三重日式刨冰店結合咖啡廳 香芋瀑布花生冰綿密細緻

陳小可的吃喝玩樂

陳小可的吃喝玩樂 陳小可的吃喝玩樂

三重人,喜歡美食、旅遊及生活分享,家中有兩隻貓,是個標準的貓奴。平常最愛的食物是 台灣小吃(蚵仔麵線、臭豆腐、牛肉麵、粄條麵食)、火鍋(一年四季都在吃火鍋)、日本 料理、泰式料理。

撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者陳莉玟

「麓.かき氷」是一間位在三重的冰店,同時也是咖啡館,菜單提供各種日式刨冰、手沖咖啡、飲料、蛋糕甜點、日式焦糖布丁和蛋糕等,營業時間從下午一點開始到晚上,是三重冰店、咖啡廳和下午茶的好選擇。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

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位置

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲是三重很少見的文青冰店,麓注音:ㄌㄨˋ,店名不好搜尋,也可以輸入三重溪尾街日式冰店。

環境
在三重很少見的風格,路過這間店都會被店外裝潢吸引,雖然是日式刨冰專門店,但菜單有提供手沖咖啡、飲料、布丁和蛋糕甜點,平日中午、下午的人較少,很適合喜歡跑三重下午茶和咖啡館的人。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

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▲冰店遇到的第一個冬天,很可愛的小註記。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲店內呈現濃厚的日系風格氛圍,裝潢清新,充滿木質元素與柔和的色調,走進店內就覺得好舒服。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

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▲也有販售咖啡豆,菜單上也有提供手沖咖啡單點。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲這裡的環境真的很舒服,雖然不在三重鬧區,但真的很不錯。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲自助區提供飲水。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲隔壁桌客人點的草莓起司冰,是季節限定才能吃到的口味。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲老闆是個親切客氣的年輕人。

菜單
主打日式刨冰,口味新奇有創意,粉絲團有時還會推出新品,有些刨冰口味是季節限定,特地前往品嚐建議先電話確認是否販售。除了日式刨冰也有多種飲品、手沖咖啡、布丁、蕨餅和巴斯克蛋糕等,選擇豐富。菜單設計很貼心,竟然還有迷你的日式刨冰可以點,我這次點的都是正常版,我覺得大人吃正常版剛好,小朋友可以點迷你版。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

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餐點

香芋花生冰 正常170元/迷你120元
直接給五顆星的口味,芋頭控第一次來必點!芋泥像瀑布一樣流下來,店家熬製的焦糖甜而不膩,跟芋泥超搭,刨冰裡還加了煉乳,甜香不膩口。最驚喜的是軟花生,每一口都香香綿綿。日式刨冰講究的是冰的質感、輕盈、細緻,像空氣般在舌尖融化,搭配店家自製果醬與簡單配料,果醬滲進冰層之後,甜而不膩、清爽回甘。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲日式刨冰細緻輕盈,融化的速度也很快,上桌趕緊享用,不然融化會影響口感。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

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小山園抹茶歐蕾 130元
選用茶韻厚實、風味有層次的小山園抹茶,入口微苦,尾韻回甘,茶香清雅不失濃烈。抹茶風味鮮明,鮮奶恰如其分地襯托了茶的深度和韻味。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

抹茶紅豆冰 正常180元/迷你125元
選用小山園若竹抹茶製作,迷人的翠綠鮮色,醇苦回甘,茶味明顯,最上面的乳酪泡泡和自製的蜜紅豆增添了層次感,讓抹茶風味更濃香韻長。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

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▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲另外附上一碟白玉增添口感,Q彈有嚼勁。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

單品手沖咖啡(哥倫比亞 維拉 發現莊園 )熱170元

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

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▲入口時感受到明亮的花香和鮮明的水蜜桃果香,酸甜平衡、清新順口,柑橘餘韻悠長,超愛果香味重的單品咖啡。

焦糖巴斯克蛋糕 單片130元
不是每天都有販售的限量蛋糕,手作的巴斯克蛋糕也有6吋可預訂,配單品咖啡真的很適合。琥珀色的焦糖醬微微炙燒,蛋糕微鹹恰好中和了焦糖濃甜,甜中帶鹹,細膩滑順,相當好吃。

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

心得
第一次知道這間是在地人吃過後在社團打卡,給了很高評價,在三重真的很少有機會看到一間這麼有質感又舒服的冰店,我覺得這裡也好適合當咖啡館,平日來這度過悠閒的下午茶時間,下次我要再來試試其他的日式刨冰!

▲▼【三重下午茶】麓かき氷日式刨冰專門店,咖啡蛋糕布丁推薦。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供)

麓.かき氷 l Fumoto Kakigori l 日式刨冰專門店

地址:新北市三重區溪尾街360號
營業時間:13:00-21:00(周二休息)

*部落客《陳小可的吃喝玩樂》現有經營:粉絲團部落格

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