酒香在嘴裡迴盪!甜點控必吃的提拉米蘇、抹茶蛋糕卷

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無..

點評:甜點配咖啡超讚~

文、圖/小虎食夢網

前陣子我們家漂亮共筆「愛嬛」畫了一張非常誘人的抹茶蛋糕「照」,身為抹茶甜點控一整個受不了。於是、立馬約了虎頭幫的眾姐妹一起來探探。

看著「HOTEL」的名字,依著地址走進非常熟悉的巷子裡,看到一棟有一點熟又有一點懷疑的大樓。當下心中想的是,這是飯店還是豪宅?裡面藏有好吃的甜點?

就在懷疑的當下發現了一處往下的樓梯,旁邊的黑板寫著「the lobby of simple kaffa hotel v」,所以應該是沒錯才對。

往下走後有一個小廣場,放了幾張鬧中取靜的小椅子。正格的,我挺喜歡這裡的環境,何況離捷運只有5分鐘左右的路程。

那天是假日的下午,一如預期的裡面滿滿都是客人。但幸好親切的服務人員為我們安排了戶外廣場的座位。

這年頭光是靠咖啡大賽冠軍要在東區混,通常也得搭配幾樣很厲害的甜點才行。是吧!雖然,其實我也不太懂咖啡就是了XD

咖啡的品項、選擇非常多,光看名字就知道應該很專業。

當然也有一般較大眾的拿鐵、瑪琪朵等等,立馬點了一杯快快喝卡布其諾。

老實說蠻好喝的,順口加上咖啡的香氣都不錯。但,好像和我想像、理解的卡布其諾不太一樣,最少不是那麼的「肉桂」。好吧,我也不知道到底是不是非要有肉桂香才能叫卡布其諾。但總之咖啡是好喝無誤就是了。

不能喝咖啡的也有黑糖牛奶、太妃糖牛奶、巧克力可以選擇,當然花茶系列也是有的。

冰的太妃糖烤杏仁牛奶,太妃糖的牛奶糖甜香的宜又不會過於甜膩,加上牛奶比例蠻高的,一整個非常好喝,我喜歡。

黑鐵拿鐵也相當不錯喝!

朋友點的不知什麼茶,味道帶著很厚實像是馬鞭草的香料味,我不是很能接受XXD。

最後這兩杯是很特別的黑啤、白啤和咖啡的組合。正格的,這味很特別,啤酒的酒花在前、咖啡的微苦香在後,但厲害的是兩者不太會破壞彼此的風味。可..就我喝來也沒組合出溶合後的另一種味道,談不上好不好喝,但真的蠻特別的。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

接下來是這次會來的目地「甜點」,一共有四樣就全梭了。價位上算是不便宜,但如果搭飲料倒是還算合理。

皺皺。聽到名字、看到樣子,突然想起民生社區富錦街那家同樣以抹茶蛋捲打響名號的人氣咖啡甜點店。

撕開這個像是蜂蜜半熟蛋糕的皺皺並嚐了一口後,直覺是連味道也很像。但,我必需承認我不清楚兩家店到底有沒有關系就是了。整體來說是好吃的,特別是軟化的口感很讚,甜度也恰如其份。但,也就是你可以想像的味道。

檸檬琉璃蛋糕。不知道為什麼,我現在吃到這個就會聯想到法朋的老奶奶檸檬蛋糕,下意識的也會去比較當初吃到時的感動。固然,之後吃過數十家檸檬蛋糕後那味覺印象早已模糊不清。

這片檸檬蛋糕我愛,尤其是上面的糖霜檸檬酸甜的緊,即便蛋糕我覺得有一點微乾,但因為酸分泌了大量唾液後倒也不至於礙口。

然後是這次來此最大的目標物抹茶蛋糕卷。抹茶用的是現在台灣人耳熟能詳的「小山園」,而且用的是最高等級的「和光」。好吧,我也不知道「和光」到底有多貴多了不起XD

嗯!該怎說呢,整體來說它是好吃無誤,不管是抹茶的苦香、鮮奶油組合後的甜滑,甚至是外層蛋糕捲的澎鬆口感都有中上的水準。BUT好像也沒特別厲害到那去..但我還是得說,如果這個蛋糕我是在三年前吃到,應該會是升天的等級...。不曉得這樣說看倌懂了沒有。

最後這個「不一定有的提拉米蘇」是我最後一個吃的。可能是前面幾個甜點並沒有擦出個人味覺太多驚豔的火花,加上提拉米穌已經是甜點界的老老梗,是以入口前我是半點也沒期待。但,妙的是一入口我就叫了出來;「好香哦」!

這提拉米穌的酒香不算濃厚,但卻非常的迷人,甚至是最底下的餅乾香都點到為止的巧妙出現。其他提拉米穌該有的口感、味道也都一一在嘴裡跑上一圈。最後,那抹酒香仍在嘴裡回盪著、超厲害。絕對,是我吃過前三好吃的提拉米穌。比起抹茶捲我更推這個。

the lobby of simple kaffa hotel v
地址:台北市松山區敦化南路一段177巷48號
電話:02-8771-1127
營業時間:12:30-21:30。

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~"

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