微甜蜜芋頭軟中帶Q好濃郁!高雄阿伯的古早味涼飲攤40年口味不變

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

位於前金區成功路上的「阿伯芋頭湯」已經開40年了,是專賣冷凍芋的小攤,還有供應紅茶、綠豆湯、豆花、薏仁湯等古早味甜品,加上自家熬煮的糖水吃起來甜香不膩,冰冰涼涼的,夏天來一杯非常消暑!

虎麗最愛招牌必吃的芋頭湯,厚厚大塊的芋頭煮到鬆軟帶有微Q感,搭配充滿芋頭香氣的甜湯很涮嘴,每一口都有濃郁的芋香,天氣熱沒胃口直接當代餐享用也不錯。豆花是特別請傳承三代的職人特製,口感綿密滑嫩,豆香融合糖水的香甜滋味很順口。另外茶感厚實的紅茶也很受歡迎,有點像咖啡紅茶的風味,大杯份量超過癮。

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芋頭湯

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

招牌必吃芋頭湯,滿滿一杯費時煮製的芋頭加上芋頭甜湯,吃起來冰涼又消暑。

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

芋頭湯清甜不膩,大塊飽滿的芋頭煮到糖蜜入味,鬆鬆軟軟帶有微Q口感,還能嚐到獨特纖維與迷人的芋香風味。

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

豆花

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

豆花甜品也很受歡迎,可任選兩種料,虎麗是搭配綠豆、薏仁,加上店家熬煮的糖水甜香順口。

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

豆花十分滑嫩,有濃郁的豆香風味。

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

軟綿薏仁大顆飽滿,綠豆帶有些許顆粒咬感。

紅茶

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

這杯紅茶是古早味紅茶風味,滋味濃郁帶有厚實茶感,喝起來很像咖啡紅茶的感覺,甜度高一點但不太膩口,冰冰喝很過癮。

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

攤位外觀

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼阿伯芋頭湯。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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