台中人下午茶新歡!30元稻草芋頭大顆厚實又綿密 炸芋條酥脆香甜

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▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

小胖稻草芋頭是最近在台中教育大學發現的下午茶新歡,在這個三角區域還有民生路無名豆花、細妹蘿蔔絲餅也是在地美食,下午一點才開始營業,但常在營業時間前就已經有人迫不及待點餐了,一般芋頭類點心多半吃到的是芋餅、芋頭籤、芋泥甜點,像是小胖稻草芋頭這類很少見,GOOGLE評價77則有4.1高分,為了找尋新的辦公室下午茶點心,就來看看小胖稻草芋頭特別在哪裡?

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▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

小胖稻草芋頭 就在台中教育大學旁邊這個小小三角區域商圈,這附近有不少下午營業的在地美食,距離台中第五市場也不遠,外觀是整個被透明帆布包覆,但總有看到門口有人在等待,看外觀貼的菜單品項非常多一度讓我選擇困難。

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

點餐要走進店內有點餐單可以劃單,交給店家後結帳領號碼牌等餐,攤位內只有兩個人,一個負責炸鍋,另一個則負責處理食材,因為生意好的關係餐點也多拿到是現點現炸,這也是優點之一。

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

店裡食材主要使用台中大甲芋頭製作,每次有人點稻草芋頭就是現場才銼芋頭籤,不會先銼起來擺在那,務必講求食材最新鮮製作,一旁的炸鍋油也相當乾淨,攤位上更是保持算是相當乾淨的狀態,對於這種賣炸物的攤位來說實屬難得,在整個環境的維持與打理上也相當用心。

【小胖稻草芋頭│菜單MENU介紹】

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

稻草芋頭是主角,但也有像芋頭條、小芋球、芋餅等等的餐點,品項多價位便宜。但在所有品項中,還有一道地芋球是我們點了以後有點小小驚豔的餐點,吃完好想再吃。

【小胖稻草芋頭│稻草芋頭30元/芋頭條35元(每包約9-10根)】

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

稻草芋頭目前坊間好像是比較少見的炸物點心,賣相也特別,採用咱台中大甲芋頭製作的芋泥餡,外頭鋪上現刨芋頭絲。

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

一顆30元還頗大顆的,現點現做,到手時還是熱燙的,外層芋頭絲炸到香酥,咬下去還會發出酥脆的卡滋聲響,內餡芋泥超綿密,吃起來不會覺得甜膩;而且雖然是油炸類,但拿在手上也不太會覺得有油膩感,蠻推薦可以買來試試。

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

另一個要介紹的是「炸芋條」,顧名思義用新鮮芋頭手工現切成條狀,接著裹粉炸至金黃酥脆像薯條的模樣,一包35元,裡頭大概有9-11根,因為是手工切的,大小比較難均一,但基本上每根芋頭條都有厚度,我買了3包整體份量都差不多;口感紮實綿密帶芋頭香,灑上胡椒鹽多了鹹香,下午買一份吃涮嘴又便宜。

【小胖稻草芋頭│地芋球10顆35元(私心推薦)】

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

地瓜球我們是很常吃的,但是小胖稻草芋頭的「地芋球」我還是第一次聽到,本來想說跟地瓜球應該也差不了多少,但其實不太一樣,每個都是飽滿沉甸的,咬開外酥內軟綿,不是地瓜球那種空心口感,而是有著非常紮實內餡,地瓜球裹著芋泥塞好塞滿,一顆吃到兩種甜香意外好好吃。

▲▼台中西區必吃芋頭丸。(圖/部落客橘子狗提供)

這家小胖稻草芋頭真的是後知後覺才發現,其實已經有不少老饕都知道,平易近人的價格豐富的品項,三不五時就來買也吃不膩,以路邊攤來說專賣芋頭多品項餐點也是少見,是相當值得推薦的下午茶點心新選擇,有來全球影城/台中教育大學一帶千萬別錯過!

小胖稻草芋頭

地址:台中市西區民生路201號
電話:0922-355650
時間:1300-1800(周休日)

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