▲花娘小館「蒼蠅頭」。（圖／布雷克的出走旅行視界提供）
記者黃士原／台北報導
熱愛台灣美食的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，每次來台一定會抽空到處吃，除了必去寧夏夜市之外，還造訪了牛肉麵、台菜餐廳，其中「花娘小館」已造訪3次，引發的朝聖潮造成店裡電話打不通，業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳，讓大家可以追隨他的美食足跡。
▲花娘小館「水煮牛肉」。（圖／布雷克的出走旅行視界提供）
花娘小館
黃仁勳去年5月訪台時，就在COMPUTEX座談會上提到他去了花娘小館，有道菜好吃到讓他念念不忘，在得知名叫「蒼蠅頭」後，直呼「那麼好吃的菜，卻有那麼可怕的名字。」由於黃仁勳每於來台都會前往用餐，也引發一陣朝聖潮，造成店裡電話一直打不通，店家還在臉書道歉不是不接電話，真的是忙不過來。
花娘小館以川菜為主，但也有上海菜與客家料理，像是水煮牛肉、魚香茄子、五更腸旺、溜肥腸、糖醋里肌、回鍋肉、塔香烘蛋，以及黃仁勳最愛的蒼蠅頭。每道菜價格約在300元上下。
花娘小館
地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
電話：02-2718-4469
▲春韭「黃金雞湯」。（圖／記者黃士原攝）
▲黃仁勳與春韭員工合照。（圖／Mandy提供）
春韭晴光店
春韭晴光店在晴光市場附近，餐廳外觀就是平常住家，一般人也不覺得這裡是一家預約制台菜私廚餐廳（無菜單料理），主廚會依照時令變化，但不變的是招牌「黃金雞湯」。餐費每人1200元起，6人以上即可訂位。
春韭「黃金雞湯」與一般餐廳做法略有不同，前一天先用5隻雞再加金華火腿熬煮15小時成雞湯底，然後隔天早上再把這湯底與一隻全雞、干貝、豬腳、紅棗、山藥及香菇再熬2小時，喝湯時可以喝到滿滿的膠原蛋白。
春韭晴光店
地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號
電話：02-2593-0155
▲富霸王豬腳。（圖／小虎食夢網提供）
富霸王豬腳
黃仁勳去年10月結束鴻海科技日行程之後，直衝四平陽光商圈的人氣豬腳飯「富霸王豬腳」用餐。這家店是該商圈的人氣店家，更是上班族最愛的便當店，無論平假日都有排隊人潮，部位有腿扣、腿節、腳蹄三種可選，其中以腿扣最受歡迎，也是最常賣完的部位。腿扣、腿節、綜合便當售價140元，腳蹄130元。
富霸王豬腳
地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話：02-2507-1918
▲豆花莊。（圖／取自豆花莊臉書）
豆花莊
1965年創立，是寧夏夜市周邊的老字號店家，營業時間從早上10點賣到凌晨1點。除了招牌古早味豆花、檸檬豆花，還有粉圓冰、粉粿冰、仙草冰等甜品，也可以客製化加購配料。
豆花系列中，芋頭、黑心白玉兩款口味為60元，其他口味均一價50元。冬季還供應紅豆湯（湯圓）、花生湯（湯圓）、燒仙草，售價從55元起至75元。
豆花莊
地址：台北市大同區寧夏路49號
電話：02-2550-6898
▲牛耳精緻麵館的「滿漢紅燒牛肉麵」 。（圖／記者黃士原攝）
牛耳精緻麵館
黃仁勳去年5月來台時，曾接受媒體採訪時大讚「牛耳」的牛肉麵很好吃，而這次1月再度來台時，還帶著爸媽一起前往用餐，點了5碗半筋半肉，直說「這裡的品質很好」。
位於內湖捷運西湖站附近巷內的牛耳精緻麵館，是內科上班族常光顧的店家。牛肉麵湯頭以牛大骨、蔬菜與番茄熬製而成，不加豆瓣醬，因此少了一般川味牛肉麵的香辣感。牛肉麵品項除了紅燒之外，還有牛肚麵、半筋半肉、牛三寶、滿漢紅燒等，價格從180元起至280元。
牛耳精緻麵館
地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號
電話：02-8797-3200
▲圓環邊蚵仔煎。（圖／取自米其林指南網站）
圓環邊蚵仔煎
創立於1965年，在台北圓環拆除之後，便搬進寧夏夜市內，選用每天從台南直送的蚵仔，粒粒飽滿大顆，新鮮沒有腥味，被網友喻為寧夏夜市「最好吃的蚵仔煎」，每份85元。另外，圓環邊蚵仔煎也是米其林指南入選餐廳。
圓環邊蚵仔煎
地址：台北市大同區寧夏路46號
電話：02-2558-0198
▲五燈獎的腿庫部位。(圖／Viviyu旅遊美食世界）
▲黃仁勳與五燈獎豬腳魯肉飯的店家合照。（圖／取自五燈獎豬腳魯肉飯臉書）
五燈獎豬腳魯肉飯（三重店）
主打滷豬腳的五燈獎，在三重耕耘超過30年，只要到用餐時間，一定大排長龍。蹄膀部位滷得透爛不油膩，吃得到大塊肉的美味；中段較為肥美，肉筋有嚼勁，豬皮厚實又有膠質感。豬腳小份120元、中份180元，大份240元。外帶便當則是120元至150元。
另外，五燈獎的滷肉飯油脂豐富，瘦肉比例偏低，香甜又滑嫩，淋上滷汁的米飯，吃起來一點也不黏膩，也是許多老饕必點菜單，每碗35元。
五燈獎豬腳飯（三重店）
地址：新北市三重區正義北路38號
電話：02-2984-2727
▲老撈主打油脂較少的麻辣鍋。（圖／取自老撈麻辣火鍋臉書）
▲黃仁勳與老撈麻辣火鍋老闆合照。（圖／取自老撈麻辣火鍋臉書）
老撈麻辣火鍋
餐廳位在松山區敦化北路巷弄內，除了主打油脂較少的麻辣鍋之外，還有胡椒豬肚雞鍋、石頭湯牛尾鍋、大蒜味噌鍋與昆布柴魚鍋等。湯底以份量計費，250元起至500元。火鍋料與肉品以單點為主，價格從20元的王子麵到1480元的A5日本和牛都有。
除了火鍋，這裡還供應多款私房料理，有噴火三寶、爆炒雙脆、乾鍋花椰菜等熱炒，也有午魚乾、鹽烤松阪豬、鮟鱇魚肝等。價格280元至580元。
老撈麻辣火鍋
地址：台北市松山區敦化北路4巷53號
電話：02-2771-9957
▲鄒記食舖的蔥油牛舌。（圖／三高sir）
鄒記食舖
黃仁勳1月再度訪台，也被人目擊到現身位於松山區的私廚「鄒記食舖」，同桌還有台積電創辦人張忠謀、張淑芬夫婦與廣達董事長林百里。
「鄒記食舖」被稱為「台北最難預約私廚」之一，原本是家小麵館，2020年改為全預約熟客制私房料理餐廳，店內一次只能接待2桌客人。餐廳主廚是來自杭州的周小琴，擅長江浙手路菜，靠著口耳相傳的好口碑，成為政商名流的愛店，餐廳牆上還有現任行政院副院長鄭文燦親筆簽名，過去包括鴻海集團創辦人郭台銘、林百里、前副總統蕭萬長都曾是座上賓。
鄒記食舖
地址：台北市松山區復興北路313巷43號
電話：02-2546-5980
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