日本平價「河豚」套餐 壽司、炸物、生魚片一次滿足

Wisely拍拍照寫寫字

Wisely拍拍照寫寫字 Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:這輩子還沒吃過河豚料理!

文、圖/Wisely

這是Wisely造訪山口縣在最末日的行程之一,原本以為只是單純在『長府觀光會館』吃中餐而已,但沒想到在品嚐河豚套餐前,居然讓我們親眼看現場的河豚解剖秀!同行的翻譯小姐不敢直視,而後連河豚也吃不太下,但我們其他人倒是嚐的津津有味的!

長府觀光會館位於下關市城下町長府這裡,是許多跟團的觀光客或是自由行的旅人,都會來此造訪的休息用餐地點;鄰近有許多特色景點名所,只可惜此行時間有限,沒法子一一去造訪。

既然來到下關,那麼必買必吃的當然就是河豚相關的零食周邊囉~在這裡的拌手禮選擇很多,而且價格也不貴,適合當做最後一站逗留採購的好地方。

他們的魚骨乾、河豚餅與夏柑果汁都很不錯,如果時間夠的話,可以買他們含器皿的河豚生魚片來吃,用完餐後還可以將盤子帶回家做紀念,而且價格也不貴!

在會館裡的一隅有預約的河豚解剖秀,印象中這是要預約付費才能看得到,而且現殺的河豚不能吃,如果要食用得另外再加價。(點我瀏覽現場影片)

在日本,殺河豚是需要執照才能動刀宰殺。一開始,會先從去皮處理,然後再剔除內臟等有毒的部位,所以下刀要很精準而且要快,這樣子才能保持鮮度。

中午則在二樓的食堂用餐,價位大約在四千日幣左右,跟其它同內容的河豚套餐相比較,這裡是屬於平價內容的消費。

套餐看起來很豐盛,主要為河豚生魚片與紙火鍋,另外還有炸物、壽司與麵條等。而河豚生魚片口感很Q但沒什麼味道,所以有人會加料提振風味;而火鍋則是以品嚐高湯為主,大量的青蔬煮河豚肉片,讓它吸附湯頭增添風味。

其它像是河豚壽司、炸小河豚、小菜與蕎麥麵等等都有魚肉食材在裡頭,所以要吃飽是沒什麼問題,而且另有茶碗蒸、味噌湯等等,吃完後真的飽到不行!

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

飲料的部份則是另點的,除了在地盛產的夏柑果汁之外,他們的魚鰭酒也很出名!主要是將小河豚的魚鰭放在燒酒裡,再點火加熱後悶燒一下,讓食客在品嚐時能喝到帶有魚鮮的酒香,算是滿特點的在地美食之一喲。

長府觀光會館
地址:山口縣下關市長府侍町2丁目1-15
電話:083-246-1120
網站:http://www.visit-jy.com/zh-tw/spots/15268
交通:
(1) 從JR長府站巴士7分→ 從"長府城下町"公車站步行1分鐘
(2) 從JR下關站巴士23分→ 從"城下町長府"公車站步行1分鐘
(3) 從中國高速公路下關IC車20分


Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,
讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
更多Wisely的新消息,都在=>>粉絲專頁&部落格

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

身分證「0123」中2碼鮑魚吃到

門市曝光!清原芋圓開出1張千萬發票

2023年Buffet餐廳生日優惠懶人包

搶先看「樂活夜櫻季」3公里櫻花海!

瓦城「大心」忠孝店租約到期不續約

這5家Buffet餐廳2/1起漲價

老闆太霸氣!50元爆滿豬肝湯吃到厭世

「新麻蒲海鷗」台灣店1/31熄燈

粉霧繞山頭!三峽近千棵「櫻花爆開」

有太空艙!「台灣燈會」賞燈攻略來了

熱門行程

Facebook 上等你來找