HELSINKI, DESIGNER’S UTOPIA
赫爾辛基 築夢踏實的設計烏托邦
這個城市的市集小販手裡拿著Fiskars著名的剪刀修剪著蔬菜、尋常家庭中從沙發到一把量尺都是偉大設計師的經典之作，這個地方誕生了Alvar Aalto、Eero Aarnio、Tapio Wirkkala等影響世界的設計大師，這裡的設計協會存在時間比國家歷史還悠久，作為斯堪地納維亞設計流派的重鎮，赫爾辛基在設計上的地位早已不容置疑。但它和所有以設計打響名號的城市都不同，在赫爾辛基看不到造型另人瞠目結舌的建築，見不著繁華眩目的先進科技，它之所以榮登2012年世界設計之都（代表著設計為這個城市的空間、經濟、市民帶來不可忽視的提升），全是憑著它低調卻深入每個市民生活的設計力。也難怪，赫爾辛基最近剛獲得品味過人的英國《Monocle》雜誌青睞，選為「全世界最宜居城市」第一名。
別以為冰天雪地下的赫爾辛基人們肯定是無趣的，事實上正好相反。其實從最近網路上爆紅、芬蘭航空空姐們在機上穿印度裝、大跳寶萊塢舞蹈的事蹟，就可以一窺芬蘭人的活力。也因著這樣的創意腦，在赫爾辛基擔任世界設計之都的這一整年，他們一共規畫了200多個展覽、活動、設計工作營、設計比賽，輪番登場。
▲木造的「沈默的教堂」為赫爾辛基的主題建築。(圖／《ELLE》國際中文版雜誌提供)
當然，赫爾辛基還是不免俗地設計了世界設計之都的主題建築，但這主題建築卻是個小小的、不會讓人一眼就覺得酷炫的「沈默的教堂」，這座獲得2010年芝加哥建築大獎、卻佔地只有270平方公尺、高11.5米的特殊建築，是由每一根都弧度不同的木條拼接而成的。設計師想要營造一個封閉的空間，在其中，看不見外面的景物，聽不見外面的聲音，只有頂棚的圓形玻璃可以看到天空。讓人們在喧鬧的城市中，有一個真正安靜的地方可以交談和思考。低調卻極具啟發性的設計。
另一個令人意想不到的設計亮點、也可說是設計笑點，是在赫爾辛基展場中搭建的「遙控」咖啡店Café Kauko，在這個小小的咖啡店裡，桌子和椅子高度、燈光、音樂，都可以即時被官網上的網友所操縱，所以不時可看到客人們只好硬是爬上特別高的椅子喝咖啡，或是被嚇得哈哈大笑。總之，這個「壞」設計是為了刺激人們去討論、去意識到，好設計是如何的重要。而在2012年，這個咖啡店還會在赫爾辛基不斷移動落腳。有空時也別忘了上個網（www.youdesign.fi）玩玩這個非常有趣的設計，看看遠在赫爾辛基喝咖啡的人們被壞設計惡整時有何反應吧！
製造神奇設計之美
而在2月已經起跑的設計之都系列活動中，在赫爾辛基著名地標的白教堂前，有一個名為神奇之水的冰燈設計比賽，作為活動標誌的大冰塊是以3873公升的水製成，是芬蘭每人每天的用水量，此外還邀請多位芬蘭著名的冰雕設計師，以150公升的水製成的冰製作冰燈，代表著每個芬蘭人的家用用水量，這個比賽是希望啟發人們，省思他們每天的用水量有多少，提升大家節約用水的意識。而感興趣的市民也可以自己拿起冰鋸，自由雕刻冰燈。有趣的是，除此之外還有些非設計主題的周邊活動，像是把2月4日定為「全民餐館日」，在這天，除了所有赫爾辛基的餐廳都特價銷售之外，每個市民也都可以在赫爾辛基的任何地方開餐館，兜售自製餐點。也因此，還有賣帳篷的生意人特別搭了一間帳篷「餐廳」，賣著簡單餐點，只是為了吸引大家目光、藉此推銷他的帳篷呢！
看到此處或許妳已經發現了，赫爾辛基最不簡單之處，就是可以將設計以沒有距離的方式融入生活之中，並讓非沒有任何設計背景的男女老幼都樂於參與其中。還有好多好多各式各樣的計畫，都會在2012年執行，而且延續到久遠的未來，讓這場盛會不只是一年的設計大拜拜。──例如在戶外空間，赫爾辛基的設計師們將擺上各式各樣的玩具設計原型，然後依孩子們玩過的意見，來決定最後的設計；在滑板公園，青少年們可以參與公園的設計，不僅可以寫下他們對公園未來設計的期望，還可畫出心目中各式各樣坑道與滑道的具體安排和形狀；民眾甚至可以將自己對火車站周邊規畫的想法，投稿參加比賽。還有一個計畫是，一群設計師們想要找出赫爾辛基的「原色」，由負責的設計團隊提供服務，為民眾的房子找出它在幾十年前、甚至百年前的外牆顏色，重建赫爾辛基的色彩歷史。
設計源自人類便利性「服務設計」概念形成
令人更感心的是，赫爾辛基甚至將「服務設計」也列為他們努力的目標。其中包括赫爾辛基機場的服務設計。他們重新「設計」機場的設備、流程、服務，讓旅客們在任何需要排隊的地方，都可以看到預估的等侯時間，也改善旅客的行走動線，讓完成出入關所有流程只需要短短的35分鐘。So Sweet！此外，赫爾辛基的眾多設計計畫之一，也包括了由一群設計大學學生主導的365 WELLBEING計畫，學生們早在2010年秋季就開始循序漸進地討論發展，將如何改善佈雷達別墅（Villa Breda）服務之家的老人院、赫爾辛基精神護理院的文化服務以及治療環境的發展。這些赫爾辛基落實設計的態度，都讓人相信，在不久的將來，憑藉著設計，世界真的會變得更美好。
當然，如果有幸在2012年造訪赫爾辛基，在接受各式各樣的設計洗禮之餘，不可錯過的是赫爾辛基的設計區，那裡是赫爾辛基的創意聚落，現在已蓬勃發展到遍及25條街區，有近200家的設計小店、藝廊、工作坊、博物館、服裝店、餐廳、設計經紀公司、設計旅館林立，芬蘭著名的設計博物館、芬蘭建築博物館、芬蘭設計論壇（展出並銷售芬蘭最新潮流設計的空間）也全都在那兒，為了呼應世界設計之都相關活動，設計區中的店家在今年每個月的第二個星期二全都開到9點才打烊，還有店家會做些小型展覽，是讓妳滿載而歸的好地方！
MUSCAT, GO ON A TRIP
馬斯喀特 前衛與傳統交織的時尚中東
當旅行人士的聖經《Lonely Planet》方公布2012年最佳旅遊城市，高掛排行榜上第二、緊接在主辦奧運的榜首倫敦之後的，竟是大家都陌生到一時真想不出它在何方的城市──馬斯喀特。事實上，它是中東阿曼首都，三面環山、東南方是阿拉伯海的小而美城市。它興建中的博物館、渡假村，文化活動、奢華住宿、包含如傳統獨桅帆船在內的刺激水上活動，加上去年底新落成、雄偉的皇家歌劇院、在Qurum區愈來愈多的設計師店，還有傳統的舊城區露天市場、卡布斯蘇丹大清真寺，再再吸引著愈來愈多的歐美旅人前去探索這尚未觀光化的中東美地。
▲馬斯喀特的海岸線美不勝收。（圖／《ELLE》國際中文版雜誌提供）
妳心中可能也疑惑，為什麼不是杜拜或阿布達比？馬斯喀特和另外兩個耀眼的中東城市截然不同，它開放，卻更具傳統的中東風情，它進步、卻小巧可親，在這裡，古老的文化底蘊和現代風格完美交織。馬斯喀特的街道上，妳可以看到整個城市的風格是一致的，房子，大門，老市場，小商店，盤山公路與現代設計渡假村，都保持了歷史風貌，並開展了自己的建築風格，這使得馬斯喀特比一味強調先進西化、或反之極端保守的其他中東城市，更使外國旅人著迷。
說到開放，馬斯喀特可是全球第一個舉辦時裝週來呈現阿拉伯時尚的中東城市。自2011年開始舉辦馬斯喀特時裝周以來，就讓阿曼的服裝設計師們得到許多關注。能夠參與時裝周的是阿曼最頂尖的服裝設計師，他們大多以阿拉伯傳統服裝為靈感，但嘗試更國際感的剪裁、布料和顏色，也有許多其他中東國家的優秀設計師參與其中，包括來自沙烏地阿拉伯、黎巴嫩、巴基斯坦、埃及的設計師，在保守的阿拉伯世界，馬斯喀特可說是最前衛的時尚舞台。
豪華郵輪最新熱門景點
而今年，馬斯喀特也成為郵輪之旅的最新熱門景點。現在的馬斯喀特，郵輪比比皆是，是各家豪華郵輪停駐的潮流目的地。最主要原因是馬斯喀特改用了新的郵輪港口。而在馬斯喀特停留的好幾個晚上，也成為中東郵輪行程的最新賣點，還可以在阿曼特有的蔚藍海洋上，觀看海豚。目前每年已經有23萬的郵輪旅客造訪馬斯喀特，預計到了2015年，還會增加到每年30萬郵輪旅客造訪馬斯喀特！此外，馬斯喀特可是高級渡假酒店雲集，其中The Chedi酒店才剛以它的卓越服務和全新SPA，獲得全球最大旅遊網站TripAdviser的百萬會員評選為2012全球最佳飯店Top 25之一。
廣袤的沙漠，空虛和沉默是現代生活的解毒劑。在馬斯喀特，如果想要度過一個畢生難忘的夜晚，下榻迷人的豪華帳篷是最好的方式，既可享受現代化的便利舒適，當沙粒冷卻，天空中會有一百萬顆星星冒出來，讓人愛上沙漠之美。而白天，妳還可以在沙漠中體驗驚險的沙丘駕駛，並接觸更多的貝都因人和他們的文化。
不過，馬斯喀特最令人念念不忘的，還是當地的人們，他們總是會帶著遼闊的微笑和道地的阿拉伯式慷慨。他們的熱情好客是顯而易見的，從妳抵達機場，到臨走前酒店人員和計程車司機對妳的告別，不管走到哪裡，遇到的每一個人，都會讓妳有種彷若回到家一樣的感受。
更多精彩內容盡在本期【ELLE國際中文版雜誌／3月號】
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