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新竹傳統牛仔油飯 加上辣椒蔥醬油超開胃!

以前住台北時,要找合口味的早餐油飯並不難,住新竹近五年來卻甚少吃,傳統市場(如中央、竹蓮)所販賣加了脆脆紅蘿蔔丁的油飯,不討厭但也沒特別喜歡,過往偶爾會買買豐谷,算是很久沒吃了,城北街的牛仔油飯兩年前買過一兩次外帶,單就油飯不算是我很中意的類型,但我喜歡淋上一點辣椒蔥醬油的吃法。

不手軟給整隻墨魚 虎尾不可錯過新鮮彈牙美味

某次在貓子的部落格看到這間位在虎尾的義大利麵後,被那一整隻的墨魚給吸引,在七月中旬就有跑來虎尾但撲了空,後來直到八月底的第一次造訪後,接連來了蠻多次的,店內的品項也嚐過不少後,把照片整理整理,寫成一篇食記。

從農田到餐桌的最短距離 高雄手作鮮食咖啡館!

緊臨漢神巨蛋捷運站的文忠路,沒有外面裕誠路的車水馬龍,顯得格外安靜。我們趁休假來尋訪一家咖啡館。柒伍參咖啡館經營近一年左右,初次見到老闆,是個相當靦腆的人,卻對料理有滿腔熱血,這麼文雅的咖啡館,店名竟然是神明取的,神明指示取名為七午餐,諧音有吃午餐之意,加上老闆75年次,最後決定取名柒伍參咖啡館。

宜蘭古早味冰店良心製冰30年 吃得到大粒飽滿芋頭!

宜蘭好山好水更有好人情。一間外觀不起眼的冰店,既消暑、又能顧健康、還時常做愛心。今年七月,在《聯合新聞網》讀到《冬山古早味愛心冰店 堅持天然食材》,讓我很感動。報導出現了令人動心的關鍵字:「古早味」、「不添加化學香精」、「常捐助弱勢團體」。

桃園泰式火鍋一個人也可以吃 冬央貢、綠咖哩一次滿足

上次到Linck Gelato.林客吃冰時發現對面有間泰式火鍋,一直唸著要去吃吃看,難得平日晚餐外食想不到要吃什麼,就來到安葩洼泰式火鍋,小孩對於火鍋的興趣比港點還大,那就來嚐嚐這泰式火鍋吧,店內也有不辣的昆布鍋,所以小孩也可以吃。

食肉主義者注意!夠夠肉火鍋滿足你只想吃肉的慾望

一般火鍋無法滿足純粹就只想吃肉的慾望嗎?最近在台北市大安路新開了一家火鍋店「夠夠肉」,這裡提供各式肉類,其中以牛肉為主力商品,而且份量比起一般市面火鍋來得多,牛肉基本量是6.5盎司,最大份量可達15盎司,根本是食肉主義者的天堂。

喜歡享受美食嗎 這10家餐廳都有米其林星星光環

《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。

肉和飯夠不夠?台北新開幕火鍋店 融合現代感與人情味

八月中旬才在台北大安路開幕的「夠夠肉」,主打吃肉的火鍋店,除了店內推薦的各式牛肉外,當然也有其他品項肉類和海鮮拼盤可選,氣質時髦的白磚裝潢設計,吃火鍋就像是在質感咖啡廳一樣。

京都町家風味百年老店 舊時御用「蕎麥麵」

本家尾張屋因為鄰近御所,自古來就經常接受御所的訂單,而因為原本就是菓子店,所以來自寺院的指名點餐也自不在話下;江戶時代之後,因為第12代老闆篤信日本佛教宗派臨濟宗,所以從那時開始,尾張屋的蕎麥麵甚至變成諸多禪宗寺院在儀式中間休息時的點心。

板橋美式復古風餐廳 Q彈德國豬腳、多汁雞腿排!

板橋是近年來新北市發展相當繁盛的一個區域,就連美食也如雨後春筍般地冒出來!上禮拜因應友人邀約走訪好久不見的板橋,在新埔站附近吃到一間很不賴的美式餐廳──「Worthy活西美式餐飲」,他們家的德國豬腳超澎湃、超大盤且Q彈,雞腿排外皮薄又脆,雞肉超多汁!!推薦給大家~

400元吃米其林星級印度菜 秘製豆子湯熬8小時才上桌

位於澳門威尼斯人飯店的皇雀印度餐廳,自2014年起已經連續3年獲得米其林一星評價,是全球少數獲得米其林星級肯定的印度餐廳之一,更是亞洲地區唯二的米其林印度餐廳。店內提供了一系列傳統的印度菜餚,從香料、廚具也是從印度直接進口,配上來自世界各國的有機食材,重現印度菜餚的經典滋味。

不用飛香港!高雄就有加入獨家秘方的麻辣雞煲火鍋

最近真的很思念香港美食,各種港式料理都想吃...剛好有機會品嚐麻辣雞煲火鍋,讓我們可以解解饞,『港式聞雞起爐』是香港師傅親自掌廚,從炒製麻辣雞煲到老火湯都不馬虎,如果敢吃辣,建議這道麻辣雞煲火鍋一定要點中辣以上,它的辣度主要來自花椒和朝天椒,吃著香麻不嗆口,一鍋兩吃的麻辣雞煲火鍋可以滿足所有人的味蕾,找時間來試試吧!

網友最愛的10間咖哩飯 巨無霸獨特肉燥口味得第一!

據統計咖哩飯在日本每天被一千萬人所食用,台灣人愛吃咖哩飯的程度也不輸日本。好吃的咖哩飯那麼多家,到底哪一家才是最好吃最受歡迎的呢?DailyView網路溫度計根據網路聲量,統計出最受網友歡迎的十大咖哩店,喜歡吃咖哩的你一定要知道!

喜歡大口咬的滿足感嗎?不可錯過的4家漢堡專賣店

喜歡吃漢堡大口咬下的滿足感嗎?不過很多美式餐廳或咖啡店的漢堡動不動就300多元,有沒有平價一點又好吃的漢堡呢?《ETtoday東森新聞雲》整理出4家漢堡專賣店,其中Burger Fix與Burger Lab.都是飯店業者新創品牌。

台畜複合餐飲品牌RÒU by T-HAM 樓下賣肉、樓上吃肉

《RÒU by T-HAM》這是由台畜新成立的品牌,於2016年5月開幕,其品牌精神是提供各種優質、好吃的肉品及週邊食材,像是最近很夯的伊比利豬、鹿兒島黑豬、澳洲和牛等,而位於二樓、提供以肉為主角的特色餐點《RÒU 空間》正式於9月9日開放,樓下賣肉、樓上吃肉。

豆干、百頁、豬血糕一串15元!台北高CP值平價串燒

前兩個禮拜與朋友相約聚餐,不想花太多錢卻又想享受美味的串燒,於是就找到了這間超平價串燒店──「柒串燒屋」。每串台幣15元起跳的燒烤,根本不用顧慮荷包會空空,想吃什麼就點什麼,品項多,食材新鮮,且還有不同口味可選,讓不羈忍不住寫篇文章分享。

期間限定!台北遠東馬國料理吃到飽 晚餐加送龍蝦

香格里拉台北遠東大飯店的吃到飽餐廳「遠東Cafe」,從即日起推出期間限定大馬料理美食,特別請來吉隆坡香格里拉大酒店的名廚Anis Rusydan和Chong Chun Fai,推出擁有濃郁香氣與展現馬國文化的精緻料理,且在晚餐時間用餐,還贈送一隻加拿大龍蝦,滿足饕客味蕾,只到9月11日為止。

漢堡專賣新品牌 強推米其林配方的澳洲9+和牛漢堡 

看好漢堡市場濳力,台北天成大飯店推出新的餐飲品牌「Burger Lab.漢堡研究室」,除了提供傳統的牛肉起司漢堡之外,還以「解構」、「創新」及「再融合」的品牌精神,研發出南洋沙嗲雞肉堡、美式經典B.B.Q豬肉堡及烈焰紅唇豬肉堡新口味。售價部份,漢堡單點120元起、套餐199元起,9月30日前購買第二套半價。

中秋應景 這3家五星飯店Buffet也瘋烤肉

提到中秋節,關鍵字除了團圓、月餅、柚子、嫦娥之外,「烤肉」早已躍升排行榜的第一名,感覺不烤肉就不像在過中秋節。這股烤肉風也吹進五級飯店的自助餐廳,晶華酒店的栢麗廳、西華飯店的B-one、凱撒的Checkers自助餐廳都有美味的燒烤。

大胃王快來挑戰!台灣首間「韓式炸雞吃到飽」餐廳

吃到飽的消費方式廣受歡迎,料理一盤接著一盤端上,彷彿取之不盡,更造福許多大胃王,有業者就看準韓風商機,打造出全台首間「韓式炸雞吃到飽」餐廳,讓民眾能盡情享受,不必擔心美味稍縱即逝,成功引起話題性。

寒舍艾麗義式餐廳推秋季新菜 每道1,180元起

秋天到了,寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳以南瓜、蕈菇、柑橘等秋旬蔬果,即日起推出12道風味新主菜,每道1,180元+10%起。

台北新開幕 以21種天然香料烘烤的「跳舞烤雞」

最近21世紀風味館進化成21 PLUS ,在烤雞加入了21種獨門天然香料而且一整隻的跳舞烤雞,還可以同時和最親密的家人朋友分享,風味多元的21 PLUS除了經典的香草烤雞之外, 還有不同的風味的焗烤起司雞,很精采哦!所以一開幕後馬上造成轟動,難怪全家去統一時代百貨B2光顧的那天,外頭可是人潮不斷啊!

在熱帶雨林中吃飯不誇張! 極夢幻的台中花園餐廳

今年七月底才新開幕的「Thai.J」,是間吸睛度滿分的泰式餐廳,室內擺放多種植物、花卉,來客彷彿身處於熱帶雨林中,夢幻風格讓人少女心大發,民眾們紛紛接二連三的上門拜訪,也順利於網上掀起熱烈討論。

入住世界上最奢華飯店、親自揭開杜拜神秘面紗!

一提到杜拜,就會連想到奢華的飯店、一棟棟的高樓,以及黃金跟石油,趁著飛往歐洲旅遊在杜拜轉機時停留幾天,體驗中東國度特有的風俗民情與美食。

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