▲台中不二糕餅中秋蛋黃酥8/4開搶。（圖／不二糕餅提供）
記者黃士原／台北報導
陳耀訓尚未公布中秋檔期的蛋黃酥開賣時間，不過「法朋烘焙甜點坊」搶先公布，中秋檔期將於明天（7／16）中午12:00開放官網預購。此外，台中人氣店「不二糕餅」昨日公告，8月4日、5日、7日、8日開放個人預訂，業者提醒，預購需全額付款，下訂後即不再接受改單或取消。
▲「法朋烘焙甜點坊」中秋檔期將於7月16日中午12:00開放官網預購。（圖／法朋提供）
「法朋烘焙甜點坊」中秋檔期將於7月16日中午12:00開放官網預購，今年除了大家熟悉的「經典蛋黃酥禮盒」與「欣葉聯名雙饗禮盒」，首度與擁有百年歷史的日本京都抹茶品牌「辻利茶舗」聯名，推出3款充滿和風韻味的中秋禮盒。
每盒9入的「經典蛋黃酥禮盒」售價980元，向來是法朋中秋檔期最受歡迎的明星品項，嚴選屏東鹹蛋黃、萬丹紅豆與嘉義洲南鹽場海鹽，外皮則以丹麥LURPAK天然奶油與日本熊本麵粉揉製而成，酥皮層層交疊，紅豆沙香氣溫潤。
▲欣葉聯名雙饗禮盒。（圖／法朋提供）
與星級台菜名店「欣葉」攜手打造的「欣葉聯名雙饗禮盒」，內含6顆蛋黃酥與3顆綠豆椪，售價1080元，採用「欣葉」的招牌滷肉與干貝菜脯調製，搭配綿密綠豆沙與薄酥餅皮，鹹香不膩、層次豐富，是不少老饕心中最值得收藏的中秋限定款。兩款禮盒皆開放於8月25日至10月6日期間取貨，建議消費者一定要提前訂購。
▲不二糕餅提醒，預購需全額付款，下訂後即不再接受改單或取消。（圖／不二糕餅提供）
雖然離中秋節還有2個多月，但台中蛋黃酥名店「不二糕餅」昨天已公告個人預約相關事項，8月4日、5日、7日、8日開放個人預購，6入蛋黃酥380元，12入760元，大月綜（蛋黃酥6入+檸月酥6入）700元。
不二糕餅是由彰化不二坊第三代在台中開設的店舖，使用手工擀製的外皮，酥香可口層次分明，搭配油潤馥郁的鹹蛋黃與甜而不膩的烏豆沙，獲得許多網友推崇。
店家提醒民眾8項預訂須知：
1、限使用「不二糕餅 購物官網」預訂門市自取及宅配，每日訂單額滿即結束預購。
2、可自取及宅配出貨的日期，請詳見下方中秋個人預訂小月曆。
3、9月30日為中秋前最後出貨日，10月1日至10月18日暫停宅配。
4、「不二糕餅 購物官網」皆需註冊並登入會員才可下單，請先於中秋個人預訂開放前先註冊好會員以利訂購。
5、「不二糕餅 購物官網」： https://shop.oneonlybakery.com/
6、宅配運費另計，請參考購物官網運費計算表。
7、提供虛擬帳號付款、信用卡付款。預訂需全額付款，下訂後即不再接受改單或取消。
8、虛擬帳號付款未於訂購日+3日內全額匯款，或使用信用卡未立即刷卡付款成功，視同此筆訂單取消，恕不另行通知。
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