台中人氣小漁兒燒酒雞 烏骨雞肉有彈性 吃完暖呼呼

享受生活不無聊。規小孫

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文、圖/規小孫


如果道地台中人應該對這個名字非常非常的熟悉,還有另外一間:潮洲羅!XD,潮洲羅自己常吃,還會外帶,但是小漁兒自己還是第一次來,一樣是那種街頭巷尾、不重外表,只重內涵的食物,讓這兩天燒酒雞都有各自的擁護者。

兩間從服務與外表來看,小漁兒比較大間,連對面都包下來一樓位置,但兩間都不好停車!XD人潮多時得自己想法子。小漁兒比較客氣,這是老店少有的親切,每一個都很客氣。

小漁兒的位置多,所以空間坐起來比較舒服,但是,口味上我自己喜歡潮州羅這摸多一點點XD,等老闆幫你帶位置,再來就是準備點菜,小漁兒全是烏骨雞(這點我喜歡)。



價格看來兩間店都漲了!!半隻都來到450元,整隻800元XD,兩個人半隻就夠,再點些小菜、麵線,保證飽到、暖到,讓你久久無法忘記。




自己很喜歡這樣看到青菜放在外頭的感覺,總覺得看得到是一種安心,裡頭的位置沒有過多的裝飾,有時候這樣的小店格外讓人覺得很家裡!



位置不擁擠,又能感覺到那熱呼呼的感覺~這是天氣冷時最棒的享受!每個位置下都有桶裝瓦斯,記得帶小朋友來要小心動作,開關不懂的時候一定要問店員。






小菜上桌,那花生真好吃,但是平常現在已經很少吃花生了XD。

炒了龍鬚菜,調味不錯,還有小魚、肉絲做搭配,一口接一口,我在等蒜頭雞來。


半隻蒜頭雞!!最近都吃這一味,拿去了燒酒雞的燥熱,想用蒜頭暖暖身,而且蒜頭對身體好,拿來煮雞湯頭又好好~


小時候媽媽都跟我說烏骨雞好,但是貴,所以可以的時候,我也會挑烏骨雞,雖然不知道現在還是不是一樣!XD

麵線用了蒜頭、麻油,麻油算多了點,如果不吃麻油的人可能需要注意,但是喜歡的人應該會很愛!XD淋上點雞湯,保證暖呼呼。


烏骨雞肉質彈性好,吃起來又不肥,不知道現在的烏骨雞營養價值是不是一樣?媽媽們可以來跟我說XD


自己的最愛:炒蛤蠣!!簡單的用了薑絲、九層塔、辣椒,就這樣大火炒過的味道最棒,因為沒有特別用醬油的感覺,最喜歡這樣簡單的鮮甜,吃起來超過癮~

一桌這樣兩個人吃,吃下來飽飽飽,而且整個晚上暖呼呼,如果你是台中人千萬別錯過這一味,當然如果來台中玩也可以筆記這兩間:小漁兒、潮州羅,但都不算鬧區。

歡迎來台中玩的朋友,有任何問題都可以問我!只要我能替你找答案的,我一定會幫你^_______^ /




本文作者:[享受生活不無聊。規小孫]
【小漁兒燒酒雞】

地址:台中市西區篤行路151號
連絡電話:(04) 2201-4800
 

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