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不油膩 日本拉麵王石神秀幸也愛札幌炎神拉麵

來自北海道的札幌炎神拉麵經過一段試營運之後,3月1日正式開幕。而在開幕這天,有日本拉麵王之稱的石神秀幸也來試味道,石神秀幸說,台北店的味道和日本二家店的味道一樣,如果要打分數(1-10分)話,札幌炎神拉麵可以拿到9分。

推動湖北 副省長甘榮坤率團訪台舉辦推介會

為了推動湖北與台灣觀光旅遊業的交流合作,湖北省副省長甘榮坤率團訪台、並於3月11日舉辦推介會。根據湖北省政府統計,自2012年至2014年,來自台灣旅客累計已有超過90萬人次造訪湖北省,甘榮坤表示,期望未來台灣民眾能多多來湖北旅遊,感受這裡的魅力。

展期快結束 地表最大的無敵小鼠將撤離南紡夢時代

地表最大無敵小鼠高唱驪歌!南紡夢時代前廣場的10米無敵小鼠,和彩繪無敵小鼠的接駁車,即將撤離,展期到3月15日止,想拍照留念的朋友要把握最後幾天機會。

台北文華東方酒店吃下午茶送Dior香水 價格不變

台北文華東方酒店與Dior首度跨界合作,3月13日至4月5日Café Un Deux Trois推出「花漾迪奧時尚下午茶」,由行政西點主廚Frank Haasnoot以迪奧香氛創作出一系列甜點,每日下午2:30至5點提供,價格每位1000元,同時每套下午茶還可獲贈5ml裝的Miss Dior花漾迪奧淡香水。

中式餐廳寒舍樂樂軒慶開幕 菜色超過150道90元起跳

寒舍餐旅看好南港展覽館人潮商機,繼寒舍樂廚西式自助餐廳之後,推出提供中餐廳暨宴會廳的多元餐飲服務的「寒舍樂樂軒」,正式在3月11日開幕。而歡慶開幕,消費者在31日前每桌單筆金額達1000元(含)以上,即贈送500元餐飲抵用券。

謝謝台灣!日籍老板辦「311感謝週」連續7天咖哩飯免費

日本311大地震即將四周年了!對於台灣當年發揮愛心捐助了200億日圓,日本人一直感念在心,並且透過各種形式來謝謝台灣。而位於東區216巷的商圈裡,日式餐廳La Cave Aburi社長菊地英晃為了謝謝台灣對日本的援助,把3月11日至17日定為311感謝週,中午12點至17點咖哩飯免費招待,每日限量300份。

台灣唯一!台中「樂沐餐廳」再度入選亞洲最佳50餐廳

由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」3月9日公布了2015年名單,去年首度、也是唯一入選的台灣餐廳「樂沐法式餐廳」再度入選,同樣也是台灣唯一入選的餐廳。只是2015年排名稍微小退,排名由2014年的第24名變成2015年的第26名,不過能被選入,也表示樂沐實力堅強。

台4家餐館入選3/19全球饗宴味覺‧法國 3家訂位已滿

能想像與全球上萬個熱愛法國美食的主廚及饕客,在同一天、同樣的時間,一同品味能代表法國美食文化的料理,一起向美好的法國餐飲致敬嗎?3月19日將舉辦全球性的「味覺‧法國 Good. France」饗宴,串聯五大洲150個國家、1,300位法式料理主廚,於當天晚上提供獲得認證的相同型式菜單,而台灣入選的餐廳就有4家

來與哆啦A夢比身高 盤點日本三大「卡通親子列車」

日本的電車可不只是載運旅客來往各地的交通工具,經常與知名動漫、自然美景搭配推出的主題列車,讓旅客在移動時間中不再無聊,以下就整理5大以知名卡通人物為設計的主題親子列車,卡通人物圖案的車廂、座椅是基本,還有溜滑梯讓小朋友可以玩樂!

東京風味世田谷拉麵原味登台 216巷拉麵競爭白熱化

喜歡拉麵的朋友又有口福了!繼札幌炎神拉麵、鬼金棒辣麻味噌拉麵之後,來自東京的世田谷せたが屋拉麵進駐台北了!世田谷拉麵台灣1號店自3月9日開始試營運,每天推出一種口味拉麵、限量100碗。3月9日推出的是世田谷招牌拉麵,3月10推出的是豚骨拉麵。

台灣人愛吃牛排 鄧有癸:七成消費者到餐廳愛點牛排

有台灣牛排教父之稱的鄧有癸,從2010年創立了Danny&Company後,幾乎每年都有新餐廳創立,而在農曆年前,鄧有癸旗下新品牌Top Cap Steakhouse正式進駐台北新光三越信義新天地A4館的5樓,這是鄧有癸第一次在百貨公司內開設據點,營業時間到晚上12點,這是也鄧有癸願意在百貨公司設點的原因之一。

香港米其林餐廳再一家 漢來取得名人坊代理、落腳高雄

繼添好運、夜上海之外,又一家香港米其林餐廳要來台灣了!而這家拿下米其林2星餐廳的「名人坊」要落腳的地點不在台北,而是高雄,這下南部的朋友有口福了!這次拿下名人坊亞洲區代理權是漢來集團,預計在3月13日正式簽約。

決定站出來改變病態消費文化 貓下去小館取消訂位服務

訂位本上寫得滿滿的,預約訂位電話不斷響起,相信這是許多開店樂於見到的事,也曾是貓下去西餐快炒小館的寫照,但就在二個月前該餐館的負責人陳陸寬卻決定取消訂位服務,他認為現在消費者不合理的要求太多,訂位及客人至上的的病態的消費文化,決定讓貓下去勇敢地試一次,讓大家可以團結起來一起來改變。

原燒推出單點新菜「鑽石切割牛小排」 專人幫你烤到好

原燒推出新菜色!3月1日起除了原本套裝的肉品之外,消費者還可以再加點「鑽石切割牛小排」這道新菜色。主廚吳威勳表示,當初到日本考察時,發現日本的刀工很精細,於是想把這種刀法加入原燒的餐點之中,而有了這道石切割牛小排,肉品等級是美牛Choice等級。

西華米其林料理吃到飽1500元有找 蔣偉文也說讚

西華飯店3月1日起邀請法國米其林一星主廚馬修薩維耶客座B-one自助餐廳,這不但是全台首例,也是馬修薩維耶的第一次。而主持美食節目的藝人蔣偉文聽聞不到1500元的價格,就可以吃到米其林一星主廚的料理,還特地前往品嚐,吃完後蔣偉文認為物超所值、CP值超高。

食肉主義者必看!台北「四大燒肉」誘惑你的舌頭

喜歡那美味的肉在烤爐上滋滋作響,然後沾上少些的調味放入口中品嚐嗎?那麼試試在燒肉界流傳的台北「四大燒肉」,分別是燃Moe、老乾杯、大腕及胡同。雖然這四家都不是吃到飽形式,但使用高級的牛肉品質,讓許多老饕三不五時就去解解饞。

香港米其林再度登台 上海菜餐廳「夜上海」4月開幕

繼添好運之後,又有一家香港米其林餐廳要來台開分店了!就如餐廳名稱「夜上海」,提供的就是上海一系列的名菜,目前有上海一家店、香港有二家店,其中位於九龍尖沙咀馬哥孛羅香港酒店六樓的店,曾在2012年拿下米其林二星,2013、2014則是拿下一星。預計在4月中旬在新光三越信義新天地A4開幕。

滋滋作響的美味 茹絲葵大直店可容納150人辦宴會

配合赫士盟大樓總部完成,茹絲葵大直分店也在此開幕(3樓),並延攬設計上海外灘茹絲葵餐廳的國際級naço建築公司,以「紐奧良天際線」發想,以城市剪影營造視覺焦點。最特別的是,無樑柱的空間配上可靈活運用的隔間設計,最大可成為150人的大型西式餐宴地點。

圓山飯店圓苑餐廳重新開幕 試營運江浙麵點全面8折

成立於民國62年,由蔣夫人宋美齡指示打造的圓山大飯店「圓苑餐廳」,自3月1日起將改頭換面了!不僅由僅能容納100位的閣樓移到可以容納140的一樓,菜色也從麵點小吃變身的江浙料理,數量也從50多道增加到150多道。為慶祝「新」圓苑餐廳開幕,3月1日至10日試營運期間江浙麵點全面8折優惠。

添好運信義店外帶服務3月16日開始 不收服務費

添好運信義店被投訴外帶也收取服務費,對此消費者的不滿,添好運公開聲明,信義店目前僅提供內用餐點打包,對於現場服務人員未盡說明之責深感抱歉,未來將將持續加強現場同仁的訓練,避免再次造成消費者誤解。至於外帶服務,信義店預計3月16日開始。

永和美食一級戰區 四號公園8家人氣餐廳

位於新北市永和區的四號公園,因為擁有大片綠地,是住在永和地區常去的休閒地點。除了到公園散散之外,這裡也是美食集中區,競爭也十分激烈,完全不輸台北市果東區巷弄。ETtoday東森旅遊雲整理了8家人氣店家,下次有機會到四號公園時,不妨去嚐嚐味道。

沒訂到位只能說「掰掰」!有錢也吃不到的4家餐廳

台灣人喜歡美食,但有些美食(餐廳)是有錢也吃不到!有錢吃不到的餐廳很多,尤其限額又採預約制的餐廳超難訂位,沒搶到位子有錢也吃不到,像是名廚江振誠開設的「RAW」台灣味餐廳、日本米其林三星祥雲龍吟來台開設的分店,以及屋頂上的貓私廚。而最近很熱門的迴轉壽司無添藏及韓式烤肉HONEY PIG熱門時段也是很難搶到位子。

不用在半夜搶訂位了!RAW開放訂位時間移到中午

由江振誠開設的餐廳開幕訂位就是一直額滿,為了搶訂位子,許多人都熬夜等待12點一過線上搶位。不過訂位規則在2月13日有所改變,開放訂位時間改成中午12點開放14天內的訂位(例:2月13日中午12點開放訂2月26日),這樣大家就不用再熬夜了!

HONEY PIG春節休二天 除夕當天只營業到下午2點

24小時韓式烤肉店HONEY PIG農曆春節期間還是有休息的喔!除夕當天只營業到下午2點,點餐時間最晚為下午1點,店休時間為2月19日、20日兩天,2月21日中午12點開始對外營業。

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