韓國人氣減糖馬卡龍進軍台中!變身起司漢堡鹹甜口感超驚豔

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▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

撰文攝影/糖糖's 享食生活、整理/實習記者陳莉玟

韓國人氣減糖馬卡龍專賣店「Melting Finger 舔舔手馬卡龍」進軍台中!去年快閃台中勤美大受好評,今年更是直接在台中駐點,增設了內用座位區。減糖不甜膩,連平常不吃馬卡龍的朋友也愛不釋手呢!

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位置
Melting Finger 舔舔手馬卡龍台中第一間店就開在台中北區太平路上,鄰近一中商圈、中友百貨,店內結合香醇咖啡,並設有舒適的內用座位區,讓大家可以邊享用咖啡,邊品嘗美味馬卡龍。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

環境
以咖啡廳模式呈現,有別於一般其他縣市的外帶店,店內增設了舒適的內用座位區,還多了咖啡、飲品的選擇。裝潢充滿質感,以清新明亮的黃藍色調為主軸,打造溫馨又俐落的氛圍,店內空間寬敞舒適,讓人能夠輕鬆享受甜點時光。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

▲甜點櫃中陳列著各式各樣的繽紛馬卡龍,口味不僅多樣化,造型也相當可愛。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

▲除了減糖馬卡龍,還有軟餅乾、瑪德蓮,口味也非常多樣化。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

菜單

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

▲舔舔手馬卡龍的DM,口味依現場為主;保存方式為冷藏密封4天,冷凍14天。

品項

起司漢堡 95元
將馬卡龍做成起司漢堡的模樣也太可愛啦!內餡選用濃郁滑順的起司卡士達,夾入酥脆的奇福小圓餅與香濃起司片,鹹甜交織的風味在口中綻放,層次感十足,是款帶有微鹹香氣的馬卡龍。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

薄荷巧克力 95元
馬卡龍外型是可愛的怪物造型,選用經典不敗款的Andes薄荷巧克力製成的薄荷巧克力卡士達內餡,夾入可愛的狗骨頭餅乾,增添口感趣味,一入口便能感受到薄荷巧克力帶來的涼爽感受,香甜中透著清新,不甜膩。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

焦糖花生 95元
跳脫傳統馬卡龍的圓潤外型,獨創可愛又吸睛的花生造型馬卡龍,內餡使用店家自炒自製的濃郁花生醬,搭配酥脆花生顆粒,每一口都散發出迷人的花生香氣,尾韻帶有微微焦糖香甜,層次豐富卻不甜膩。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

草莓優格 95元
喜歡酸感明顯的朋友,推薦這款草莓優格口味。選用酸甜草莓果醬,結合香濃滑順的優格內餡,再撒上草莓乾點綴,入口是微酸微甜的層次風味,清爽不膩,讓人一吃就愛上。

▲▼Melting Finger Cafe 舔舔手馬卡龍。(圖/部落客糖糖`s 享食生活授權提供)

心得
用創意顛覆你對馬卡龍的想像,更是採用減糖配方,讓馬卡龍吃起來不甜膩,就連平時不太吃馬卡龍的朋友一試成主顧。這次我點的口味都很喜歡,尤其是起司漢堡這款,沒想到馬卡龍也能做成鹹口味,喜歡馬卡龍的朋友趕緊收藏起來!

Melting Finger 舔舔手馬卡龍 台中店

電話:04-22068897
地址:台中市北區太平路175號1樓
營業時間:12:00-20:00

*部落客《糖糖's 享食生活》現有經營:粉絲團部落格

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