原來是因為老闆廖彥凱來自雲林,所以想把這熟悉的味道帶上台北,雖然饅頭不是自己做的,但為求口感,也找了多家手工饅頭店,才找到適合油炸的,「它炸出來的口感會外酥內軟,一般的炸完外皮會很硬,嚼起來也沒有這家的饅頭香。」廖彥凱說。 (2017-08-19 21:04)
台北國賓川菜廳除了北京烤鴨之外,從8月21日至10月31日也推出廣式「黃金櫻桃鴨」三吃,包括第一吃的片皮鴨,第二吃的皮脆肉嫩的燒鴨、甜鹹不膩的叉燒、肉質軟嫩的油雞、勁脆爽口的海蜇的燒味四拼盤,以及第三吃以鴨骨熬的白玉鴨架湯,售價為1,980元+10%,每日限量十隻。 (2017-08-19 00:28)
國土面積則佔伊比利半島的五分之四的西班牙,位處歐洲與非洲的交界,地理位置優越,自史前時代以來就受到不同文化的影響,淵遠流長的歷史,自古羅馬遺跡到摩爾文化到西班牙帝國時期,整個國家有多達44項聯合國教科文組織UNESCO名列的世界遺產,是全球世界遺產最多的國家! (2017-08-18 16:59)
擅長精緻手路菜的米香台菜餐廳董主廚自即日起至12月29日推出「阿嬤ㄟ古早味」,將大家記憶中的家常菜重現在餐桌上,2-3人即可以輕鬆價格品嚐阿嬤的純樸美味,乾煎豬肝、塔香蚵仔酥、老菜脯雞湯等每份160元起,搭配古早味滷肉飯更好吃。 (2017-08-18 00:12)
位於高雄美術館附近,有一間「5號後院」,開店剛滿一年,顧名思義,就是在龍水二路的5號上,有一間有後院空間的餐廳,店裡空間非常舒適,餐點主賣早午餐,店裡的食材全是新鮮手作,好吃又健康。好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份炸雞翅喔! (2017-08-17 11:30)
高雄發跡的「濰克早午餐」,餐點選擇相當多,拼盤份量大,價格實惠,CP值高,也有吐司、漢堡、潛艇堡、芝麻胚芽蛋餅、厚片、小菠蘿、美味小點等選擇 (2017-08-16 10:00)
一片片肉片堆出一座小山的燒肉丼飯,是許多肉控族的最愛,許多燒肉餐廳也都吃得到,這次要介紹的是東區巷弄內名叫「漂丿燒肉食堂」的招牌丼飯「一夫當關極上黑豚戰斧丼」,重達17盎司、超過30公分長的戰斧豬排霸氣的放在丼飯上,你可以像個男子漢豪氣的拿起來啃,當然,店也會提供刀叉給有需要的人。 (2017-08-15 20:00)
第一次到歐洲旅遊還在考慮要先哪個國度,哪一座城市遊玩嗎?歐洲華麗建築的設計理念、城市遺跡背後的悲愴歷史、或是現代的城市氣息,每位旅人遊行結束後依然想念不已,無法忘卻的感受;INSIDR將帶大家走訪歐洲必去的8座城市,目睹最真實的歐洲風貌! (2017-08-13 21:31)
在北斗只要沿著中華路周邊,沿途就有許多小吃選擇,「高麗菜飯」炒滷後的高麗菜偏柔軟,調味使整體有一股古早氣息,滷豬皮肥油去得更徹底、更加薄軟 (2017-08-13 15:00)
這家土耳其小館開張不到1年,上門的不少是老外,「土耳其料理很費工,在歐洲不便宜,他們很意外在台南能吃到道地的土菜。」葉怡青跟著婆婆吃出一張刁嘴,「Yunus的媽媽是料理高手,甚麼都自己做,吃一頓飯常要等上2、3個小時。」 (2017-08-13 13:15)
源自美國芝加哥的「深盤披薩」,不僅厚度是一般的2到3倍,內餡還塞進爆量的肉料、蔬菜和起司,鏟起披薩,牽絲起司有如尼加拉瀑布般壯闊,現在不用看網路圖片望梅止渴,台北東區也吃得到了。 (2017-08-11 16:00)
南洋風味美食一直很受台灣消費者歡迎,而位於新北第一高樓49樓的Asia 49,就是一家提供多樣化美味南洋佳餚,把特色菜都蒐羅在菜單裡的特色餐廳。 (2017-08-11 12:00)
改名再出發的台中亞緻飯店是老饕必訪的飯店,近期28樓異料理餐廳推出經典台味創意菜,受到好評的46樓餐廳,也推出牛排套餐,讓饕客感受味蕾的幸福。 (2017-08-10 15:00)
你吃過「炸牛排」了嗎?這可是目前日本、台灣同步流行的高檔次平價美食!不過兩三年的時間,炸牛排在日本幾乎已經紅透半天邊。但是專賣「炸牛排」的餐廳在台灣確實還是稀缺少見,「虎次日式炸牛排專門店」橫空出世,無須飛日本,經典炸牛排輕鬆搬到你面前。 (2017-08-10 12:00)
夏天熱到什麼湯湯水水都吃不下,輕食、義大利麵就是最好的選擇,位於大安的《Port23》是富藝旅(Folio Hotel)旗下的餐廳,就算是平午餐時段也坐滿了嚐鮮的客人,今年夏天更將清爽蔬果、澎湃海味全部入菜,結合新鮮台灣夏季食材,推出一系列消暑解膩的餐點。 (2017-08-09 17:15)
amba台北中山意舍酒店一樓餐廳原本是由林明健擔任顧問的當代料理餐廳ACHOI,不過從8月9日開始將改為Buttermilk餐廳,與林明健也不再有關連。Buttermilk是一間融合了美國東岸、南方、西岸等各地特色料理精髓的餐廳,並且以新鮮的食材與創新的手法將美國文化大熔爐的多國料理帶給大家。 (2017-08-09 16:51)
「整隻炸雞切下去,流出來的雞油很香,皮酥肉嫩又不油膩,一定要沾那個38醬,這醬拿來拌麵拌飯也好吃,炒菜、配饅頭都可以。」三不五時來「spyci私宅咖哩炸雞店」的老客人趙先生,向我大讚他們家的「黃金春雞」,儘管半年前換了店址,他仍死忠追隨,而這讓人一吃上癮的味道,出自馬來西亞老闆余國雄。 (2017-08-09 16:01)
忠義堂 是鼓山美術館附近的早午餐好去處,很適合約會聚餐,餐點也頗豐富,有爆漿的起司漢堡、鑄鐵鍋雞腿排、燻鮭魚班尼迪克蛋…料理多元而且份量十足,可以吃得相當飽!店家也有供應特色甜點,下午茶來一份蜜糖吐司剛剛好,酥脆微甜的滋味讓人感覺甜蜜蜜,完全滿足甜食胃。 (2017-08-08 10:00)
「食徒」午間不僅有提供軟嫩又美味的川味牛肉麵,晚上更是搖身一變成為時尚又好吃的罌粟鮮麻鍋,香醇回甘、香麻帶勁的湯頭不僅可以搭配白湯享用,更可以涮煮各種食材,連海鮮也沒問題,果真提襯不少鮮味,讓食材原本的鮮美變得更出色! (2017-08-07 12:00)
「台灣的美好,應該讓全世界知道!」認識參和院的寬哥起就是以新派台菜飲食風格,結合西方餐酒文化,將台灣飲食的美好推廣到讓全世界都知道。叁和院從忠孝旗艦店開始,目前已經有大直、微風南京、桃園華泰、高雄義大、上海淮海,以及籌備中的義大利米蘭店,讓大家由吃認識台灣。 (2017-08-05 15:00)
位於板橋的稜角室,許多人以為他是早餐店,但近來店裡賣起晚餐,老闆則自詡他們是一個「生活空間」,不希望來這的客人把他們當成餐廳,而是能感受氣氛、沉澱心靈,同時放鬆的一個地方。好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可享有甜點一份/套餐升級的優惠喔! (2017-08-04 11:30)
台中馬拉灣水樂園已成為網美最愛的玩水聖地,到了樂園不僅能享受清涼夏天,還能化身夢幻美人魚,適合跟姐妹一起打開拍照,另外想要玩水消暑但又怕曬黑,即日起至9月3日官方推出午後票79折優惠,讓女孩們都能美美玩夏日。 (2017-08-04 09:22)
硬生生拆散麵線和大腸、蚵仔多年感情的幕後凶手正是「盛橋刈包」老闆史奈普,他今年4月開始在刈包店旁賣起麵線,史奈普說,會取名「川子麵線」,因為前有綠川,希望人潮川流不息,期許自己能保有一顆赤子之心,和盛橋刈包同樣是站著吃的立食店。 (2017-08-03 21:29)
吃冰吃冰吃冰!熱到爆炸的南台灣,小小冰棒不夠看、最好是一盆刨冰解解身體的渴啊!依著刨冰的細緻度、用料的種類等,最常被區分為日系或台系風格的刨冰,咱們分別推薦了高雄本地幾間頗具人氣的冰店~有興趣的趁著這夏天嚐鮮一下吧! (2017-08-03 15:00)