新北藏身汽車百貨的咖啡店 吃得到溫暖手作甜點!

男子的日常生活

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文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J 2位台北男子 一個用左腦構圖,一個用右腦思考. 男子E是理性自由者,男子J是固執隨性者. When life is not crazy, it is not ..

點評:暖暖的~

文、圖/男子的日常生活
(文字/男子 E,攝影/男子 J)

日豐企業社,是隱藏在新北市新莊區一間汽車百貨裡的咖啡甜點店,店內展示著汽車百貨精品,也有提供簡單的保養安裝修繕服務,只有4、5個座位的小小空間,每日都有不一樣的手作限量甜點,還有老闆娘心血來潮、不在菜單上的驚喜蛋糕。

日豐企業社很小,雖然大部分的空間都是陳列著汽車百貨精品,與甜點咖啡擺在一塊,卻也營造的相當溫馨。

▼這裡的甜點,都是來自有4、5年烘焙經驗的老闆娘,一個人的手作甜點,當天也親切有趣地和我們分享著今天供應的蛋糕,哪一款口味甜一點,哪一款為何會酸一點,曾經錯把檸檬凝乳和卡士達醬加在一起,美麗的意外自己試了好喜歡,就端上成為當日的隱藏版甜點。

▼白蘭地提拉米蘇$150 / Brandy Tiramisu

最上層撒上法芙娜巧克力,底下則是吸了滿滿白蘭地酒與濃縮咖啡的手指餅乾與Mascarpone Cheese,白蘭地酒香氣較明顯,但不會感覺過於濃烈,上頭放上一朵蛋白糖蘑菇,吃起來像是爆米花又像棉花糖的口感。

一般日豐的提拉米蘇需要前一天預訂,當天我們運氣好,剛好老闆娘在做當日預定的份量時,也一起多做了幾個,我們才有機會品嚐到,整體相當順口,但價格有一點點高。

▼法芙娜巧克力戚風$120

切上一小塊有著滑順鮮奶油,蛋糕體相當溼潤且有彈性,屬於淡淡巧克力風味的一款戚風蛋糕,我認為中規中矩,J則認為不太濃郁,卻也相當好吃。

▼肉球黑糖拿鐵 $90

取名肉球黑糖拿鐵,顧名思義是拿鐵上的奶泡,打得像是貓犬腳底上的肉墊,相當可愛,甜味黑糖伴隨奶香咖啡,口味中規中矩。

▼仕女伯爵茶$50

當天問著想喝較清爽不甜的茶品,老闆娘就拿出了英國唐寧茶包,隱藏版的茶品,不在目前的菜單內。

日豐菜單只有兩頁,咖啡有義式和六款手沖單品:肯亞AA、耶加雪菲、黃金曼特寧、黃金曼巴、哥倫比亞、西摩達 ,每週精選2種,點之前可以先詢問是否是你喜歡的豆子;其他還有日豐紅茶、鮮奶茶和巧克力等。

▼結帳的帳單,以手寫的方式,捲紙放在六角螺帽裡,有著心思的小創意,相當特別。

後記

離開時,我們好奇的詢問為何會想在汽車百貨裡開咖啡小店,店主表示,因為爸爸經營保養廠將近40年,自己現在也是從事汽車百貨的工作,希望兩者結合能打造一個別於一般保養廠休息室的制式空間,期盼等待愛車被保養時的短暫片刻,手握的咖啡能有不同的風味,而甜點有著手作的溫度,因此而有了日豐企業社。


日豐企業社
地址:新北市新莊區中華路二段33號(新莊站15-20分鐘)
營業時間:週一 ~ 週日:10:00 ~20:00
FB:日豐企業社
不收服務費/每人低消一杯飲品


2位台北男子
一個用左腦構圖,一個用右腦思考.
男子E是理性自由者,男子J是固執隨性者.
When life is not crazy, it is not life.
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