旅遊中心/綜合報導
來自日本的美食餐廳一家一家的開,不過除了餐廳之外,看中台灣消費對日本甜點的喜愛,不少甜點店也來台灣拓點,像是人氣甜點店鋪LeTAO、一○八抹茶及White Cosy,他們都是來自北海道的美味甜點店。
▲空運來台的雙層乳酪蛋糕。(圖/記者周宸亘攝)
LeTAO松菸店
北海道小樽人氣甜點店鋪LeTAO台灣同名咖啡店在2015年4月於台北開張了,位置就座落在台北松山文創園入口附近,這也是LeTAO在海外的第一家同名分店,LeTAO的招牌雙層乳酪蛋糕這裡也吃得到,為了維持原汁原味,雙層乳酪蛋糕是在日本做好後,搭著飛機來台灣。台灣LeTAO店長張耕豪表示,除了雙層乳酪蛋糕,餅乾及許多原料也都是從北海道空運來台,就是希望台灣分店賣的味道可以跟日本一致。
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
TEL:02-2760-2100
▲抹茶舒芙蕾。
一○八抹茶茶廊
來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」,去(2014)年至台灣大葉高島屋開設海外分店,今(2015)年4月於京站時尚廣場設立旗艦店,嚴選京都宇治抹茶為基底,搭配不同食材,製作各式抹茶高級甜品,像是類似台灣車輪餅的大判燒、特級聖代、抹茶冰淇淋、蕨餅,以及京站店才有的抹茶舒芙蕾。
京站時尚廣場
地址:京站時尚廣場(台北市承德路一段1號)B3
電話:02-2555-5785
大葉高島屋店
地址:台北市士林區忠誠路2段55號大葉高島屋B1F
電話:02-2831-2345
▲White Cosy聖誕節限定抹茶鬆餅。(圖/取自White Cosy taiwan臉書)
White Cosy台北店
White Cosy是由北海道知名乳業「四葉乳業」(來自北海道十勝)成立的甜點咖啡廳,在日本有札幌PASEO店、新千歲機場店及位於東京晴空塔的Solamachi店,而台北店則是海外1號店,同樣提供以北海道四葉乳原料製成的各種甜點,像是三重奏乳酪塔、霜淇淋、原味鬆餅、聖代等等。White Cosy還在12月推出聖誕節限定抹茶鬆餅,使用的是於九州福岡縣的八女抹茶,特色是入口滑順,甘、醇之中又帶著香氣。
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄7號
電話:02-2778-0920
美味從早到晚不間斷
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