文、圖/高雄美食地圖
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中庸街上有一攤一早就開始出現排隊人潮的飯糰店,原來是之前在三民市場的人氣「飯糰兄弟」,因為價格便宜,而且有很多配料可以選,所以營業到打烊客人都是不間斷的上門。
飯糰兄弟外觀
飯糰兄弟位於中庸街上的透天民宅,店面就在馬路旁,這條街道不大所以一有排隊人潮便能清楚看見,而且大家也都很守規矩,所以不會造成交通混亂。
飯糰兄弟菜單
菜單有8種店家配好的飯糰,也可以自選6種配料,除了傳統飯糰之外一律都是35元,真的很佛心。
也有飲料可以搭配一套,幾乎一個銅板可以搞定一餐。
店家的配料有分素食跟葷食,而且超多選擇,雖然選6種配料已經夠多了,但還是想通通都選一輪。
第一次看見素食配料也這麼豐富的,有選擇障礙的可能會站著直發呆,不知從何下手;店家每天都很用心的在準備,幾乎早上4、5點就開始在備料了。
自選配料,飯糰差不多手掌握得住的大小,不算很大一個,但中規中矩,米飯的部分可以選白米或紫米,也可以各半綜合,完全客製化。
內餡可以挑選自己喜歡的配料,油條也算配料之一,若是不要油條可以再選一樣配菜,但飯糰整體就會稍微小一點;他們家的飯糰米的部分QQ軟軟口感不錯,不會偏硬,配上裡頭的配料,鹹鹹甜甜的越嚼越香,整個吃起來還是蠻飽足的。
紅茶(大),雖然是古早味,但比較淡一些,算清爽而且不會太甜;對於上班族來說,早餐這樣搭配一套真的剛剛好,若是小鳥胃的女孩們可能會直接飽到中午。
飯糰兄弟
電話:0918222338
地址:高雄市三民區中庸街135號
營業時間:0530~1200 (星期日公休)
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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