位於台中東海大學周圍有東海別墅夜市與藝術街,各種小吃與餐廳皆由此發跡。因此在東海附近,擁有五花八門的美食供學生選擇,而在茶餘飯後都喜歡來上一碗甜滋滋的甜品,位於東海商圈內開店二十多年的「豆子」以及藝術街內新生兒「小巷子豆花」,皆為甜品好選擇。 (2015-05-29 19:01)
聖淘沙名勝世界29日宣布,新加坡環球影城中備受歡迎的「太空堡壘卡拉狄加雙軌過山車」正式對外開放。全新的雙座列車設計大大提升了乘客的整體感官刺激,讓每一位乘客挑戰90公里時速的高空飛馳,及多個空中360度翻騰旋轉的驚險90秒。 (2015-05-29 13:01)
還記得之前杏子豬排代理權之爭嗎?由柏諾餐飲代理的九州杏子豬排合約即將在5月底到期,6月1日之後就沒有「九州杏子豬排」這個品牌了!前陣子九州杏子豬排SOGO天母門市已經於5月1日改成勝政豬排,SOGO復興店將改成勝勢豬排,至於位於捷運科技大樓站後面的獨立門市,則將直接收掉。 (2015-05-28 15:37)
看好國內高達600億飲品商機,亞都麗緻集團旗下亞緻餐飲27日宣布,取得澳洲第一果昔品牌Boost Juice Bars台灣獨家代理權,在台北車站誠品生活館B1的台灣首家門市也正式開幕。亞都麗緻集團暨亞緻餐飲總經理徐儷萍表示,試賣期間每天賣出300杯以上飲品,未來將陸續在北中南各地拓點。 (2015-05-27 19:32)
端午節快到了,飯店業者已經開始強打各種粽子商品,除了中規中矩的粽子之外,也有各種創意粽,像是君品的魚羊粽,而西華則是推出重達1斤、裡頭還有南非鮑魚2粒、干貝等,一顆要價2000元。 (2015-05-26 21:11)
免稅範圍擴大加上日幣持續下探,吸引越來越多台灣旅客赴日血拚掃貨,悠遊卡公司近年起也開始與日本多間百貨、樂園等合作,推出折扣優惠,從今年起,在知名3C連鎖通路BIC CAMERA也能使用!以下整理目前悠遊卡在日本消費可享有的優惠內容,準備前往日本的你,記得隨身攜帶一張「悠遊卡」吧! (2015-05-23 11:01)
2015台北國際觀光博覽會將於5月22日至25日一連四天在台北世貿一館登場。東森渡假酒店系列旗下的東森海洋溫泉酒店及東森山林度假酒店,一連推出多項飯店住宿及餐劵優惠,讓民眾搶好康,旅展現場結帳滿額$9,999、$16,666元,就有機會抽中總統套房住宿劵。 (2015-05-22 13:20)
這間位在輔仁大學附近,剛開幕不到三個月的「工寓咖啡」,由於老闆家中從事工地建築業,加上本身喜歡粗獷、仿舊的風格,於是以工業風為設計風格,工地用的鐵皮、油桶、水管及電纜木軸,經過老闆的設計巧思都成為店內裝潢的材料,打造成為獨具工業風的咖啡店。 (2015-05-21 15:22)
喜歡馬來西亞美食及台灣大馬遊子期盼的PappaRich終於要在21日晚間開幕了!由欣葉代理的PappaRich座落在台北東區,初期菜單可達160道,傳統馬來西亞美食椰醬飯、亞參叻沙、蝦麵、海南雞飯、檳城炒粿條及口味超特別的蝦醬沙拉囉喏都吃得到,還有白咖啡可喝,大馬遊子可以來這一解鄉愁! (2015-05-20 20:24)
當今擁有最多顆米其林星星的世紀名廚侯布雄(Joël Robuchon),旗下分布在全球的餐廳共有20多間,獲頒的國際獎項數也數不清。連最出名《廚神當道》(MasterChef)實境秀的名廚戈登(Gordan Ramsey)、目前排名全球第21的著名紐約餐廳Le Bernardin主廚Eric Ripert,都還要叫侯布雄一聲師父。 (2015-05-20 17:00)
之前《ETtoday東森新聞雲》曾報導過大陸以服務至上的火鍋店「海底撈」要來台北展店,目前關於開幕一事還是靜悄悄,不過台灣業者似乎不願意讓海底撈專美於前,馬辣國際餐飲集團推出新品牌「問鼎麻辣鍋」,提供候位顧客免費美甲、真人按摩及免費的Haagen-Dazs冰淇淋。5月18日~5月31日試營運期間全店5折。 (2015-05-18 16:26)
因為喜歡挑戰,青木定治選擇做甜點這一條路,也因為不怕困難,他成為世界級的甜點大師!青木定治說,當初開始學甜點後認為要學就要學到最好,於是隻身前往甜點王國法國,他還說,當初就下定決定去了法國就不會再回日本了! (2015-05-18 11:01)
位在中和環球百貨的miffy兔主題咖啡館「miffy×2% café」即將在5月17日開始試營運,《ETtoday東森新聞雲》搶先帶大家看看現場裝潢布置及餐點,除了門口處就可以看到三位可愛的Miffy大公仔外,裡頭從牆壁、桌子、杯子,甚至是餐巾紙都可以看到miffy兔的蹤影,店長劉亞茜還透露,門口三座Miffy兔只是代班,6月21日正式開幕後就換成二座更大型的miffy兔來招呼大家。 (2015-05-16 19:19)
有沒有在外面餐廳用餐,花了不少錢吃完卻有一種空虛感,好像沒有吃到很好吃的食物!從事餐飲業近20年的劉建成說他常有這種感覺,於是他創立的微風建一食堂,他希望能讓人吃到最好的食材,吃完會有一種滿足感。 (2015-05-15 13:01)
清明連假時仍在裝潢中的Miffy Cafe,現在有確切的開幕時間了!最新訊息是這家全台唯一Miffy兔主題咖啡店即將在5月17日開始試營運,這天剛好是星期日,現場恐怕會擠滿朝聖的粉絲及小朋友們。 (2015-05-15 11:32)
還記得日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo進軍台灣的第一個據點「大安森林食堂」嗎?現在第二據點也在5月15日開幕了,地點是新莊的晶冠購物中心,店名是「晶冠食堂」,同樣米飯為食堂一大特色,同時餐點也是直接在顧客面前製作及販售,開幕期間5月16至31日享有全面8折優惠。 (2015-05-15 08:13)
台北國際會議中心有美味烤鴨可吃?你沒聽錯,天成飯店在101年2月之後承接了該會議中心附設的餐飲業務,並且以天成飯店世貿會館名稱對外營運,而位於二樓的「翠庭」中餐廳由將近40年料理經驗的行政主廚王書年坐鎮。翠庭的烤鴨改良北京烤鴨、加入一些廣式烤鴨元素,外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟。 (2015-05-11 13:01)
原本在台南一共有三間店的【小麥先生創意料理】,不知道什麼時候又在永康永大路的旗艦店旁,開了這間新的鍋物專賣店,反正距離公司不遠,趁著陰雨綿綿的涼爽天氣,就來試試看吧!!先來個行前提醒...喜歡部隊鍋的鄉親,這裡可是有單人份的可選唷~ (2015-05-11 10:00)
之前ETtoday東森新聞雲曾報導馬來西亞人氣美食品牌PappaRich要來台北開店,欣葉國際餐飲8日宣布由他們取得PappaRich代理,第一家店面坐落在市民大道、敦化南路口,預計2015年5月中下旬正式開幕。 (2015-05-08 19:01)
極具巧思與用心設計的咖啡拉花,總能在端上桌時帶給顧客莫大驚喜,如果能在咖啡上呈現立體效果的拉花,更讓人難以捨得喝下肚!近年來,全台各地紛紛掀起「立體拉花咖啡」風潮,在台北市區內,也有3間不可錯過的代表性餐廳值得前往朝聖一番。 (2015-05-08 09:01)
由香格里拉台北遠東國際大飯店主廚浦斯文帶領甜點主廚團隊以及開平餐飲學校近31位烘焙科學生,在5月7日成功挑戰金氏世界紀錄最長蛋糕卷!原本團隊是計劃做出220公尺蛋糕卷,沒想到做完後長達268.69公尺,比預定的多出40多公尺,同時也遠遠超過2014年由日本創下的140.62公尺的紀錄,成為最新的金氏世界紀錄保持者。 (2015-05-07 20:53)
每年的5月6日為國際不節食日,是英國所發起的節日,還有加拿大營養師呼籲大家在這天可以自在用餐,別再為節食瘦身所苦。雲朗觀光旗下9間飯店指定餐廳及館外餐飲也於台灣首度在在國際不節食日舉辦增重大賽活動,當天晚餐用餐前後體重測量大賽,體重增加最多者即為優勝者,可享當晚同桌共餐者用餐免費。 (2015-05-05 18:51)
草間彌生亞洲巡迴展台灣首站正在高雄展出,接下來將在6月6日移師台中國美館展出,但台北呢?這次因為場地問題,巡迴展並沒有台北場次,讓許多粉絲好失望。為了彌補台北的粉絲,主辦單位特地情商草間彌生工作室並得到官方授權,在華山文創園區設立全台唯一、期間限定的草間彌生咖啡文創館,紅點與白點佈滿整間室內,彷彿走入草間彌生的點點世界。 (2015-05-04 18:19)
全台灣到處都可以吃到烤鴨,要如何去區隔市場呢?君品酒店的中式餐廳「頤宮」除了有市面上常見的廣式片鴨外,還有一道「先知鴨」。什麼是先知鴨?它也是烤鴨的一種,使用鴨齡一個月左右的鴨子,肉質細嫩,甚至鴨胸肉比鴨腿肉還要Q嫩多汁。 (2015-05-04 12:01)