魷魚大叔開出2號店 UNCLES馬車店11/23開幕


▲「魷魚大叔(UNCLES엉클스)」韓式料理餐廳特色美食,現在即將在台北ATT 4 FUN開出2號店。(圖/頂呱呱提供,以下同)

旅遊中心/綜合報導

酥炸到變金黃色的重量級魷魚是「魷魚大叔(UNCLES엉클스)」韓式料理餐廳特色美食,現在即將在台北ATT 4 FUN開出2號店,有別於第1家,第2家分店以布帳馬車為裝潢特色,並且命名為「UNCLES 馬車店」。

1970年代韓國經濟起飛時期,在當時韓國人都以韓國經濟發展為首要目標,每天早出晚歸,因此「布帳馬車(포장마차)」成了同事們下班後相約的地點。現在有些韓國人把布帳馬車的精神移到室內,포장마차截取的頭尾就變成「포차(Pocha)」,就像是台灣的熱炒店。現在UNCLES엉클스將具有韓國文化代表的「布帳馬車」帶進台灣。


▲「花都開好了!」重量級韓式辣醬炸魷魚。(圖/翻攝自UNCLES TAIWAN 엉클스 대만粉絲團。)

▼其他店內照片。






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