撰文攝影/飛天璇的口袋、整理/實習記者陳品勻
位於北斗農會旁有一間很低調卻又美味的北斗無名麵線糊,低調到連招牌都沒有,但是平常生意就很好,假日更是吸引很多離鄉遊子來回味。記得國一時就讀北斗國中,有時候中午不想吃便當,就會外訂這家北斗農會旁的北斗無名麵線糊,雖然簡單但是真的好吃!
地址
北斗農會隔壁的北斗無名麵線糊,外觀就是一間小小的屋子,外面是沒有招牌的喔!除了裡面的兩桌用餐座位區之外,旁邊的庭院也有3-4張的座位區,不過假日來的時候大多要排隊,還好店家動作很快,並不需要等太久,如果內用的話,直接進去找位子坐再點餐就可以!
價格
麵線糊 30元
▲北斗無名麵線糊一碗麵線糊是30元,記得之前吃的時候才25元,不過經過多年漲了5元覺得還滿佛心的。
評價
味道甘甜順口
麵線糊真的很簡單,只有麵線和肉羹,另外還加了油蔥酥、蒜泥和香菜,跟一般蚵仔麵線或大腸麵線不太一樣,他們家的麵線糊是用赤肉羹,很Q彈好吃,麵線吃起來軟而不爛,湯頭有甘甜的味道,很簡單卻很順口好吃。那天聽說,因為有認識的朋友在這裡工作多年,有提到湯頭是用鴨子下去燉出來的,所以特別的鮮美甘甜。
▲喜歡辣的人,記得加點桌上的辣椒醬。
中午休息別跑空
這家的麵線吃起來清清爽爽,湯頭很甘甜,剛吃的時候不怎樣,可是吃完每次都回味再三。還有一點很特別的是他們家是從早上8:30開始營業到中午12點。中午休息一個半小時之後再從13:30營業到17:00。等於他們中午用餐時間反而是休息的喔!是不是超酷!
北斗麵線糊
地址:彰化縣北斗鎮光復路183號
營業時間:08:30-12:00、13:30-17:00(周日公休)
飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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