邂逅台中浪漫老宅!徜徉日式庭院享用鮮果系脆塔、還能挖寶選物店

水晶安蹄 不務正業過生活

水晶安蹄 不務正業過生活 水晶安蹄 不務正業過生活

我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ; 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳,記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

Bonnie Sugar是近期開幕的甜點店,是高雄開上來的店家,跟「先生千層」一樣,而且兩家就隔一條街而已,這次平日來吃甜點,人潮還真多,已經算是位子多了,但是候位、點餐等了不少時間,建議大家也可以等退燒再來。

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Bonnie Sugar 位置

Bonnie Sugar 三號曙光店位於五權八街,平日來很好停車,附近很多停車格。

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

Bonnie Sugar 環境

也跟先生千層一樣,屬於同老宅,弄成白色系,但是環境更美好拍照,除了甜點還帶著點選物店的fu,一樓有裝飾品,二樓有擺了很多老物件。一樓以靠窗的位子居多,二樓空間更大,陽台也有位子,戶外也有幾桌可以坐,秋天很適合,氣溫舒適,環境蠻愜意的。

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

甜點使用的食材在門口的小立牌上有寫,北海道四葉鮮奶油、歐洲西班牙牧場鮮奶油、日本熊本皇冠麵粉、枋山無花果、苗栗小農大湖草莓等。

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

Bonnie Sugar 餐點

冰拿鐵、水果冰磚氣泡飲 

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

飲料跟甜點都是一起上桌,要分開上桌的話可以先跟工作人員講。飲料味道不差,水果冰磚蠻美的,冰塊裡凍著水果粒,倒入百香果氣泡水,味道口感都很清爽自然。拿鐵只喝到幾口,味道算蠻濃厚的,中等。

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

大自然無花果小塔 

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

他們家的塔皮是非常酥脆的那種,用刀切還切不下去,用力切水果會亂飛,還滾到隔壁桌去了,真的有點囧,後來就把水果移開慢慢切。他們家的塔皮不錯,非常酥脆又香,卡士達奶油不甜膩,現在新鮮無花果好好吃,新鮮又甜,切得很大塊,吃得很過癮。

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

翠玉葡萄乳酪塔

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供) 

塔皮比剛剛的無花果鬆一些,吃起來有一點杏仁的風味,白葡萄口感是脆的也很甜,中間是乳酪,帶點酸味,兩個比較起來,無花果塔比較好吃。

▲▼ Bonnie Sugar(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

還好他們家甜點不差,不過用餐體驗這部分還有進步的空間,一路下來等候比較多時間,店家要消化一些訂單後才能再接內用訂單,可能這天人手不足,或是大家等退燒後再來比較好。

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