奶油x巧克力好滋味!盤點6家大理石麵包店 這家中午前就銷售一空

▲▼野上麵包的巧克力吐司。(圖/業者提供)

▲野上麵包的巧克力吐司。(圖/業者提供)

記者黃士原/台北報導

有著「喜多塊」之稱的大理石麵包,大家一定都吃過,每一顆麵包都有著獨特的花紋,就像大理石一樣美麗,那可是一個讓大人小孩都喜愛的烘焙甜點,以下盤點數家買得到大理石麵包店家。

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「喜多塊」這款麵包起源於日本,當時正值二戰後的艱難時期,日本田中食品行的烘焙師傅想在困難的時刻為人們帶來一絲甜蜜,經過無數次的嘗試和改良,終於研發出大理石麵包這個神奇的糕點。

野上麵包

位於桃園市蘆竹區南平街的野上麵包,以吐司類產品而聞名。尤其是他們的巧克力吐司,層層濃厚的巧克力醬纏繞在吐司上,形成美麗的大理石花紋。這款巧克力吐司口感細緻,組織細密且柔軟Q彈,口口都是濃郁巧克力,讓人在每一口中都能感受到幸福的滋味。

▲老竹子三發包子巧克力捲。(圖/業者提供)

▲老竹子三發包子巧克力捲。(圖/業者提供)

老竹子三發包子

位於台北市大同區迪化街的老竹子三發包子,自1985年創立以來已有38年的歷史。這家店提供多達40種不同品項的糕點,其中最受矚目的就是巧克力捲,也被稱為「超欠吃巧克力捲」。老闆採用日本大理石巧克力餡製作,甜而不膩,讓愛吃巧克力的你沒有負擔。

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▲普諾麵包坊的喜多塊。(圖/業者提供)

▲普諾麵包坊的喜多塊。(圖/業者提供)

普諾麵包坊

普諾麵包坊原本位於神旺大飯店,現已搬至台北市忠孝東路四段。這家店的「喜多塊」以手工製成大理石紋路,外觀呈小巧的方塊形狀,每一口都能品味到麵糰和餡料的搭配,無論是獨自享用還是分享都非常適合。

▲宋麗姬大理石巧克力喜多塊。(圖/業者提供)

▲胖堡烘焙坊大理石巧克力喜多塊。(圖/業者提供)

胖堡烘焙坊

胖堡烘焙坊是隱身在台南各個市場現做現賣新鮮麵包的名氣烘焙坊,從市場攤位起家,雖然在菜市場售賣,但製作的麵包蛋糕訴求高品質。其中巧克力餡滿滿的大理石巧克力喜多塊,鬆軟可口又香氣四溢,清晨6時開賣,吸引了不少主婦專程來排隊,中午前就銷售一空。

▲帕莎蒂娜烘焙坊巧克力吐司。(圖/業者提供)

▲帕莎蒂娜烘焙坊巧克力吐司。(圖/業者提供)

帕莎蒂娜烘焙坊

在高雄市起家的帕莎蒂娜烘焙坊,他們的巧克力吐司以嚴選優質麵粉和進口無鹽奶油為基礎,歷經至少8小時的製作與發酵熟成,確保麵包的口感和風味,無論是早餐還是下午茶,一片巧克力吐司都能讓你回味無窮。

▲雅客登西點麵包坊大理石巧克力麵包。(圖/業者提供)

▲雅客登西點麵包坊大理石巧克力麵包。(圖/業者提供)

雅客登西點麵包坊

位於宜蘭東港路上的「雅客登西點麵包」,有一整面的大型落地窗,排列整齊的各式麵包陳列於櫥窗內,路過民眾都由不得停下腳步向內看去。小小的麵包店裡擺滿多種口味的麵包,其中的大理石巧克力麵包尤其吸睛,磚塊型的外表,搭配分明的獨特紋理,讓人的心情都微笑了起來。

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