食肉主義者必看!台北「四大燒肉」誘惑你的舌頭

點評:都很好吃,但價格不便宜說~~~

旅遊中心/綜合報導

喜歡那美味的肉在烤爐上滋滋作響,然後沾上少些的調味放入口中品嚐嗎?那麼試試在燒肉界流傳的台北「四大燒肉」,分別是燃Moe、老乾杯、大腕及胡同。雖然這四家都不是吃到飽形式,但使用高級的牛肉品質,讓許多老饕三不五時就去解解饞。


▲燃Moe的招牌「橫膈膜」肉。(圖/黃士原攝)

燃Moe本店位於華視旁的巷子內,門口只有一個小小紅色招牌,不是很顯眼。不過在燒肉界裡評價不錯,目前還有二店及三店。燃Moe主打的是牛肉,在牆上還可以看到牛肉部位的解說圖。陳店長說,店內招牌是橫膈膜及後腹肉這兩部位的肉,口感軟嫰。店長說橫膈膜的牛味較重,有獨特的牛香味,而後腹肉油脂最多,所以要烤熟一點。

燃MOE炭火燒肉一店
地址:台北市台北市大安區光復南路116巷24號
電話:02-27311750
營業時間:17:00~23:00

燃MOE炭火燒肉二店
地址:台北市敦化南路一段270巷25號
電話:02-87725129
營業時間:17:00~22:30

燃MOE炭火燒肉三店
地址:台北市大安區光復南路240巷33號號
電話:02-27729277
營業時間:17:00~23:00


▲老乾杯可以享受各種澳洲和牛吃法。(圖/取自乾杯臉書)

老乾杯使用的以冷藏的方式直接整頭購買的澳洲和牛,因此,在老乾杯可以吃到薄切、厚切、角切、牛排,享受澳洲和牛的各種吃法。

老乾杯延吉店
地址:台北市大安區光復南路280巷44號1樓
電話:02-27517388
營業時間:17:00~23:00

老乾杯信義店
地址:台北市信義區松壽路9號8樓
電話:02-27253311
營業時間:11:30~14:30;17:00~00:00


▲大腕燒肉期許自己成為燒肉界的「大腕」。(圖/取自大腕燒肉臉書)

大腕燒肉專門店成立於2007年1月,以北京話「大腕」為店名來期許自己成為燒肉界的「大腕」,大腕燒肉餐廳裡陳設約34個位子,形成一ㄇ字型的吧台,讓客人可以確實的被照顧到。大腕會依不同肉品的部位、性質,量身訂做提味方式,以新鮮的蔬果食材確保食物的天然與品質。

大腕燒肉專門店
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話:02-27110179
營業時間:
週一至週四:18:00~0:00
週五、週六:18:00~隔日凌晨2:00


▲胡同燒肉的分店也不少。(圖/吳秉嵩攝)

在台北人氣很旺的胡同日式燒肉,堅持頂級食材好料理,同時也連續三年榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南的肯定,入選成為全亞洲前500大優質餐廳之一,胡同在台北有許多間分店,但為了區別還取了同意異字的店名,如壺同、衚同等。

胡同燒肉1號店
店鋪地址 台北市大安區敦化南路一段161巷17號
聯絡電話 02-27761575
營業時間 18:00~凌晨00:30

古月同燒肉2號店
店鋪地址 台北市松山區市民大道四段139號
聯絡電話 02-25700373
營業時間 18:30~凌晨1:30

壺同燒肉3號店
店鋪地址 台北市松山區八德路三段12巷70弄18號
聯絡電話 02-25773738
營業時間 18:00~凌晨00:30

衚同燒肉4號店
店鋪地址 台北市大安區仁愛路四段91巷12號
聯絡電話 02-27772549
營業時間 18:00~凌晨00:30

醐同燒肉5號店
店鋪地址 台北市信義區松壽路22號2樓 (Neo19)
聯絡電話 02-27238838
營業時間 午餐時段:12:00~14:30
晚餐時段:18:00~23:30

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