轉角夢幻咖啡館!美術館旁的創意燉飯 親子假日新去處

▲采咖啡的採光相當明亮。(圖/采咖啡提供)

記者華少甫/台中報導

位於台中美術館旁邊的「采咖啡」,外觀相當明亮,一樓的吧台區是採白色系,素雅乾淨讓人覺得相當舒適,二樓也非常典雅,別有洞天,店裡主打「蛋的早午餐」,以下就來介紹幾款招牌料理!好康分享活動,即日起至5月9日止,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可獲得一份薯條喔!

▲采咖啡位於五權五街的大馬路上,鄰近美術館。(圖/采咖啡提供)

采咖啡位於五權五街的大馬路上,鄰近美術館,讓人覺得這裡多了一股文藝氣息,店裡最特別的是「雞蛋」,採用人道飼養的雞隻孵出,完全沒有用藥;店家表示,當初為了找尋一顆好吃的蛋,從台中來到彰化北斗,見到了彰化全佑牧場的張建豐,發現該座牧場比照歐盟,拆掉籠子,採用全場平飼,連餵食雞隻益生菌和疫苗及靈芝,都取代原本的抗生素,「我們看見一個簡單的初心,看見一個蛋雞業者的社會責任與使命。」

▲和風燉牛肉早午餐受到許多人的喜愛。(圖/采咖啡提供)

「我們常跟客人說,我們做出來的料理,自己也愛吃,因為這些料理多了誠實。」店家相當自豪地說;而除了蛋料理之外,和風燉牛肉早午餐也受到許多人的喜愛,有招牌的烘蛋、蔬菜、水果,加上入口即化的牛肉,讓人每個早晨都非常幸福洋溢,並且保有活力。

▲經典水牛乳酪法式麵包是非常多女孩喜愛的美食。(圖/采咖啡提供)

除此之外,經典水牛乳酪法式麵包也是非常多女孩喜愛的美食,在法式麵包上放上白白軟軟的水牛乳酪,一口咬下去,起司在嘴角融化,幸福洋溢的滋味,讓人欲罷不能,搭配番茄跟一旁的沙拉跟生菜一起食用,同樣可以達到解膩的效果唷!

▲紅酒牛小排燉飯跟慢煨苦瓜燉飯是店裡的招牌主食。(圖/采咖啡提供)

主餐方面,紅酒牛小排燉飯跟慢煨苦瓜燉飯是店裡招牌,牛小排是用美國牛,肉質相對軟嫩;苦瓜燉飯的苦瓜則是山苦瓜,以醬油跟香菇、芋頭煨煮至入味軟爛,是很有古早味的西式燉飯,店裡還有多款創意燉飯,等著客人來發掘。

好康分享活動,至即日起至5月9日止,到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可獲得一份薯條喔!

采咖啡

地址:台中市西區五權五街50號
電話: 04 2371 6698
營業時間:週一~週日08:30~21:00


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