5代相傳蘋果酥皮麵包 北海道鄉村餐廳平日中午就客滿

點評:念念不忘的滋味,好想打包回台灣!


▲「仲野農園」是北海道種植蘋果五代相傳的農家,研發多種蘋果產品,經營店鋪與餐廳。

記者林育綾/北海道報導、攝影

到北海道除了吃海鮮,也不能錯過新鮮天然的水果!位在長沼町一家鄉村風餐廳,由歷經五代相傳的蘋果農家「仲野農園」經營,不僅將蘋果融入餐點元素,還研發出一系列商品,例如果醬、冰淇淋、雪酪、餅乾甜點;還有最火紅的「蘋果酥皮夾心麵包」,幾乎每次出爐就銷售一空。餐廳常常在非假日中午就客滿,甚至需要排隊,可見魅力所在!


▲「蘋果酥皮夾心麵包」是店家招牌,每次出爐很快就銷售一空!

北海道的長沼町是一個相當純樸、舒適的小鎮,許多居民以農為業,同時也發展多元觀光,因此到這裡可以欣賞自然景觀、體會農村風情,當然還能品嚐天然美味的農產品。特別是當地氣候很適合栽種蘋果,以多元品種登上全日本產量第七名。

仲野農園在這裡經營了「Harvest Farm餐廳」和「Farm shop(農產商品販賣小舖)」,兩棟以原木建造的建築物,充滿鄉村風,加上戶外遼闊的景色及草皮,讓人心曠神怡。


▲店舖區有許多蘋果或其他農產品製作的相關商品,例如果醬、餅乾甜點等。


▲餐廳以原木建造,充滿鄉村風情。(圖/仲野農園 Harvest Farm網頁)

餐廳以供應西餐為主,但在品質、菜色設計、烹煮方式以及擺盤上,都能感受到日式風格的細心與巧思;不論是開胃菜、湯品、咖哩或焗烤等料理,都十分美味,食材選用自家栽種的蘋果和附近在地小農生產,讓旅客清楚食物來源,吃得十分放心。


▲▼食材選用自家栽種和附近在地小農生產,讓旅客清楚食物來源,吃得放心。

最讓人驚喜的便是「蘋果酥皮夾心麵包」,酥脆鬆軟的外皮,咬下去後可以吃到甜美的蘋果丁內餡,幸福感爆表。據說蘋果酥皮麵包是這裡的招牌,內用或外帶都方便,常常一出爐就銷售一空!

飯後來一杯蘋果雪酪原汁,或是蘋果冰沙冰淇淋,清爽微酸的蘋果泥,口齒留香,解膩又解渴!怪不得這家地理位置十分偏僻的鄉村餐廳,會有這麼大的魅力,常常在平日中午就客滿甚至大排長龍。


▲「蘋果酥皮夾心麵包」酥脆鬆軟的外皮,咬下去後可以吃到甜美的蘋果丁內餡,幸福感爆表!

 
▲據說蘋果酥皮麵包是這裡的招牌,每個售價300元日幣,常常一出爐就銷售一空!


▲飯後來一根蘋果冰沙冰淇淋(左)或一杯蘋果雪酪原汁(右),清爽微酸的蘋果泥,口齒留香,解膩又解渴!

★Harvest Farm
地址:〒069-1317 北海道夕張郡長沼町東4線北13

預約電話:0123-89-2822

営業時間:
夏季3月〜11月末
週一〜五/11:00〜18:00(L.O 17:00)
週六日/11:00〜21:00(L.O 20:00)
例休日/每週四

冬季12月〜2月末
週一〜五/11:00〜17:00(L.O 16:30)
週六日/11:00〜20:30(L.O 20:00)
例休日/每週四,每月第1、3個星期三

【相關旅遊訊息】:為了歡迎更多台灣旅客到北海道觀光,北海道銀行特別與在地多達數百個商家合作推出Smart Pay服務,只要使用「台灣的金融卡」(共有13家銀行)就可以直接在日本消費,除了免手續費還有2%現金回饋,十分便利。目前北海道能使用的店家較多,預計明年會擴展至整個日本。

另外考量到北海道幅員遼闊,許多家庭、親友一起旅行會考慮自行駕車,因此日本租車公司NIPPON RENT-A-CAR 也認同台灣駕照(但需要事先於台灣監理站辦理日文譯版),還提供中文GPS導覽系統、免費機場接送服務,讓旅行更方便。

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