市政中心生活圈,預計8/17開幕。為呼應鄰近的台中國家歌劇院,該店將以「劇場式概念」展演麵包製作過程,讓消費者可以來場「麵包劇場」的美學體驗。

想吃耶誕大餐卻訂不到位子?外帶套餐一樣可以享用美食

明(25)日就是耶誕節了,晚上想吃頓耶誕大餐卻訂不到位子怎麼辦?有兩家餐廳業者推出耶誕外帶套餐,分別是薩瓦托雷義式餐廳的限量聖誕烤雞外帶套餐,及松露之家的松露麵包紮雞,希望能讓更多人可吃到美味的耶誕大餐。

烘焙奧運UIBC14日開跑 台灣2女生迎戰18國

今年烘焙展不僅是有史以來規模最大的一次,更是台灣第一次舉辦「UIBC世界盃青年西點大賽」。開幕當日共有多達18國的烘焙首長親臨會場。為能呼應今年展會主題,主辦單位特別仿效奧運舉旗進場,並由臺北市政府觀光傳播局孫廷龍局長與台北市糕餅商業同業公會吳理事長帶領各國貴賓進行剪綵。

吳寶春力挺花農:冠軍麵包得靠妳,玫瑰花我全買啦!

南投「玫瑰美人腿與多喝水的戰爭」終於有了好結果,味丹公司決定取消擴廠計畫,玫瑰花、茭白荀農民暫時得以保住家園,冠軍麵包大師吳寶春親自打電話給種植食用玫瑰花的農民郭逸萍,他說:「努力種更多的花,我全買。」2010年,吳寶春以「荔枝玫瑰」作品獲得世界冠軍,其中玫瑰花食材就是跟郭逸萍訂購。

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