台南「175咖啡公路」評價最好的景觀餐廳!療癒山景假日一位難求

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

文、圖/周花花

台南東山175咖啡公路上,有非常多擁有無敵山景的景觀餐廳,其中生意最好、評價最高,就屬大鋤花間咖啡生態農場,周末假日更是一位難求,這趟去了幾家東山咖啡公路美食餐廳,我最推薦的也是這間,菜單餐點價位合理,味道也算不錯,戶外座位區視野真的太棒,有置身仙境喝咖啡的感覺。

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一句短評:台南東山咖啡公路美食餐廳推薦,超美山景交通方便,有停車場可免費停車。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

大鋤花間咖啡生態農場地址位在東山175咖啡公路11.5公里處,前往的交通方式,可直接Google map定位「大鋤花間咖啡生態農場 Dachu Coffee Estate」,距離台南市區約60公里,開車騎車大約一個半小時可到。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

台南咖啡公路因為有很多彎道,是重機族很愛相約跑山的熱門景點,大家走山路請務必留意不要超速,不趕時間慢慢開、慢慢騎最安全。大鋤花間咖啡生態農場設有免費停車場,所有客人都能自由進出、免費停車,若是沒有交通工具的人,門口就有公車站牌,搭「黃11-1先經南寮口」、「黃13延駛仙公廟」公車都能到,抵達現場後,請先到櫃檯後店員索取菜單,接著自己找空位坐,選好位子、點好餐後,要再自行回櫃檯點餐結帳,最後店員會再把餐點送至座位上。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

擷取自官網的大鋤花間老闆介紹:

大鋤花間位於台南市東山區淺山地區,20多年前,農場主人郭雅聰放棄台北五光十色的繁華生活,毅然帶著妻小舉家南遷,拿筆桿的手,改握起鋤頭,從台北出版人搖身一變為山林野人,在深山裡開闢洪荒的同時他意外與咖啡邂逅,自此展開大鋤花間的故事。

農場中一磚一瓦皆為郭雅聰親手打造,郭雅聰與大鋤花間的工作夥伴們一直以「友善大地、友善自然、友善身邊所有一切人事物」為最高準則,不斷思考著自己還能為腳下所踏的這塊土地做些什麼。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

我們是周日中午午餐時段抵達《大鋤花間咖啡生態農場》,生意好到到處都是人,好在《大鋤花間咖啡生態農場》空間很大,除了門口一進來這塊用餐區域外,左右兩邊的房子也能走上二樓尋找座位,加上店家出餐速度蠻快的,應該是不太需要擔心會客滿沒位子,不然稍微等一下,或是先四處走走拍拍照,很快就有地方坐。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

我們最後選定正門進來右手邊二樓的戶外座位區,超級推薦天氣涼爽時可以坐這裡,露天座位遼闊視野,可以飽覽大片台南東山山景,而且幾乎沒什麼死角,美到像是仙境一般,心情瞬間跟著放鬆起來。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

《大鋤花間咖啡生態農場》似乎沒有硬性規定每人內用低消,但每人至少點一個品項,是對老闆最基本的尊重和支持,飲料類有老闆親手栽種和烘焙的多支台灣咖啡,其他飲品還有龍眼花茶、咸豐草花茶、桑葉菊花茶、咖啡果殼茶、水果茶、肉桂奶茶等,搭配點心、手工餅乾、咖啡茶葉蛋、爆米花、厚片吐司、鬆餅等輕食。

要吃正餐的人可參考美味火鍋、義大利鮮蔬天使冷麵、蕃茄燉牛肉、田園蔬果甜咖哩豬,主餐皆是套餐形式供應,份量很夠,價格以同類型的景觀咖啡廳餐廳來說,算是合理的正常價位,而且餐點可以看出老闆的用心,加上份量也足,所以我覺得要說相對平價都可以,難怪《大鋤花間咖啡生態農場》生意會好成這樣,網友評價也這麼高了。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

能在這麼療癒的山景中吃美食,賣這價位真的不貴,別忘了山上物資取得沒有平地那麼容易,一切都需要從山下運上來,重點是餐點比我們預期中好吃很多。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

養生酸菜豬肉火鍋 300元

美味火鍋皆附白飯、冬粉、蔬菜拼盤、紅茶,酒精膏如果燒完,食材還沒煮完的話,可以再請服務生幫你加一點並重新點火,這樣就能繼續煮了。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

養生酸菜火鍋風味清甜,不會有過於化學的酸嗆口感,鍋底除了蔬菜外,還有些許火鍋料,不全用廉價火鍋料充數這點,我給予高度肯定,蔬菜選的都蠻好吃的。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

豬肉片片數雖不多,但口感不柴,鮮甜味有出來,蔬菜有放過貓這點,也能看出老闆用心,融入在地當季食材特色,增加餐點精緻度。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

田園蔬果甜咖哩豬 310元

主廚套餐皆附沙拉、濃湯、香蒜麵包、手工咖啡凍、紅茶。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

咖哩飯應該是為了方便小朋友也能食用,所以多是蔬菜水果的清甜味,幾乎吃不太到咖哩香料辛香,走的是大眾都能接受的溫和版咖哩路線,若是跟我一樣喜歡香料層次豐富的咖哩的人,應該就會覺得味道偏淡,但這樣的風味呈現是可以理解的,畢竟大鋤花間咖啡生態農場有不少親子遊客,會辣小朋友就不方便吃了。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

當初會想來大鋤花間咖啡生態農場,完全是因為景色很美的緣故,沒想到菜單價格平價,火鍋、咖哩飯做得也算不錯,大大超出我對景觀咖啡廳的預期,大鋤花間咖啡生態農場不愧是台南東山175咖啡公路評價最好的景觀餐廳,推薦大家好天氣時可以上山吃美食、賞美景。

▲▼台南大鋤花間咖啡生態農場。(圖/由周花花提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

大鋤花間咖啡生態農場 Dachu Coffee Estate

地址:台南市東山區高原109-17號 (175號咖啡公路11.5公里)
電話:06 686 4350
營業時間:平日10:00-18:00、周末假日10:00-21:00 (周二周三公休)

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