▲香港的水上市場。
記者游琁如／香港報導、攝影
一艘小船停留在岸口，漁民坐於船上，隨著偶爾的小浪晃晃悠悠，船上紅黃藍綠的塑膠盒像一幅多彩的畫，裝滿了各類大小海鮮，若非親眼看見，很難想像此處是香港，如此人車嘈雜又充滿擁擠印象的城市，還能有如此充滿傳統生機的「水上市場」景象。
▲漁家停在港邊，順著階梯可以上下走動，就靠著船販售海鮮。
香港西貢，又被稱為「港人的後花園」，西貢地區位處新界東邊，有綠地也有海洋，有漁村風貌，也有地質景觀可看。近年來隨著海外旅客探索香港愈深度，城市外圈的西貢也就愈被發掘出來。西貢之名，取自「西方朝貢」之意，因為此地為過去各方使節到港朝貢停船之處，因此得名。
走膩了香港的高樓建築，西貢確實是值得到訪轉轉的選擇。與擁擠充滿街市氣氛的市區不同，西貢傳達出來的是緩緩的優閒，不至於過度寧靜，也與完全傳統的漁村風貌不同。記者自鑽石山地鐵站轉乘公車，約半小時後抵達西貢，一下車，海水的味道襲來。
▲▼一下車，就可以看到人群向海圍觀，圍觀船上海鮮依照不同顏色塑膠盒裝著。
▲塑膠盒鑽了小洞，讓水流動，全是生鮮的海產。
在西貢總站下車，第一時刻入眼的，一定是站在馬頭旁邊圍欄，拚命向下望的人群。這是香港獨特的「水上風景」景觀，當地漁家將新鮮海產用不同顏色區分放置於船上，人就坐在小船上晃蕩，遇到有客要買海產，手指了用問的，每一塑膠盒裡全是活的海鮮，漁家或者去鱗去內臟，或者直接裝袋，然後用一只長長的漁網裝了，再往上一兜交給客人，客人買錢放進網裡，就完成交易買賣了。
沿著西貢碼頭，販售海鮮的船近乎10艘，每艘各有熟客，從龍蝦、螃蟹到貝類、魚類無一不有，連台灣較為少見的「鱟」在此地都成為在船上販售的海鮮。而這般依照顏色和海產大小相疊而成的賣魚景觀，確實是香港少見的「水上市場」風景。
▲西貢一帶有不少著名的海鮮店家。
西貢地區不僅海鮮文化值得一看，這種具有古樸風格的市鎮，臨海有不少知名的海鮮餐廳，香港人人幾乎都嘗過的「滿記甜品」的發源地也在此。蜿蜒的街道裏頭，也藏有幾間風格特異的咖啡館，相當值得走訪。
▲也有文青味十足的特色咖啡館。
▲▼第一間滿記甜品，發源地也是西貢。
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