
撰文攝影/飛天璇的口袋、整理/實習記者蘇相云
這次釜山自由行,我在釜山吃到的第一餐就是「海雲台31cm海鮮刀削麵松亭總店」,聽說他們家的海鮮鍋超威的,所以行前我也很期待。結果我發現最令我難忘的是韓式年糕,很Q很好吃,小菜也很好吃,只是超級辣,然後煎餅也很好吃。

▲位於海雲台松亭車站附近,餐廳上面的扛棒寫著韓文我看不懂,不過31cm我是看得懂的。

▲還沒進門就看到門口有《綜藝玩很大》的照片,才知道原來吳宗憲有來出過外景,台灣人看到應該會覺得備感親切。
環境

▲店裡生意很好,滿滿的客人,還好我們有先預約。

菜單





▲紙本菜單上面有簡體中文。

▲蘿蔔泡菜可以免費續,不過要請服務人員幫忙。但是只有蘿蔔泡菜是免費的,泡菜是不能續的,據說泡菜是有對外販售,所以很多人會專程買回家。

▲阿姨叮嚀泡菜是辣的,蘿蔔泡菜是不辣的。我想說辣的會有多辣,所以就吃了一口,差點沒噴火,這可能是我至今吃過最辣的泡菜了!
海鮮煎餅13000韓元(約台幣276元)
裡面是滿滿的蔥和章魚,這個蔥吃起來和台灣的蔥不太一樣,比較不會那麼嗆,所以我們一度還分不出它到底是蔥還是韭菜。海鮮煎餅外皮煎的有點恰恰,不過口感大致是偏軟的,和我們以前的煎餅不一樣,不過很好吃,覺得蔥很鮮甜,而且海鮮也很新鮮。


31公分海鮮刀削麵2人份19,000韓元(約台幣403元)
31公分原來指的是碗的直徑,2條年糕2,900韓元(約台幣61元)、2支魚糕2,500韓元(約台幣53元)和整隻章魚23,000韓元(約台幣488元)都是另外加點的。

▲魚板真的很像我們在韓劇看到的這種波浪形用牙籤串起來的樣子,蠻好吃的。

▲年糕超好吃的,因為比較大的關係所以相對也比較有嚼勁。


▲海鮮就是扇貝和章魚,章魚是一整隻的,非常新鮮。

▲原來刀削麵是這種細麵,我本來以為是那種粗的,不過滿好吃的,吸附了很飽滿的湯汁,很滑順。湯頭也因為煮過海鮮的關係,非常清甜。

▲釜山果真是海港城市,海鮮都很新鮮,海雲台31cm海鮮刀削麵是海雲台的人氣排隊美食,有到釜山的話真的很推薦可以來試試哦!
海雲台31cm海鮮刀削麵松亭總店
地址:158-2 Songjeong-dong, Haeundae-gu, Busan, 南韓
營業時間:11:00~21:00
飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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