雙手快捧不住!宜蘭佛心老店碗公粉圓冰60元有找 酸菜臭豆腐更強

Mika出走美食日誌

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喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

文、圖/Mika

這家「冬山小可愛」名字好親切,是在地知名老店,最有名的是超大碗粉圓冰,大到我朋友雙手都快捧不住,且價格超佛心,CP值超高,而且整間店只賣3種品項 粉圓、臭豆腐、米粉羹,生意就已經好到不行。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

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▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

冬山小可愛的位置鄰近冬山火車站、冬山老街,慶幸的是路邊還蠻好停車。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

我們總共點了粉圓冰、熱粉圓、脆皮臭豆腐各一份。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

脆皮臭豆腐

我其實覺得脆皮臭豆腐表現的比粉圓冰還要優秀,是由數種青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵而成,是呈現墨綠色,口感外香酥內嫩口多汁,有一點點偏苦。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

比較特色的是這家臭豆腐搭配的不是泡菜而是酸菜。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

建議搭配辣醬會比較有層次感。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

這一家脆皮臭豆腐很好吃,炸的很香酥,裡面嫩口多汁,比粉圓冰還要優秀很多。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

巨大碗粉圓冰

看手的比例就知道有多巨大!我朋友雙手都快捧不住。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

粉圓部分可以選冷熱,即使點粉圓冰也是熱粉圓淋在挫冰上,冷熱冰的概念。粉圓是有加入黑糖熬煮,吃起來溫熱軟Q香甜,但對我來說是有點太過甜。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

熱粉圓

黑糖熬煮入味的熱粉圓,就還是有點甜,所以比較起來我喜歡脆皮臭豆腐多一些。不過還是得說這樣巨大碗粉圓冰不用60元,真的好便宜,建議最好3到4個人一起吃,我們是完全吃不完有點可惜。

▲▼冬山小可愛。(圖/Mika出走美食日誌提供)

出走是為了更深刻回到原來的位置
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