全台最美咖啡廳在墾丁!隱匿山崖上的荒野秘境 打造海景用餐空間

黑皮的旅遊筆記

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▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

撰文攝影/黑皮的旅遊筆記、整理/實習記者黃是瑀

在台灣最南端的山頭中新開一間全新的墾丁海景餐廳「海丘」,傲立於台灣最南端的山頭,彷彿是一座世外桃源的寧靜角落,恆春半島對我來說一直都是令人著迷的所在,海丘地勢高聳,背山面海,擁有360度的無敵海景,可以說是台灣最美的法式餐廳,這種荒野旅居的風格仿佛置身於一幅璀璨的天然畫卷之中,成為大自然詩意般的寫照。

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海丘|墾丁咖啡廳推薦
海丘置身於這片大自然之中,遠離都市塵囂,享受著大海的涼爽風景,彷彿與世隔絕,山川、大海、天空的蔚藍盡收眼底,給旅人一種深邃、靜謐的感覺,這樣的地點,不僅讓人心靈愉悅,也讓用餐的體驗更添美好。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

海丘|建築風格
餐廳的建築風格,巧妙地融入了大自然的元素,或許是因為山勢的恰到好處,讓建築成為這片山海之間的亮點,如果要說這是一間餐廳的話,形容成一座體驗自然之美的藝術殿堂更為貼切。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

海丘|環境介紹
推開大門走進海丘中,一片寬敞挑高的空間迎面而來,這裡融合了多種不同元素,營造出一種充滿質感的異國風情,清水模仿的灰泥牆與自然木質元素相互交織,展現出最原始、最樸實的觸感,木質元素的柔和設計使空間中減緩了粗獷與原始感,營造出一種既沉穩又優雅的氛圍,同時又帶有一絲北歐感的度假風情。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

海丘|室內設計
海丘的室內設計是一場獨特的藝術創作,精心將自然與現代元素融合,突破了傳統的空間框架,呈現出一種無法言喻的魅力,每一處細節都是主人對空間美學深刻理解的體現,令人不禁讚嘆其細緻入微的設計巧思。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲水泥粉光的材質讓環境帶來一份沈靜的寂寥感,同時也散發著一種獨特的美感,好像是時間在此凝滯。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲吧台上空懸掛著宛如貝殼的燈飾,還提供了一個愜意的座位區,欣賞飲料的製作過程。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲室內以大量落地窗設計為特色,使得陽光灑落在每一個角落,讓整個空間散發出一種輕盈而開放的氛圍。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲透過落地窗,陽光穿透而來,投射出柔和的光影,為室內空間增添了一抹自然的溫暖。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲自然光線,不僅為用餐提供了溫暖的視覺感受,更讓整個空間散發出一種寧靜與生機的共振。

海丘|美景角落
海丘中還有一處特別的角落,提供更加開闊穿透的視野,坐在沙發上可以一覽整片絕佳海景,在享用餐點的同時,還可以盡情沉浸在海景中,坐在窗前,靜靜品味著大海的浩渺與寧靜,這樣的設計巧思,不僅是一場味蕾上的享受,更是一場心靈上的愜意之旅。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

海丘|戶外區
這裡有多扇門通向建築後方,彷彿是邀請各位前往的旅人通往自然的懷抱,打開門的瞬間,將置身於一片開闊的綠意中,草皮綠意盎然,如同一片自然的毯子展開在你的腳下,可以盡情的奔跑,近距離接觸大自然。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲戶外也有不同風格的座位區,除了可以在這裡拍出一系列的網美照以外,還可以沐浴在陽光下,草間微風拂來的舒適感。

海丘|菜單Menu

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

西西里咖啡
海丘目前提供午餐與下午茶,主要以法式的手法烹飪每一道精緻的餐點,看似簡單的西西里咖啡,在海丘卻相當的複雜,點完飲料的我坐在角落看著他們的製作過程,光是上頭的泡泡都非常的講究,端上桌的時候服務人員會特別告知,一定要先品嚐上層的奶泡,這種綿密的口感真的會讓人非常的驚豔。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

特調鮮奶茶
喜歡喝奶茶的饕客們一定要點來喝喝看,明明普通的飲品出現在海丘都可以瞬間高了幾個檔次,才品嚐到第一口,便感受到絕妙滋味,比起味道奶泡更是厲害。

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

▲▼  墾丁海丘隱匿山崖中的荒野孤涼風格咖啡廳  。(圖/黑皮的旅遊筆記提供)

海丘

地址:屏東縣恆春鎮埔頂路188號
電話:(08)885-1225

*部落客《黑皮的旅遊筆記》現有經營:部落格粉絲團

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