位在鹿兒島縣西北部的阿久根市,以農、漁產業為主,全市內提供新鮮海鮮定食的食堂就有15家,而這家鄰近漁港邊的「市場食堂ぶえんかん」佔盡地利之便,每天新鮮直送的海鮮,在經過料理長的快手處理,鮮度、風味再加分;活蹦亂跳的伊勢大龍蝦,他俐落劃兩刀,晶瑩剔透的龍蝦肉呼之欲出 (2016-03-08 09:19)
日本料理是饕客們必備的美食口袋名單之一,但能夠營業超過30年的店家卻也是少數,也被人稱作是「老店」,《ETtoday東森新聞雲》精選了全台5間超過30年歷史的日本料理老店,不論裝潢或是料理都富含著傳統日本口味,濃濃日本味更讓你彷彿身在日本。 (2016-03-07 21:03)
咖啡廳也有小火鍋?天氣冷了,漢來海港餐廳同屬漢來美食集團旗下的Hi-Lai Café,主廚延續漢來海港餐廳新鮮、豐富、美味的原則,打造價位親民的澎湃小火鍋,湯底以大骨、蔬果等熬煮,鍋類有螃蟹海鮮鍋(360元+10%)、韓式泡菜鍋(340元+10%)、藥膳養生鍋(320元+10%)。 (2016-02-25 20:05)
君品酒店雲軒的龍蝦吃到飽自推出以來是一位難求,現在同屬於雲朗觀光集團的品花苑也有龍蝦吃到飽了!品花苑自3月1日起於平日週間推出「龍蝦10吃」與活螃蟹生猛海鮮無限供應吃到飽,每人1,180元+10%。 (2016-02-24 13:10)
那天是我生平第一次去築地,眼看最有名的大和壽司排超長,壽司大更是已排到天涯海角,雖然我們當天己經七點左右就到,最後只好找間人龍比較少的「仲家」。老實說它沒有不好吃,但我覺得這樣的水準在台灣就能嚐到,實在沒必要大老遠跑去東京築地,加上起個大早去排隊。 (2016-02-23 17:00)
如果要想一個兼具質感又有飽足感的食物,那麼腦中一定會浮出握壽司的身影,當醋飯配上上頭新鮮的配料,鮮度與飽足感直衝口腔,正是吃握壽司最享受的時刻,《Ettoday東森旅遊雲》精選了台北7間擁有平價握壽司的店家,快來享受壽司之美吧! (2016-02-22 19:01)
台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出【綺舞.櫻の味】櫻花祭限定料理,每位2,580元+10%,七道菜式包含「冰花鮪魚沙拉」、「綜合生魚片」、「明太子山藥、馬加魚味噌醬燒」、「櫻花蝦紫蘇、烏賊丸子串」、「宜蘭櫻桃鴨、US牛味噌小鍋」、「創意壽司」及「季節水果及玫瑰櫻桃雪餅」。 (2016-02-19 00:30)
喜歡又酸又辣的泰式料理嗎?雖然坊間有許多泰式料理餐廳,但要說要以Buffet型式提供用餐的就不能不提泰市場海鮮自助餐聽,最近晶華還推出十週年活動;除了泰市場之外,去(2015)年台中新開了家泰皇城泰式自助百匯餐廳,同時也是無限制吃到飽,開幕時還掀起一股熱潮。 (2016-02-16 18:35)
旅遊中心/綜合報導 時值溫暖氣候的來臨,現在正是日本北海道馬糞海膽最甜美飽滿的季節,國賓大飯店日式料理YU SUSHI料理長匯集北海道馬糞海膽、彈牙花枝、星鰻,以及各式時令蔬菜推出「海膽套餐」,前菜以北海道馬糞海膽淋上以新鮮柚子汁、味醂等製成的和風醬汁製成的「和風海膽」。 (2016-02-16 14:58)
桃園的永安漁港是桃園人假日看海戲水,吃海鮮打牙祭的好地方,前些日子就在永安漁港附近新開了一家大腳ㄚ農莊,乍看之下農莊沒什麼了不起,可是這裏很特別,有小朋友都愛玩的搖控攀岩車,還有目前最夯的吉仕丹體感平衡車,溜滑梯、還有滑沙呢、也可以露營 (2016-02-16 12:00)
該店就位於公益路二段與永春東七路的十字交叉口,不論走哪條路都會在十字路口看到招牌,還蠻好找的,附近也有不少地方都可以停車,營業時間從下午4點到晚上12點,但可以吃到1點才打烊喔,所以晚上10點後想吃宵夜,來這邊還可以吃到熱騰騰的熱食。 (2016-02-15 17:00)
想不到以往小吃才是王道的台南,這一年也開始出現好多這樣的高檔燒肉餐廳,這篇要介紹的就是台南老字號牛排歐納開的新燒肉品牌餐廳→【歐納碳火燒肉】想不到以往只有在中北部才有的高檔和牛燒肉店,現在連台南也能吃得到了啊! (2016-02-08 12:12)
寒舍樂廚2月20日起,在每週六、日的下午14:30至17:00推出「樂饗午後 趣‧味‧遊」,自助餐下午茶成人每位680元,兒童每位340元。自助餐下午茶開放四大餐檯區,甜點、冷盤、熱食及日式生魚片與壽司吧。下午茶首波推出限時優惠,於2月20日至3月27日,10歲以下及60歲以上皆可享免費乙客下午茶自助餐。 (2016-02-06 10:32)
在西區的深夜食堂相當精彩,炒麵魯肉飯、麻辣鍋、牛排、燒餅豆漿、鹹酥雞應有盡有,不過這一帶因為外國人不少,所以深夜的啤酒屋、串燒、居酒屋也是不在少數的熱鬧地區,隱藏在精誠路上就有這麼一家【甜在興居酒屋】,店面不大位置其實也不怎麼起眼! (2016-02-01 17:00)
自從2013年與家人到[玻璃屋手作料理]用餐後,我就再也沒吃過所謂的無菜單創意料理。經常回宜蘭的我,期許自己能搜遍宜蘭大街小巷,吃盡宜蘭平民美食小吃,並與大家分享。儘管宜蘭已經開了數十間各有風味的無菜單料理餐廳,我仍不想只是「花大錢,呷氣氛」。 (2016-01-31 10:00)
星期六下午跟美姬到大直美麗華看新世紀福爾摩斯:地獄新娘,看完五點多本來想到美麗華吃吃就好,但上次才吃完Café&Meal MUJI,好像沒什麼新的店可以吃,就決定來去實踐大學那裏找找。這家大明食堂二年前曾來過用餐,生意非常好,印象還算不錯! (2016-01-30 17:00)
一般而言,某個國家、城市沿襲已久,或新創了某種食物,通常都會以該國或是城市來命名。例如:高麗棒子的韓國烤肉、清爽牛肉湯的越南河粉、玫瑰香味撲鼻的土耳其軟糖,或是皮脆肉嫩的北京烤鴨。 (2016-01-30 10:00)
曾被日本人欽點多次!年前終於問世,千元料理可依中南部家庭或公司人數,客製化為2016年日本年菜料理。關於年菜,台灣人依然會講究排場與豐收的設計概念,大魚、大肉不僅要呷青操也得萬中挑一選出精美超值的年菜(桌菜)盛宴。 (2016-01-28 17:00)
林口三井OUTLET今天(1/27)正式開幕,來自日本的靜岡勝政日式豬排也受邀進駐,為了三井OUTLET,靜岡勝政日式豬排還推出三井店限定款,分別是蒲葉燒味噌里肌豬排套餐及鋤燒明太子豬排茶泡飯套餐。另外,還有兩款冬季限定菜單赤辛鍋里肌豬排鍋膳、酥炸寒鰤魚套餐,冬天一過就吃不到了! (2016-01-27 18:52)
水舞事業機構在台中經營餐飲業已小有名氣,強調讓客人在禪風十足的優雅空間中享受平價的餐點,2015年進軍日本料理界,大手筆和在日本已經頗有名氣的「風花日本料理」料理長稻葉正信合作開設「水舞稻葉」,初期走的仍是CP值超高路線,慢慢再把高單價的無菜單套餐融入。 (2016-01-27 10:00)
一般人眼中的毛豆總是下酒涼拌菜,但只要多點點創意,毛豆也能成為料理的主角!Asia Farm亞細亞田園邀請頂級無菜單日式料理允壽司蔡佳穎主廚,構思頂級毛豆日式料理,毛豆也可以是豆腐、丸子、醬料,甚至是變成美味的冰淇淋。 (2016-01-20 19:43)
「在零下10度的氣溫當中,將釣鉤伸入圓盤大的冰洞口之中,順著節奏上下擺盪,突然一陣強烈的抗力透過釣繩、釣竿傳到手腕,奮力往上一提,一尾近30公分長的肥碩山鱒魚便被提上來,而且還不斷地扭動、彈跳」。這股痛快的釣魚樂趣,便是華川山鱒魚慶典中最受歡迎的冰川釣魚體驗活動! (2016-01-19 09:01)
介於捷運中山與雙連站之間的赤峰街區,是近年港澳日韓遊客至台灣自由行的新興夯點,這裡不但有新舊交織的獨特況味,而且有人文、藝術、設計、工藝、美食、文創等各種吸睛夯點,最適合安步當車,為自己安排一趟巷弄巡遊之旅,重新發現台北獨特魅力! (2016-01-18 10:13)
美福大飯店的Buffet餐廳彩匯日前跟著飯店一起試營運,午餐1500元、晚餐2000元的價格,算是目前台灣所有吃到飽餐廳最貴的一家,而就在彩匯試營運後幾天,從高雄北上的潮坊港式飲茶自助百匯第一個據點也在微風南京開幕,500元不到就可以享有百道菜色,人氣扶搖直上。 (2016-01-13 19:01)