文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
延三夜市排隊美食又一家！這次原本想去延三夜市吃米糕的，不過記錯時間，半夜一點才開，看到旁邊的「台北橋頭滷肉飯」有人在排隊，一開始還以為是公車站牌在等公車，仔細看了一下才發現都在排這家滷肉飯，都來了不吃一下怎麼行，馬上入列排隊。
台北橋頭滷肉飯位置
台北橋頭滷肉飯位於知名的排骨湯、高麗菜飯不遠，大概在斜對面而已，下午6點開始營業，準備好大概6點半開賣，位子都在騎樓，算一算才3、4桌而已，不過不少人都是外帶，生意很好，但是老闆超客氣又有禮貌，超級加分。
主要餐點有刈包、滷肉飯、控肉飯，除此之外，他們家的湯也很厲害，這次點了綜合湯，豬肚、小肚給超多，味道很鮮沒有腥味，跟古亭劉家四神湯有的拼，湯也是必點。
刈包（50元）
現包到手超級燙手！控肉肥肉適中，鹹度也剛好，味道屬於清爽型的，沒有太多花生粉，但酸菜加得很多，調味也剛好，鹹甜適中，香菜很提味，而且控肉大塊軟嫩軟嫩的，肥肉部分也不膩口，刈包的外皮比較有厚度跟扎實些，整體不會濕濕軟軟，真的很好吃！
綜合湯（65元）
豬肚切得很厚，口感Q軟味道非常新鮮，因為最近吃得比較清淡些，請老闆不加鹽，多加點藥酒，非常夠味，湯頭依舊挺濃郁的，豬肚小肚配料豐富，好喝！
滷肉飯（30元）
口味是我喜歡的偏甜一點的口味，看起來肥肉多，但是吃起來不膩口，一下子就可以吃光光。
台北橋頭滷肉飯大概賣到十一點多就快收攤，不然就是配菜賣光，雖然這次沒吃他們的控肉飯，但是有吃到刈包裡的爌肉，真的挺厲害的，刈包跟湯真的好搭，最近吃到最好吃刈包就是這家，難怪要排隊呀！
台北橋頭滷肉飯
地址：台北市大同區延平北路三段24號 地圖
營業時間：1800至0000（週二、三公休）
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