最美味豬肉非雪花、松阪 韓裔主廚真菌研發「柴豬」
最美味的豬肉不是松阪豬、雪花豬，而是「柴豬」？近來全台掀起一股拉麵瘋，許多民眾為了品嚐日式正統拉麵滋味而大排長龍，遠在千里外的紐約，由知名韓裔主廚張錫鎬（David Chang）所開設的福桃拉麵，以自己研發的最美味豬肉「柴豬」征服挑嘴的紐約客，被時代雜誌選為全球「百大最具影響力人物」。 (2013-08-09 17:01)
70名大廚海灘上烹飪 夏威夷美食葡萄酒節9月開跑
國際大廚集合在海邊，月光下聯手烹飪出各國頂級料理，這場只有電視裡看得到的名廚烹飪活動，將在夏威夷海灘真實上演。9月6日晚間，夏威夷「在現代月光下」晚宴活動，將邀請70名中西風格各異的大廚上場烹飪，其中台灣美女廚師「林蓉」將代表台灣出席，使用東方料理，驚艷世界。 (2013-08-08 20:30)
就這樣旅行 大邱巷弄間的百年一瞬
「근대路（Ken-Dae-Ro）」指的是近代路，與韓文「그대로」（Ker-Dae-Ro）有著非常相似的諧音；而「그대로」有著「就這樣、原原本本」之意，因此用來形容大邱近代的巷弄之旅，雖然有點像是文字遊戲，但卻十分貼切。 (2013-07-31 11:10)
ELLE／夏日嬉遊 夢想之旅
把傳統火車之旅打造地宛如遊樂園那般精彩？誰能辦得到呢？由太陽馬戲團創辦人Daniel Gauthier出資建立的加拿大夏洛瓦樂法司火車線，歷時兩年工程終於在去年底宣告開通，全長綿延約140公里，橫跨魁北克城和拉馬勒拜，穿梭高聳山區卻又行經蔚藍海岸邊，美不勝收。 (2013-07-23 22:57)
香港設計酒店頂樓「無底泳池」 游泳像漂浮在空中
城市中央塞滿老舊房，從舊屋陣中竄出數棟新的設計大樓，這是香港「灣仔」很容易看見的景象。許多香港人說，要從中尋找香港的生命文化，就是得從這些舊區中的新宅看起，交融新舊的此街區，新建起的旅館，習慣將舊區的古意藏在設計裡。 (2013-07-17 19:13)
享受比利時巧克力溶於口 體驗漫畫重鎮十足童趣
比利時的布魯日小鎮，有40多家手工巧克力作坊隱身其中，巧克力師傅們親手調配餡料、堅果，感受得到對巧克力的熱愛；除了巧克力，漫畫也是比利時特色之一，但有多少人知道《丁丁歷險記》作者艾爾吉是道地的比利時人？還有不斷與壞巫師搏鬥的《藍精靈》，也源自比利時─這個漫畫大城。 (2013-07-15 07:20)
「卡片教堂的鐘聲」鍍金 「卡片教堂」本尊在台東
知名設計師蕭青陽以「卡片教堂的鐘聲」獲得本屆金曲獎最佳專輯包裝獎，而設計靈感源自他對台東縣成功鎮的灣基督長老教會宜灣教會教堂的眷戀，得獎後也再度讓這間「美得像詩歌」的小教堂爆紅。 (2013-07-08 11:32)
敲掉泥漿香味直衝腦門 高雄穿過時光走入藝文
近年來充滿藝文氣息的高雄地區，不只有充滿歷史古蹟的十鼓橋糖文創園區、有「微笑之鄉」稱呼的美濃小鎮，兼具教育、文化、藝術的佛陀文化館，還有藝術家們共同打造的駁二藝術特區。每一處都值得遊客到此遊覽，細細玩味高雄現在過去融合的時光旅程。 (2013-07-04 15:01)
睽違10年 賞馬太鞍荷花季送阿美族統捕魚法「巴拉告」
暑假的花蓮除了有熱氣球，還有美麗的荷花季！花蓮縣光復鄉馬太鞍休閒農場7月2日、3日舉辦荷花季活動，除提供健康美味的荷風養生餐、農產品展售、剝蓮子DIY、荷風繪畫比賽等，更邀請比基尼辣妹運用阿美族統捕魚法「巴拉告」現場捕魚。 (2013-06-27 06:00)
可以吃的珠寶！「金彩」印滿雙唇
下午茶原為簡便的飲茶方式，但在現代反倒成為食尚潮流；而下午茶給人一種偷閒、優雅的印象，就如同一位貴婦，在午後陽光照射的窗邊，輕輕端起一只白瓷座的咖啡杯淺嚐一口的愜意。 (2013-04-12 00:01)
最任性的咖啡館 用啤酒撫慰不想長大的心
走進位於北市天母的「kidsorrow」咖啡館，店裡的氛圍給人一種「任性、長不大」的感覺；店長楊修鑌選擇在店內賣起比利時啤酒，一間「賣啤酒的咖啡館」看似突兀，但在kidsorrow卻融合得恰如其分，他笑說：「比利時啤酒在店裡賣得好是有些出乎意料！」。 (2013-03-07 21:12)
來頓早午餐／南法風法式小酒館 輕熟女下班最愛去處
Rue216法式小酒館店面不大，來這裡的客人多是常客，也是許多輕熟女下班品紅酒，吃小點的溫馨角落。Rue216之所以能吸引客人，除了老闆Alex高大有型外，最主要的還是這裡的南法家常菜口味經典，加上小酒館的放鬆氛圍，讓人感覺非常舒服，一入座往往就捨不得離開。 (2013-01-05 09:28)
旅館房間裡旅行／大門變魔術方塊 科幻小說超現實場景
Puerta America旅館是一個夢想之地，以不同文化詮釋建築設計，透過不同的材料、顏色及形狀，突破一般旅館的空間經營。不提旅館的建築成本有多高，單是用在設計上的建築師與設計師人數，已是旅館業的史無前例，足足有十九位，而且每一位都非等閒之輩，都是世界級頂尖大師。 (2012-12-31 09:38)
來頓早午餐／國家級「御廚」上菜 中法料理令人傾倒
Fusion這個字，幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外，一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上，演繹出珍饈美饌的各種可能性，但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝，就得讓坐定餐桌前的饕客，以挑剔的味蕾去見真章。 (2012-12-15 10:43)
我的一句話／台灣三太子：不知道自己失去的是什麼最可怕
計畫踏遍世界100國，以「台灣三太子」形象讓世人認識台灣的三太子吳建衡，目前已經走遍世界16國。希望可以在2014年走完100國的他，夢想是讓更多人知道台灣、認識台灣，同時也讓台灣新世代的年輕人，能選擇用自己的方式愛台灣，踏出讓世界認識的第一步。 (2012-11-28 20:36)
來頓早午餐／「這是真正的咖啡！」 澳洲倉庫搬來台北
粗獷、簡潔，內裝彷彿倉庫般的Woolloomooloo信義店，是一家設計感強，工業風格強烈的餐廳。 Woolloomooloo原是澳洲雪梨附近一處海港的地名，該地有許多海軍駐紮，也有不少倉庫，成了 Woolloomooloo老闆的回憶，也讓後來台北街頭出現了Woolloomooloo的身影。 (2012-11-17 14:17)
直擊李安《少年Pi》拍攝基地 墾丁老園林化身海上孤島
「少年PI不在台灣，拍不出來。」語氣中流露對故鄉感性情懷的李安，電影中大量場景在台拍攝。除了眾所皆知台中水湳機場外，也曾將劇組拉至屏東滿州「白榕園」，演員在宛如原始園林的自然佈景中，經過劇組巧妙呈現，竟然詮釋出如同在海中奇異孤島的景像。 (2012-11-08 00:01)
金黃色稻田成自然舞台 優人池上音樂節擊鼓慶豐收
台東秋季的知名盛事「池上秋收音樂節」，今（101）年特別邀請到享譽國際的優人神鼓前來，以池上豐收的金黃色稻田為舞台，用最自然接近土地的方式演出，從澎湃有力的鼓聲裡，歡慶豐收，感受土地的真實力量，為未來擊鼓。 (2012-11-03 17:26)
千人奪「百大旅行家」今出爐 科技新貴獲首獎肯亞行
日本趨勢大師大前研一所提倡的「OFF學」，強調「要成功，就要會玩」！「2012台灣新百大旅行家」選拔活動，於2012台北國際旅展開幕首日盛大舉辦頒獎典禮。王品集團奪下企業組冠軍，網站設計工作者王俞鈜打敗上千位勁敵，抱走價值15萬元東非肯亞旅遊大獎。 (2012-10-26 21:08)
鼓聲響起！池上秋收音樂節 金黃稻田裡優人「鼓」動
「池上秋收音樂節」邁入第四年，今年特別邀請到享譽國際的優人神鼓前來，以最自然、最簡單也最接近土地的方式來演出，讓鼓聲在金黃色的稻田裡響起，與在場的民眾一同慶祝、一同感受由這塊土地而生的真實力量，一同為未來擊鼓。 (2012-09-25 15:08)
旅遊周報／草間彌生展出無盡圓點 設計師周也開鑼
本周開始的展覽，實在叫人興奮了！二十世紀最偉大的藝術家之一-草間彌生作品來台展出，《蘑菇Booday》也透過不同於台灣人的眼光開拓一趟新的寫實記錄旅行展覽；令人期待已久的台灣設計師周也開始緊鑼密鼓的顛覆展出；連走出戶外的新北市國際風箏節，都邀請到各國好手，來一場變化莫測的風箏特技！ (2012-09-14 14:36)
弘大越夜越美麗 B-BOY「KUNG」佔視覺神經
首爾「弘大」是著名的「夜店與藝文」並存的區域，在這裡，全世界獨一無二的「B-Boy專用劇場」，正上演著一齣融合街頭舞蹈特色的「無言劇」《B-Boy "KUNG"》，準備前往夜店大展身手的旅客，不妨趁著時間尚早，先走進劇場汲取靈感，或許你也能像舞台上的B-Boy們，吸引所有人的目光。 (2012-09-13 15:14)
旅遊周報／藝術節施放絢爛煙火 太陽劇團秀多變人生
這著周末到九月中，開始有許多夏秋交替的節日活動出現了，本周末即將舉行的「國慶煙火暨苗栗國際藝術季」以及「水漾碧潭星空音樂會」，都是在初秋時節，在微涼的天氣裡值得前往欣賞的活動。而今(31)日晚間將在高雄首演的太陽劇團和誠品小說節，更帶領人進入藝文世界裡面，與藝術為伍。 (2012-08-31 16:45)
超甜！香奈兒總監打造巧克力房 男模半裸體躺床上
後天就是情人節了，你準備好情人節巧克力了嗎？不妨參考看看這間位在法國，用巧克力打造的香甜酒店房間，其中散發出來的濃郁滋味，可能比許多「情人激戰旅館」還更為甜美可口呢。 (2012-08-21 12:34)
