四腳亭車站招牌菜!油蔥排骨酥麵注入蘿蔔清甜、先炸後煮綿滑油香

「十座車站十碗麵」得到不少朋友的鼓勵和讚許,當然也有不少建議,但其實這單元、這企劃只是我任性做自己的延伸,它來自於我暫停五、六年的「接關式鐵道環島」,也來自於我喜歡寫小車站,偏好沒人注意的小吃,更來自於我喜歡分享中途下車般隨意旅行的樂趣。

 

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連在地人都不知道!板橋古早味紅茶一袋只要20元 沁涼滋味超懷念

那天在逛著板橋在地社團時,有看到格友提到大華街好喝的阿嬤紅茶,一大包才20元,我問了板橋在地的友人,好幾個都不知道大華街在那裡,剛好我去板橋踩點,就先排了這個點,畢竟紅茶直接帶著走,比較方便。

鹽烤橫隔膜半價賣!板橋4.6顆星誠意串燒BAR 酒桶趴飄逸夢幻白煙

體會到什麼叫「被酒吧擔誤的餐酒館」!號稱是板橋數一數二的串燒,Google地圖上也有4.6顆星、近800則人氣評價,以平價消費聞名,有些菜色甚至是市售半價便宜賣,無論串燒、酒類都是一致獲得好評,店內還加碼高成本大營幕方便民眾觀賞球賽,大大提升歡樂氛圍。

師從鹿兒島是這間!三重「青醬拉麵」衝擊味蕾、創意松露好評滿滿

這家位於新北三重的【幸花雞白湯拉麵專門店】,出自台中路邊攤起家發展成連鎖經營的加盟店,主打師從日本九州鹿兒島的風味拉麵,這讓已經許久未出國到日本的我,很想嚐嚐那懷念的味道!

蛋液橫流太誘人!新北石碇限定「藏金蛋」秘製滷汁浸泡3天才完成

「藏金蛋」他就在知名的「石碇萬紫桂花香腸」隔壁,來買香腸就順便買藏金蛋來吃。

飄香永和40年老味道!乳白蘿蔔湯濃郁甘甜 小魚乾辣椒嗜辣魔人最愛

俗話說「高手在民間」真的有幾分道理。大飯店、大餐廳的主廚固然有無可取代的功夫與料理,但藏在巷弄間的、就開在你家隔壁的小吃,可能也是開了四十、五十年,是許多人從早吃到大的庶民美食。永和的來來四十年老味道這家麵店,就是這樣的存在。

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