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台灣米其林指南再擴大!交通部:明年增2縣市納入評鑑

「2024台灣美食展」今天開幕,交通部長李孟諺致詞時透露,台灣的米其林指南評鑑目前只有4個縣市,已確定可再增加2個縣市,觀光署長周永暉補充說,就是明年。

錦霞樓列米其林「入選餐廳」發獎勵金 老闆:旗下4家餐廳正職都有

《2022台北、台中、台南&高雄米其林指南》38家摘星名單昨(8/30)公布,高雄有兩間餐廳獲得一星,而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到,受到大家看好的「阿霞飯店」也沒入榜,錦霞樓則是名列米其林「入選餐廳」,老闆吳健豪為犒賞大家的辛勞,在職正職同仁8月加發獎勵金。

2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼:這是值得驕傲的事

《2022米其林指南》於今(30日)正式揭曉,高雄有兩間餐廳獲得一星,而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到。榜單公布後,網友反而歡呼「這是值得驕傲的事,台南不用星星打分數。」

差一點就熄燈!米其林團隊接手40年火鍋名店 芋頭排骨孫燕姿最愛

5月5日正式進軍新光三越信義新天地A9!創立至今超過40年的「黑武士麻辣火鍋」,不只是一代老台北人的回憶,還是眾多港台巨星會友的私房愛店,包含梁朝偉、王菲、李安、周杰倫都曾是座上賓,但有很多人不曉得,這道街頭飄香數十年的好味道其實差一點就消失。

升級兩倍肉量大滿足!高雄偽健身餐「口水雞」纏滿涮嘴辣氣

現代人越來越注重飲食均衡,搭上健身風潮清爽美食的話題熱度一直不斷提高,近期有高雄網友新發現一間厲害海南雞飯,保留了清爽口味的同時,又能呈現獨特分明的層次口感,特別在這道藤椒口水雞腿飯體驗最深刻,嫩雞不油不膩淋上特調辣汁無敵下飯,逼人辣氣更是收服了不少饕客的胃!

爆餡珍奶滾滾而出!新竹「城隍包」口感豐滿 咬開盡是療癒紅茶香

新竹北區臨近城隍廟夜市旁,有一間超過30年製作經驗的包子專賣店總是擠滿人潮,招牌老麵發酵的外皮Q中帶軟、越嚼越香,結合爆漿多汁內餡吃起來超滿足,口味豐富鹹甜俱全,尤其融合新創意製作的甜品風味最受歡迎,把巧克力、珍珠奶茶、紅豆麻糬通通包進包子給大家品嚐。

咬開大流漿!忠孝夜市「起司牛丸咖哩」人氣火爆 焦糖布丁免費吃

說到台中忠孝夜市,很多人會想起這間日味十足的「小川家咖哩」,光憑3種簡單口味就賣得嚇嚇叫,美味度可見一般,道地日式風味吸引了眾多食客尋香而至,尤其是起司牛丸咖哩飯人氣最火爆,金黃色的薄脆酥皮緊裹新鮮牛絞肉,咬開更是滿滿驚喜,香濃起司口感濕潤,趁熱吃還會大牽絲有夠罪惡。

95加滿謝謝!全台唯一「飲料加油站」在中原 手拿泰奶油槍拚噱頭

全台唯一「飲料加油站」在中原!想喝涼飲只需拿起油槍自己動手加,享受DIY做飲料的樂趣,全飲品以泰奶、紅茶及冬瓜茶3大主題延伸,選項豐富且多元,最重要的是價格並不貴,特別提醒各位,千萬別太興奮直接衝上去玩,一位出色的加油員是有步驟需要遵守的。

冷凍接氣炸更香!全聯阪急麵包X小美跨界合作3款「偽冰淇淋」麵包

幾乎全台門市都吃得到!主打高CP值和便利性,近幾年已躍居為全台最大連鎖現烤麵包店的「全聯阪急麵包」,最近又有新動作,邀請台灣品牌「小美」聯名合作,借用小美的紅豆粉粿、經典香草冰淇淋配方、黑糖珍珠等獨家原料,將兒時回憶滋味融入麵包中,跨界合作推出3款不同風味的經典麵包可以搶吃。

全台評分最低!台東「一顆星」咖啡古宅秘境 卻有滿滿好評湧入

是什麼樣的一家咖啡廳,讓去過的旅客再也捨不得分享曝光,不喜歡被打擾的隨性老闆,甚至要求離開的旅人為自己打上「一顆星」評論,低調經營無IG、臉書和電話,完全沒有任何聯繫方式,若想要體驗老宅的愜意寧靜、鄉下生活的悠閒自在,以及老闆沖煮咖啡的好手藝,真的需要一點「緣份」去發掘。

延續本店和風禪意 全台唯一米其林一星西班牙餐廳推秋季新菜

去年首度摘星的米其林西班牙料理餐廳「渥達尼斯磨坊」,在疫懂干擾下仍在8月順利連莊一星餐廳,而在開放餐廳內用之後,同時也推出3道菜單,一樣延續西班牙本店風格與菜色,充滿和風禪意。引進渥達尼斯磨坊的慕舍酒店老闆Arthur表示,餐廳不會一次更換所有菜單,希望大家能同時品嚐新舊菜色。

天文迷準備了!「火星合水星」奇景今登場 明晚換木星衝現身

天文迷看過來!今晚「火星合水星」將登場,民眾有機會能夠看見火星相接水星的奇景,更精彩的不只這樣,明(20)晚將換「木星衝」現身,屆時木星衝的亮度會高達-2.9星等,為夜空中最明亮的一顆星,天黑後即現身東南方天空,天文迷可要好好把握機會了。

再難訂也想吃!網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名

《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐,共有30家餐廳摘星,DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,統計出網路討論度前10名餐廳,有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名,台灣唯一一家三星頤宮排名第一。

體驗星空下抓蝦!特搜8種夏季消暑活動 夜划SUP賞煙火超浪漫

炎熱的夏天已經到來!想出去玩卻又怕曬傷嗎?其實夏天有許多適合是夜間進行的活動,像是訪螢火蟲、潮間帶探索,甚至是水上活動-夜划SUP,都能體驗到和白天全然不同的樂趣,避開熱辣辣的太陽,好好享受專屬夏日的夜間活動體驗吧!

新版上海米其林出爐 王品鵝夫人被滅星 唐閣掉到一星

繼新加坡之後,《米其林指南2020上海》在9月19日發布,最新版本指南裡,1家餐廳摘下三星,8家餐廳拿到二星,至於得到一星的餐廳有31家。其中第一家拿到三星餐廳的唐閣在去年掉到二星,今年再掉到一星,而台灣王品集團的鵝夫人在連3年拿到一星之後,今年則是掉出榜外沒有摘星。

空間、擺盤與器皿大升級 亞都麗緻天香樓重新開幕希望再加一顆星

蟬聯2018、2019台北米其林指南一星的台北亞都麗緻大飯店天香樓,斥資5000萬元的改裝升級工程已全部完工,7月31日起以新杭式風貌正式對外營運。改裝後的天香樓聚焦杭州及宋代文人的「雅」的呈現,空間上以現代設計元素隱喻西湖十景,菜色則是運用花卉美學設計擺盤,並且加入了茶藝,就連器皿也大升級,台北亞都麗緻大飯店董事總經理徐儷萍希望未來有機會再加「一顆星」。

台中吃得到!泰國票選最佳料理餐廳 藍色蝶豆花香飯超夢幻

這家【NARA Thai Cuisine】曾連續多年獲得泰國雜誌讀者票選最佳泰國料理餐廳。先前到三井OUTLET時就注意到生意相當不錯,後來才發現在中友百貨也開了一家,據說在泰國已經開了十幾家分店,只是泰國算是我比較陌生的旅遊國家。想不到分店一路從台北、新竹開店,現在也落腳台中中友百貨離我家近多啦!

粵菜與法式料理的交流 上海二星餐廳喜粵8號主廚客座蘭餐廳

現代法式料理在亞洲還有什麼樣的可能性?一直是台北蘭餐廳關心的方向。繼去年(2018年)與上海一星餐廳「大蔬無界」合作四手餐會,蘭餐廳今年5月則選擇邀請於上海米其林二星餐廳「喜粵8號」來台客座,年屆70歲的大師傅簡捷明將與蘭餐廳27歲的法籍主廚基爾達聯手,東西方交流。「蘭X喜粵8號」四手餐會於5月1日至5月4日舉行,午餐為11道菜式套餐,價格為4,500+10%;晚餐為14道菜式套餐,價格為6,000+10%。

與世隔絕看星空!達人推薦全台 大露營區

近年來全台瘋露營,只要一頂帳篷,一股熱情,就可以享受躺在星空下的美好體驗。全台從南到北,從大海到高山都有完美的露營地點嗎?小編整理了全台TOP6的星空露營區×露營地點,加上各露營地點的特殊玩法,看完這篇你就知道要去怎麼露營最好玩!

影/好吃到流淚!米其林1星「大腕燒肉」和牛攻略 缺點座位太擠

來介紹目前讓我噴掉最多小朋友的一餐:大腕燒肉。大腕可能是台北最著名的燒肉店前三名之一,一直是我的口袋名單,拖了幾年待日本和牛開放進口、且光環多了一顆星(米其林一星),更加一位難求,我一直把它放在我的內心深處想著有一天我們會見面的。

林口喜來登惹爭議「中國台灣」連環爆 西華:簡體頁暫關閉

五星飯店爆國籍爭議風波持續延燒,7月底才剛進入試營運階段的林口亞昕福朋喜來登,被網友發現wifi頁面竟將台灣寫成中國台灣,紛紛留言灌爆Google評分瞬間慘跌至一顆星,事發後業者發出聲明表示,亞昕福朋喜來登酒店為全球最大萬豪國際酒店集團直營管理,一切遵照國際品牌規範,時機敏感也讓集團其他飯店跟著被點名,陷入國籍爭議風波中。

1314公尺山區曬恩愛!桃園「巴陵鐵塔試燈」LED光雕超美

桃園出現復刻版巴黎艾菲爾鐵塔?位於復興山區1314海拔高的「巴陵鐵塔」已完工!赭紅色的塔身,搭配五顏六色LED光雕投射,成為復興山區最耀眼的一顆星,周遭步道等設施尚在興建中,預計今年耶誕節正式開放。

台中景點一日遊!IG熱門打卡點蒐集懶人包

台中打卡景點一日遊,跟著小兔小安一起跑一遍~這篇小兔要來分享台中熱門打卡、玩耍的好地方,整理出目前最新和最熱門的台中景點,有天使花園、棒球故事館、繽紛彩虹眷村,還有還有全台唯一的鯨魚溜滑梯與花園迷宮!

慶祝摘星 教父牛排與侯布雄旗下餐廳都推出各種優惠

台北米其林指南2018正式發布,而獲得米其林星星的餐廳馬上成為熱門訂位餐廳,其中教父牛排與侯布雄法式餐廳為了分享奪星的喜悅,旗下各系列餐廳也推出各種不同的優惠。

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