解饞約這!基隆12元大燒賣在地人激推 陽春麵+魚丸湯是熟客標配

水晶安蹄 不務正業過生活

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我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ; 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳,記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

來基隆要吃大燒賣就吃這家「麗香的店阿本伯燒賣」!自從上次被老牌莊燒賣雷到,一度對大燒賣失去信心,還好後來吃到這家阿本伯,1940年至今也超過80年歷史,名符其實的老店,之前介紹老牌莊的時候,不少網友都推這家阿本伯。

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▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

阿本伯燒賣,位於忠二路上,基隆火車站南站旁,開車的話很好停車,車站旁有停車場,遠東蚵仔煎也在附近一點。阿本伯燒賣的招牌看著頗文青風,環境很普通,就是一般小吃店的樣子。

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

阿本伯燒賣從早上7點賣到傍晚6點,他們家的燒賣不會有冷凍味道,口感也比其他家好吃,除了現場吃,也可以買冷凍的大燒賣回家;餐點除了麵食燒賣還有小菜黑白切,大家桌上的標配就是一碗麵、湯跟燒賣。

陽春麵-白麵30元

陽春麵的味道很古早味,主要是甜辣醬、醬油膏的味道跟油蔥的香氣,還加了脆脆豆芽菜,口感味道算是好吃,不過這次吃的這一碗醬料給的有點少,微乾,多一點會更好。

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

燒賣12元

外皮口感不會爛爛的,內餡也沒有粉粉的冷凍味,內餡是豬肉與魚漿調配而成,多沾點醬料比較好吃,整體味道不算是超美味、非吃不可的地步,不過想吃基隆大燒賣可以來這家。

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

魚丸湯30元

喝起來味道挺清甜的,魚丸Q彈夠味,湯頭算不錯。

▲▼麗香的店阿本伯燒賣。(圖/水晶安蹄不務正業過生活)

麗香的店阿本伯燒賣算是基隆大燒賣中算味道不差,至少會想再訪解饞,一顆飽足感十足,個人覺得麵比燒賣更好吃,不過要吃麵的話還是三角窗最強!

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