▲台北美食海王烤魚，南機場夜市裡沒預訂吃不到的整尾烤魚、保留了魚肉的鮮嫩和多汁。
撰文攝影／VIVIYU小世界、整理／實習記者黃亭詠
台北南機場夜市真的是美食聚集地，走到巷尾就是要來這間在IG上火紅，沒訂吃不到的海王烤魚，沒有過多的調味、吃得到新鮮烤魚的香氣，魚肉也很細緻，簡單就很好吃，想吃真的要先預訂。
南機場夜市整尾烤魚
▲海王烤魚的位置就在南機場夜市招牌直走到底左轉就可以見到，可以自在坐著吃烤魚，夜晚也很涼快。
用餐環境
海王烤魚內用座位區相當簡單，內用可以容納5到6桌，幸好有先預訂一尾，晚到的客人都只能撲空，可別以為店內沒人，其實是後面來的人都買不到，老闆只能不斷道歉，請大家下次早點預訂。
▲店內僅販售烤魚，目前因為人手不足的關係，所以僅販售一種餐點，目前只有烤魚。
▲烤魚剛出爐就可以聞到陣陣香氣，保留了吳郭魚身上的鱗片，抹上厚厚的粗鹽，沒有過多的調味料。
▲搭配多種香料和像是蒜頭、薑絲，經過獨特的烤製技術，保留了魚肉的鮮嫩和多汁，每一口都能感受到魚肉的原汁原味，讓人回味無窮。
▲一旁會附上胡椒鹽和檸檬片，放在包裝袋裡不需要拿出來就可以擠出不沾手，將之淋在魚肉上增添淡雅的檸檬清香。
▲將魚肉咬下，會被鮮嫩多汁的口感和滿溢的鹽香所征服。
海王烤魚用餐心得
整尾的烤魚售價200元也不需要另加服務費，大約可以2、4人享用，中間塞滿了蒜頭可以搭配一起享用，因為老闆說他只選用20兩以上的吳郭魚，所以沒達到標準也不會賣或是量不多，建議一定要先電話預訂；吃得到食物的原型，沒有過多的調味，也很適合減脂的朋友，直接來一尾抵一餐。
海王烤魚
地址：臺灣台北市中正區中華路二段315巷5弄117號
營業時間：18：00－22：00
店家電話：（09）7820－5119
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