大塊爌肉咬下超滿足!台中4.6星隱藏版炒麵 網友推薦必吃Q彈豬腳

飛天璇的口袋

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撰文攝影/飛天璇的口袋、整理/實習記者黃亭詠

BOK麵店是台中傳統炒麵店,在台中雖然沒有其他炒麵店知名度來得大,不過Google評論有高達4.6顆星,每次提到台中好吃炒麵的時候都會有網友推薦,麵店就在台中水湳梁嫂炒麵的隔壁,其實很好找。

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

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BOK麵店在哪裡

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

第一次看到炒麵店是用英文名稱命名的,這天其實是要去吃梁嫂炒麵,不過到了現場才發現沒有內用,覺得外帶很麻煩的情況下乾脆就到隔壁吃。

BOK麵店菜單

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲其實除了炒麵還有爌肉飯和豬腳飯和飲料,環境還滿乾淨的,而且夏天還會開冷氣。

BOK麵店餐點

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

爌肉飯
爌肉還有附筍乾、豆輪和油豆腐,爌肉滷的還滿入味的,肥瘦適中,而且鹹度也不會太高,米飯比較粘了一點。

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

炒麵

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲炒麵淋上簡單的肉燥,麵條比較偏軟一點,不過還算順口。

豬腳

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲豬腳比想像中的好吃,它的皮很軟Q,肥而不膩。

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲荷包蛋大概是9分熟,上面淋上簡單的醬油膏,很配飯。

乾盤

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲乾盤應該是綜合滷味,有油豆腐、豬血和貢丸,而且還加了肉燥和酸菜,很夠味。

燙青菜

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲這天的燙青菜是地瓜葉,吃起來很清脆。

綜合湯

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲▼台中西屯BOK麵店,水湳隱藏版炒麵,Google評論4.6顆星。(圖/飛天璇提供)

▲綜合湯裡面有豬血、大腸、小腸、豬肚和骨仔肉,裡面還有加了酸菜,湯頭就是很大骨湯的味道。

BOK麵店評論
我覺得BOK麵店讓我們印象最深刻的是服務態度,闆娘從頭到尾都很客氣在招呼,沒有因為生意好就影響對客人的態度。不管環境還是餐點都很乾淨,這點也讓我們留下很好的印象,另外如果是開車來的話,對面就有停車場,對開車族來說真的是大加分。

BOK麵店

地址:台中市西屯區中平路368號
電話:(04)2295-7716
營業時間:06:00-14:00

飛天璇
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